※内容物:「DOPENESS ART LAB × Thomas Meat」裏メニュー黒ダイヤモンド和牛ジャーキー×3、ギフトボックス×1、手提げ袋×1(コラボ商品のため、ギフトボックスや手提げ袋の追加購入サービスは承っておりません)
※パッケージ仕様:1 箱 3 パック入り、各パック 120g
※梱包サイズ:ギフトボックス 約 27.5×18×7cm / 手提げ袋 約 29.5×21×9cm
※開封後は袋の口をしっかり閉じ、お早めにお召し上がりください。
※和牛は脂身が非常に豊富なため、牛脂や白い結晶が見られることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
※配送制限:5 箱以上ご注文の場合は、必ず「郵送」をお選びください。コンビニ受取の箱のサイズを超過するためです。
※香港の順奉(SF エクスプレス)をご利用の場合、容積重量で計算されるため、5 箱以上ご注文の際は事前にデザイナーまでメッセージにてお問い合わせください。
※本商品セットのコンビニ受取・郵送は送料無料対象となりますが、基本の送料無料条件を満たす必要があります。
※コンビニ受取は発送から約 2〜3 営業日、郵便書留は約 1〜2 営業日でのお届けとなります(物量状況により変更の可能性があり、配送会社の発表に準じます)。到着日時および時間帯の指定は承っておりません。
※離島からのお申し込みにつきましては、事前にデザイナーまでお問い合わせください❤
Thomas Meat × 最もチルな現代トレンドアート空間「DOPENESS ART LAB」
『台湾初のトレンドアート実験空間』
現代アーティスト KEA TSAI が 2018 年に設立した、台湾初のトレンドアート実験空間。単なるアート作品の売買や展示スペースにとどまらず、経験豊富なブランドデザイン・マーケティングチームを擁し、多分野にわたるコラボレーションやオリジナルアパレルブランドの展開など、数多くのアーティストからも高く評価されています。より多くの人がトレンドアート(Urban Art)を知り、触れ、愛してくれることを願っています。
今回、Thomas Meat と DOPENESS ART LAB が手を組み、「食」の美学を体現しました。パッケージデザインはすべて彼らが手掛けた、最高にチルで洗練されたデザイン。ジャーキーを食べる時間さえもファッショナブルに!
https://live.staticflickr.com/65535/52687700582_83fc4a6a53_z.jpg
厳選されたオーストラリア産 M8〜M9 ランクの純血黒毛和牛
オーストラリアの産地から直送された、クリーンな環境で高品質な穀物を食べて 300〜600 日間育てられた黒毛和牛。大理石のような美しいサシが入った肉は、弾力があり、柔らかくジューシーで、噛むほどに芳醇な牛肉の旨みが口いっぱいに広がります。
※Thomas Meat の豆知識:オーストラリア和牛のランクは 1〜9 で分類され、数字が大きいほど等級が高くなります。
※和牛は脂身が非常に豊富なため、牛脂や白い結晶が見られることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
https://live.staticflickr.com/65535/52706195060_d8b3fd595e_z.jpg
独自の秘伝レシピで 4 時間じっくり焙煎
和牛の肩ロースを使用し、独自の秘伝レシピで 4 時間かけて丁寧に焙煎しました。甘みのある秘伝のタレが肉の繊維の奥深くまで浸透し、肉汁と一体化。その後、200 度の遠赤外線オーブンで焼き上げ、旨みを閉じ込めました。噛んだ瞬間にあふれ出すジューシーな肉汁と、食欲をそそる芳醇な香りをお楽しみください。
https://live.staticflickr.com/65535/52688221061_8db1079e69_z.jpg
こだわりの多重工程で、とろけるような柔らかさとジューシーさを追求
厳選された M8 ランクの和牛を、整形・下茹でによる臭み抜きを行い、素材本来の旨みを保持します。冷却後にスライスし、特製だしと秘伝の調味料で煮込むことで、肉の繊維一本一本まで香りと旨みを染み込ませました。
鍋から上げた後は、遠赤外線オーブンで丁寧に加熱。煮汁が再び肉の奥まで浸透し、しっかりと旨みを閉じ込めます。製造過程の温度を厳格に管理することで、和牛の持つ希少で豊かな脂身が長時間煮込みや加熱で流出するのを防ぎました。
0.4cm の完璧な厚みにカット。一口食べれば、秘伝のタレが染み込んだ濃厚な味わいと厚みのある食感が楽しめ、断面からも美しいサシが見て取れます!
最高級 M8 和牛の原肉を、独自のレシピと革新的な技術で仕上げることで、硬くならず、塩辛すぎない、驚くほど柔らかでジューシーな仕上がりを実現。思わず指まで舐めてしまう美味しさです。
https://live.staticflickr.com/65535/52688713118_c889505b5e_z.jpg
トレンド・目を引く・フューチャリスティックなパッケージ
「『Dope』という言葉は今や『最高にクール』『チル』といった形容詞として定着しており、『Dopeness』はその素晴らしい感性の状態を表しています。」
DOPENESS ART LAB による独自デザイン。未来感を演出するフルシルバーのスタイルで、パッケージ袋、紙箱から手提げ袋に至るまで、色使いや印刷、カッティングの細部にまでこだわりました。Thomas Meat と DOPENESS ART LAB のコラボレーションにより、新年のギフトにもストリートアートの洗練をプラス。他にはない特別な心遣いを贈ることができます。
https://live.staticflickr.com/65535/52688713108_0f5ce5a8f6_z.jpg
※単品パック(ギフトボックスなし)のご購入は、以下のリンクからご注文ください。
https://www.pinkoi.com/product/Zt3gXjsj
▼原産地
牛肉産地:オーストラリア
製造地:台湾
▼賞味期限
未開封 180 日。詳細は商品裏面ラベルをご確認ください
▼保存方法
* 直射日光の当たらない涼しい場所に常温で保管してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
* パッケージ内に脱酸素剤が含まれています。開封したり食べたりしないでください。
* 和牛は脂身が非常に豊富なため、牛脂や白い結晶が見られることがありますが、品質には問題ございませんので安心してお召し上がりください。
▼注意事項
1. 写真はイメージです。実際にお届けする商品内容をご確認ください。
2. 万が一商品が破損していた場合は、写真を撮影の上、直ちにご連絡ください。
▼返品・交換について
食品安全衛生上の観点から、商品到着後は直ちに内容と数量を確認してください。万が一、ご注文と異なる商品や商品自体の欠陥(輸送中の破損など)があった場合は、到着後 1 日以内に、注文番号または購入者情報を添えて写真を撮影の上ご連絡ください。直ちに返品・交換の対応をさせていただきます。
※返品・交換の際は、レシートを保管し、商品の状態をそのまま維持してください。要冷凍商品については必ず冷凍庫で保管してください。お客様の取り扱いや保管不備による商品の破損・劣化については、当社にて返品・交換を拒否する権利を留保します。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 残り10点
- 人気度
-
- チェックされた回数 31,131回
- 合計販売点数:233点
- 321 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 現代のトレンドアートブランド「DOPENESS ART LAB」とのコラボレーションが実現。「食」の美学を体現した、限定の裏メニュー・和牛ジャーキーが登場です。 厳選されたオーストラリア産 M8〜9 ランクの純血黒毛和牛を使用。見事なサシが輝く肉に、最高にチルでスタイリッシュなパッケージを合わせました。ジャーキーを食べる時間さえも、ファッショナブルに彩ります。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から180日
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 120.0g x 3
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
d払い
-
銀行ATM振込(Pay-easy決済)
-
Alipay
-
GMO後払い決済
-
クレジットカード決済
- 通報
- この商品を通報





