コスタリカ | トレジャーマナー パッションハニー加工 トロピカルフルーティーな香りの究極の浅煎りブティック豆

この「パッションハニー加工」コーヒー豆は、邸宅オーナーと生豆販売業者が共同開発したパッションハニー加工法で、ペクチンを約80％保持し、乾燥時間を長くし、乾燥時の温度と湿度を注意深く管理しています。プロセス。このプロセスにより、コーヒー豆に柑橘類、カスタード、パイナップル、マンゴー、ライチのトロピカルフルーティーな香りが注入され、ココアとパッションフルーツの甘い仕上がりが続きます。明るい酸味とフルーティーな層を好むコーヒー愛好家に最適で、一杯のコーヒーを宝物のように貴重なものにします。 **【ロースト/焙煎度】**ライトロースト **【味のポイント】** __**シトラス＆サンギン**__: フレッシュで明るい柑橘類の香り、生命力に満ちています。 __**パイナップルとマンゴー**__: 甘くておいしいトロピカル フルーツの豊かな層をもたらします。 __**ライチとパッションフルーツ**__: 爽やかなフルーティな香りと甘い後味がいつまでも忘れられない味わいです。__**ココア**__: ソフトなココアの香りで、全体の甘さと酸味のバランスが取れています。 原産地：アメリカ 標高：1700m 品種: カドゥアイ 加工方法：パッションハニー **【ご注文の際は必ずお読みください】** ▶バリスタの醸造提案： ①ガッシュとパウダーの割合 1:12～15（軽さの好みに合わせて調整してください） ②25〜30秒ほど蒸す ③水温 浅煎り 約93℃ 浅煎り～中煎り 約92℃ 中煎り 約90℃ 中〜深煎り 約88℃ https://live.staticflickr.com/65535/54009721352_6e7093aa28_b.jpg ▶ お客様用に粉砕も可能です**淹れ方を備考欄にお知らせください** 元： ①ハングイヤー・浸漬研削度 ②サイフォンポット/ハンドブリュー/アメリカンコーヒーマシン ③モカポット/アイスドロップ ④半自動コーヒーマシン（イタリアンコーヒーマシン） **研削粉の包装袋に開封跡がございますので、完全包装をご希望の場合はご指定ください。** ▶ドイツ製PROBAT焙煎機を使用 ▶賞味期限：2ヶ月以内 ▶重量：227±3g ▶焙煎士からのアドバイス：焙煎日から5〜7日間豆を成長させてから開梱して抽出してください。 ▶祝日・土曜日の発送は行っておりません。 コーヒー豆は湿気、酸素、光、温度の影響を受けやすいので、涼しく乾燥した場所に保管してください。 「富邦損害保険の1,000万元の生産物賠償責任保険」に加入 食品業登録番号：F-109727664-00000-4 ＊新庄店は、初志を貫き、美味しいコーヒーを一杯お届けするために地元で営業を続けて20年＊ https://live.staticflickr.com/65535/54010623876_cb2afcc0b8_b.jpg