村長客家料理 客家椎茸の煮込み (500G)

伝統客家料理 祝宴シリーズ 「本地廚房」は、ライチーウォー村の村長、曾偉業氏（イエチャイ村長）と協力し、伝統的な地元客家料理をご家庭にお届けします。村長が腕を振るい、客家を代表する三つの祝宴料理「豚肉鉢」「客家椎茸の煮込み」「上湯で煮込んだ豚皮」を、厳選された食材と伝統的な調理法でレディートゥークックの惣菜パックに仕上げました。これにより、ご家庭で本格的な客家伝統の味をお楽しみいただけます。 鶏足とスペアリブを大地魚粉や鰹節などでじっくり煮込み、 濃厚な上湯で、肉厚な椎茸が旨味をたっぷり吸い込みました。 化学調味料は一切使用せず、素材本来の豊かな風味。 材料：椎茸、スペアリブ、鶏足、大地魚粉など 保存方法：-18°C で冷凍保存の場合、3 ヶ月間保存可能です。解凍・開封後は 2 日以内にお召し上がりください。 お召し上がり方：召し上がる前日に 0-4°C の冷蔵庫で解凍してください。調理前に真空パックから取り出し、調理器具で加熱してください。 お好みで新鮮な食材を追加して調理することも可能です。