ゴールド客家姉妹_オレンジソース

ケジュアンオレンジソースの製造プロセスはたくさんあります。まず、皮を果肉から分離し、オレンジの皮を洗い、皮の内側のフィルムを洗い流して、苦味を避けます。果肉の部分を種子から分離し、塩を加えてシアニンを殺し、沸騰させます。調理には2〜3時間程度かかり、瓶詰め後は高温殺菌のみです。このプロセスは、人工甘味料、防腐剤、または化学物質をまったく追加しません。気取らないものですが、生命の甘酸っぱい味がいっぱいです。 オレンジソースの使い方は自由自在でビビンバや肉や野菜のソースとしても使え、鍋にスープを加えると味わい深い。