(先行予約)【上海郷村】本幫東坡肉 - 600g (固形量400g)

2026年おせち料理先行予約発送期間: 一、1/15-1/21 二、1/22-1/28 三、1/29-2/4 四、2/5-2/13 上記期間に順次発送いたします。 1つのご注文につき、1つの発送期間のみご指定いただけます。2つ以上の発送期間を選択された場合は、最も早い発送期間が適用されます。 繁忙期は物流量が多いため、到着日の指定はできません。 最終受付日:2026/02/11 (水) 【個人情報保護法】に基づき、受取人様とご注文者様が異なる場合は、配送先住所の後方(または備考欄)にご注文者様をご記入いただくか、ご注文者様より事前に受取人様へご連絡をお願いいたします。 ブランド紹介: 創業者である薛其尉は、無錫と深い血縁関係にありました。歴史の荒波の中、単身海を渡り台湾で生活することになった彼は、この地で根を下ろしながらも、故郷への深い郷愁を常に心に刻んでいました。そこで彼は、この奥ゆかしくも深い感情を料理に託し、故郷の味を台湾の食卓で再現することを決意します。そして1982年、台北の仁愛路に初の江浙料理レストラン「上海郷村」をオープンしました。本格的な江浙料理の美味しさに台湾の地元食材を取り入れ、新しい料理を完璧に表現しています。 「百業皆本」は薛家の家訓です。そのため、薛其尉は厳選された食材、手作りの料理、そして洗練された職人技にこだわり続けました。繊細で情熱的な料理への魂、そして温かい人情味あふれるおもてなしは、彼独自の「上海郷村」の経営哲学であり、唯一無二のブランドイメージを築き上げました。このプロフェッショナルな姿勢は、彼の言動を通じて家族の心に深く刻み込まれています。父が残したブランドを受け継いだ二代目、薛永祥は、父の「何をするにも、それらしくあれ！」という言葉を常に心に留めていると言います。この言葉は、家業を継ぐ道も、起業の道も、常に正しい態度で集中し、正しいことをやり続けるよう彼を戒めてきました。そして、この精神こそが、30年以上にわたり「上海郷村」を支え続ける重要な信念となっています。中でも、毎日8時間かけてじっくり煮込む「烤方（カオファン）」や、毎日手作業で殻を剥く「清炒蝦仁（チンチャオシャーレン）」は、「上海郷村」の代表的な名物料理です。心を込めることで料理に魂が宿り、手の温もりが美味しさの秘訣となります。80歳になる薛おばあちゃんと仲間たちが一粒一粒手で剥いたエンドウ豆には、愛情がたっぷり詰まっており、さらに「上海郷村」の成長を長年支えてきたベテラン料理人の手からもその温かさが伝わってきます。これこそが、食通たちがこの店を愛してやまない理由なのです！ 創業40年の老舗ブランドが、今、オンライン市場に進出し、昔ながらの美味しさを皆様に余すことなくお届けしたいと願っています。 商品紹介: 金木犀ソースの豊かな香りが染み込み、とろけるような柔らかさで、口の中でとろけます。 【上海郷村】本幫東坡肉 - 600g (固形量400g) 商品規格:600g (固形量400g)/袋 商品成分: 豚バラ肉(台湾産)、水、醤油、金木犀ソース(砂糖、水、金木犀の花びら、香料、ポリリン酸ナトリウム、ソルビン酸カリウム(保存料))、米酒、みりん(水飴、蔗糖、水、もち米、米麹、塩)、紹興酒(もち米、蓬莱米、小麦)、砂糖、クローブ、八角、シナモン、ローリエ。 アレルギー情報:本製品は大豆、小麦を含みます。アレルギー体質の方は摂取をお控えください。 注意事項:本製品は冷凍食品であり、そのままでは食べられません。十分に加熱してからお召し上がりください。解凍後は再冷凍せず、お早めにお召し上がりください。 加熱方法:解凍せず、アルミ袋から東坡肉の袋を取り出します。東坡肉は袋から出さずに、そのまま電気釜に入れ、約45〜50分蒸し、完全に火が通ったらお召し上がりいただけます。 保存方法:-18°C以下で冷凍保存 賞味期限:冷凍で365日。 外箱サイズ:アルミ袋+ステッカー 26x32 CM 販売元:楽奇創新科技股份有限公司 統一編號:94185557 住所:104029 台北市中山区中山北路二段162号10階 食品登録番号:A-194185557-00000-2 PL保険加入番号:明台産物保険:0803-14PDT00874号