ペルー アマゾン ロス・サントス農園 ゲイシャ コーヒー豆 / ナチュラルプロセス / 浅中煎り / ハーフポンド

**ペルー アマゾン ロス・サントス農園 ゲイシャ ナチュラル** Peru Amazonas Los Santos Geisha Natural 焙煎度:浅中煎り 生産国:ペルー プロセス:ナチュラル 風味の参考:ドライアロマからはマンゴー、パッションフルーツ、ブドウの香りが感じられます。口に含むと、パッションフルーツ、ドライマンゴー、レーズンが主体となり、中盤から後半にかけてストロベリー、ベルガモット、フローラルの余韻が現れ、しっかりとしたコクと豊かな味わいが広がります。 - ロス・サントス農園（Finca Los Santos）は、ペルーのアマゾン地域に位置しています。この地域は、豊かな生物多様性と優れた自然条件で知られ、高品質なコーヒー豆の栽培に非常に適しています。農園は、著名なコーヒー生産者であるホセ・サントス・レケホ・ビジャヌエバ氏によって運営されています。彼は、何世代にもわたるコーヒー栽培の経験を持つ家系出身で、コーヒーの栽培と生産に対し深い情熱と専門知識を持っています。 ロス・サントス農園は、持続可能な農業と環境保護の理念を掲げ、生態系を保護しながら最高品質のコーヒーを生産することに尽力しています。伝統的な手法と現代技術を組み合わせた栽培方法を採用し、一本一本のコーヒーの木を丁寧に手入れすることで、コーヒー豆が最高の状態で収穫されるよう努めています。 この地域の気候条件は、コーヒーの生育に極めて有利です。年間を通じて適切な気温と十分な降水量に加え、高地特有の昼夜の寒暖差が、コーヒー豆をゆっくりと成熟させ、より多くの風味物質を蓄積させます。これにより、複雑で豊かな口当たりが生まれます。 https://live.staticflickr.com/65535/53873103724_9f7efc217e_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53871850452_a9f92fbaf9_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53872755731_244938168a_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53873169780_41d8ceb1ea_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53872755691_11c6505655_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53873103659_17e7fd27d2_o_d.jpg https://live.staticflickr.com/65535/53872755686_722f35ed7e_o_d.jpg