【端午のギフトボックス】一碗盆地 | 環境に優しい小農/魚池山茶/生態系と共生するマコモダケ/贈り物におすすめ

https://live.staticflickr.com/65535/53393359226_fda564a832_b.jpg **「一碗盆地」の風土が育む選りすぐりの品々** __地域の風土×環境に優しい小農×持続可能な環境__ 埔里に戻って以来、この豊かな土地の恵みに魅了され、農家の方々と触れ合う中で、彼らの土地への深い愛情に感動しています。 私たちは、環境に優しい作物を選び、心と体に負担をかけないヘルシーなスナックや加工品を製造しています。これは、環境に配慮した農業を実践する農家を具体的に支援し、彼らに適切な収入を保証するとともに、包装デザインやマーケティングといった小農が抱える悩みの解決をサポートする取り組みです。多くの人々の力を結集し、南投の素晴らしい品々を共に広めていきます。 https://live.staticflickr.com/65535/54977298188_fe9cfccf5f_c.jpg **「一碗盆地」からの真心を込めた贈り物** __埔里盆地は、まるで一杯の器のよう__ __豊かな大地と情熱があふれています__ 埔里盆地が器のようだというのは、故郷に戻ってから気づいたことでした。この「一碗盆地」は、山、水、雲、太陽が織りなす美しい景色で満たされ、器の底にあたる大地は、豊かで多様な作物を育んでいます。この素晴らしい風土と人情こそが、私たちが届けたいものです。 「一碗盆地」へようこそ。ここでは、多くの人々が静かに大地を慈しんでいます。 マコモダケ、しいたけ、山茶。南投と聞いて、何を思い浮かべるでしょうか？私たちは、南投各地に点在する十数名の環境に優しい生産者と協力し、彼らが丹精込めて作物を育てています。彼らに共通しているのは、持続可能な環境のために、収穫量を追うのではなく、最も環境に優しい方法で大地を世話していることです。 それぞれの環境に優しい想いの裏には、それぞれのこだわりが詰まった物語があります。 https://live.staticflickr.com/65535/52505360691_9c1ea32655_c.jpg **埔里が誇る、生態系と共生するマコモダケ** 埔里では、「守安」のマコモダケといえば、品質の保証のようなものです。収穫期の終わりに、見た目は少し不格好でも、美味しさは変わらないマコモダケを使い、マコモダケチップスを作りました。ほんの少しの塩で味付けし、埔里の清らかな水が育んだ、マコモダケ本来のほのかな甘さをぜひご賞味ください。 農薬や化学肥料を使わないだけでなく、畑の多様性を何よりも重視しています。田んぼにはナマズがいてタニシを食べてくれ、生い茂る野草は水鳥が巣を作る生息地となり、もちろん蛇や様々な昆虫も暮らしています。まるで小さな生態系がそこにあるようです。この田んぼは今年、絶滅危惧種の鳥であるタマシギの保護活動により、環境保全型農業認証（緑保標章）を取得しました。 https://live.staticflickr.com/65535/55241703336_8aba98d084_c.jpg **百年樹齢の在来種、山の茶を守り続ける** 魚池で百年の歴史を持つ山茶は、この土地が育んだ奥深く豊かな香りを宿しています。環境に優しい農法により、清らかで汚染されていない環境でチャノミドリヒメヨコバイが茶葉を食べることで、独特の蜜のような香りが生まれます。熟した果実のような香りと、長時間浸しても苦くなりにくい特徴は、大葉種紅茶の入門として、お茶初心者にもおすすめです。 https://live.staticflickr.com/65535/52505838065_68a4e03b6a_c.jpg **一年中楽しめるグアバは、日常に最も身近な果物** 埔里の牛眠山の麓にある珍采農坊の恵珍おばさんは、グアバをまるで宝物のように大切に育てています。幼い頃から父親の農業を手伝い、早くから有機栽培に取り組んできました。今では小さなグアバ園を引き継ぎ、自然な形で環境に優しい基準で栽培を行っています。 環境に優しい農法では、手作業での除草、害虫駆除、剪定に多くの時間が必要なため、恵珍おばさんはいつも畑で忙しくしています。それでも、農作業の合間にはドライグアバを作り、親戚や友人にふるまうことを楽しんでいます。ほんの少しの甘草で風味を加え、少量の塩と砂糖で漬け込んでから乾燥させたドライグアバは、健康的なフルーツ本来の味を保っています。 https://live.staticflickr.com/65535/53599785088_95a6cd2b11_c.jpg **雲霧が立ち込める中で育つ、魚池の高品質な椎茸** 魚池で生産される椎茸や様々なキノコは、香りが豊かで、味わいも甘みがあります。真空低温フライ技術で製造された椎茸チップスは、食材本来の風味を保ち、まるごと椎茸の濃厚な旨味を味わえます。 https://live.staticflickr.com/65535/54977344386_9be848dda5_c.jpg **集集で五代にわたり受け継がれる山バナナ産業** 山バナナの可能性を追求し、栽培から加工、観光まで一貫して手掛ける集元果工場は、五代目が山バナナ産業を継承しています。山バナナを食卓に取り入れたり、様々な山バナナ製品を開発することで、その価値を高めています。環境に優しい山バナナチップスは、集元果が自家栽培する農園で収穫されたものです。石虎の保護という理念に賛同し、経済農業と生態系に配慮した環境が両立する形で発展しています。 一碗盆地（小） https://live.staticflickr.com/65535/55242107500_84b14f4b4d_c.jpg タマシギマコモダケチップス 55g/1袋、百年山茶ティーバッグ/5個、集集山バナナチップス 20g/1袋 一碗盆地（大） https://live.staticflickr.com/65535/55242107495_76396e4e6d_c.jpg タマシギマコモダケチップス 55g/1袋、百年山茶ティーバッグ/5個、ドリップコーヒー/3個、魚池椎茸チップス 20g/1袋、環境に優しいパールグアバドライフルーツ 40g/1袋 —————————————————————————— ■ 商品名:【小農ギフトボックス】一碗盆地│2026 年端午の節句におすすめ 一碗盆地（小）： ◇Silly Farmer Daddy - タマシギマコモダケチップス 55g/1袋 ◇Tea Says Travel - 百年山茶ティーバッグ/5 個 ◇集元果 - 集集山バナナチップス 20g/1袋 一碗盆地（大）： ◇Silly Farmer Daddy - タマシギマコモダケチップス 55g/1袋 ◇Tea Says Travel - 百年山茶ティーバッグ/5 個 ◇花音コーヒー農園 - ドリップコーヒー/3 個 ◇泉源椎茸農場 - 魚池椎茸チップス 20g/1袋 ◇珍采作業農園 - 環境に優しいパールグアバドライフルーツ 40g/1袋 ■ ギフトボックスサイズ（小）: L29 x W21 x H7 cm ギフトボックスサイズ（大）: L35 x W29 x H7 cm —————————————————————————— ■ 商品名：タマシギマコモダケチップス 内容量:55g 原材料：無毒環境配慮マコモダケ、パーム油、食塩 賞味期限：未開封 12 ヶ月。直射日光を避け、涼しい場所で保存 ■ 商品名：百年山茶ティーバッグ 内容量:2-3g、5 包入り 原材料：天然茶葉 賞味期限:2 年（未開封） ■ 商品名：環境に優しいパールグアバドライフルーツ 内容量:40g 原材料：無毒パールグアバ、砂糖、レモン果汁、食塩 賞味期限:3 ヶ月。防腐剤無添加のため、開封後はお早めにお召し上がりください ■ 商品名：集集山バナナチップス 内容量:20g 原材料：集集山バナナ（黒白石虎標章 025 黄栄炫農友履歴バナナ）、植物油、粉砂糖 賞味期限：未開封 6 ヶ月。直射日光を避け、涼しい場所で保存 ■ 商品名：魚池椎茸チップス 内容量:20g 原材料：無毒椎茸、パーム油、食塩、麦芽糖 賞味期限：未開封 6 ヶ月。開封後一度に食べきれない場合は、チャックをしっかり閉めて保存してください ■ 商品名：ドリップコーヒー 内容量:11±0.5g、3 個入り 原材料：アラビカ種 100%・原豆挽き立てコーヒー 賞味期限:6 ヶ月が最高の風味。直射日光や高温多湿を避け、開封後は速やかにお召し上がりください