[ウォームネストコーヒー] 浅煎りソビアシダモG2ウォッシュドコーヒー豆 半ポンド

ライトミディアムロースト｜エチオピア産 シダモ アレタワンド G2 ウォッシュドプロセスコーヒー豆｜ヌアンウォコーヒー エチオピア シダマ アレタ ウォンド G2 ウォッシュド コーヒー ★SCAインターナショナルシニア（プロフェッショナル）コーヒーロースター（SCAコーヒー教育システム審査官の資格も保有）ロースター ★ Nuanwo Coffeeではコーヒーの配達とコーヒー豆の無料挽きサービスを提供しています。ネットユーザーおすすめのコーヒーショップです！ ‼️ご注文前に必ずお読みください‼️: ★ 研磨が必要な場合はオーダーメイド商品となりますので返品はお受けできません。 ★ エスプレッソマシンの挽き目はご利用いただけません。 ★コーヒーは農産物です。欠陥のある豆があるのは普通のことです。 Nuanwo では基本的な選別を行いますが、欠陥が全くないことを保証することはできません。 【フレーバー説明】 花の香り、柑橘系の果物、プラム、グレープフルーツ、パイナップル、オレンジ、トロピカルフルーツ。 【ベーカリーシェフが語る】 一杯の手作りコーヒーを体験するには、まずこのコーヒーから始めましょう!エチオピア・シダマは近年非常に人気のあるコーヒー生産地です。その風味は、花の香りとパッションフルーツの地域的な特徴を持っています。 Nuanwo も Sidama をとても気に入っています。風味と品質が非常に安定しているからです。浅めの中煎りにすることで、フローラルな香りが引き立ち、フルーツの甘みも感じられます。季節の変わり目に合わせて、温かい淹れ方や冷たい淹れ方にも適しています。良い豆を使っているからこそ、一杯のコーヒーはシンプルで美味しいのです。 【フレーバーレーダー：（5点満点）】 酸味3 しっとりとした香り4 甘さ3.5、コク3 苦味1 後味4 味 3.5 総合評価 4 【コーヒー豆の産地と情報】 ● コーヒー生産国：エチオピア ● コーヒー産地：シダマ ● プロデューサー：アレタ・ウォンド ● コーヒーの品種：アラビカ種 ● 標高：1,500～2,000メートル ● 処理方法：水洗法 ● 焙煎度合い：ライトミディアムローストM- ● 製品仕様: 1/2ポンド (227g ± 5g) のコーヒー豆 適切な抽出方法: フィルターカップハンドポア、スマートフィルターカップ、コールドブリュー、コールド抽出、アイスドリップ、サイフォンポット、アメリカンコーヒーマシン、フランネル、エアロプレス、モカポット 豆のお手入れに関するアドバイス: 風味をより良くするために、焙煎後少なくとも 7 日経ってから飲み始めることをお勧めします。 包装方法：平底、立体、鮮度保持、ポケットタイプ、ジッパー袋、内側アルミホイル、外側クラフト紙、一方向通気性排気弁付き。 ================= コーヒー豆Q&A ========================= 【コーヒー豆を美味しく食べるのに最適な時期はいつですか？ ] ●Nuanwoコーヒーの賞味期限は1年です。 ●開封後は3ヶ月間が美味しくお召し上がりいただけます。 ●挽いたコーヒーの美味しい食べ頃は1ヶ月以内です。 コーヒー豆の保存方法は？ ●立てた不透明の密閉容器または豆袋を使用してください。 ●長いスプーンを使ってコーヒー豆をすくい出します。 ● コーヒーをすくい取った後は、空気との接触を減らすためにできるだけ早く密封してください。 ●直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。 ●開封後は1～2ヶ月が美味しくお召し上がりいただけます。 ●挽いたコーヒーの美味しい食べ頃は1ヶ月以内です。 Nuanwo ではコーヒー豆を冷蔵庫に保管することは推奨しておりません。 長期間使い切れない場合を除き、冷蔵庫に保管する必要があります。 これは、コーヒー豆が温まって水分を取り戻したり、冷蔵庫の臭いを吸収したりするのを防ぐためです。 【コーヒー豆の栽培にはどれくらいの時間がかかりますか？ ] 焼き加減によって区別できます。 ●浅煎り：焙煎後約2週間以上。 ●浅煎り〜中煎り：焙煎後3〜10日程度。 ●ミディアムロースト：焙煎後約3～5日。 ●中深煎り：焙煎後1～3日程度。 【コーヒー豆は選別されていますか？ ] ●Nuanwo Coffeeでは基本的な選別のみ行っております。コーヒー豆は農産物ですので、不良豆が全くないことを保証することはできません。どうしても気になる場合はご注文をお控えください。 ============================================== 【ウォームネストコーヒー 6つの持続力 3つの保証】 ● ピュア：100％アラビカコーヒー豆 ● 新鮮：焼きたてをすぐに自宅にお届けします ● 良質：エステートグレードのブティックコーヒー豆 ● スペシャリティ：SCAスペシャルティコーヒー協会認定コーヒー教育審査員焙煎士 ● 複数: 複数のアイテム、定期的に変更 ● 保存：風味を保つパッケージデザイン ◎アラカエステートグレードのプレミアムコーヒー豆を100％使用し、ミックスビーンズは使用していません ◎当店では焼きたてのパン、製造、包装を自社で行っており、鮮度は保証されており、外注は一切行っておりません。 ◎生産されるすべてのコーヒーがバリスタによって品質管理され、品質が保証され、味は無限であることを保証する 【コーヒー焙煎業者紹介】 イエローのコーヒー焙煎士 Jeff Huang 氏は、コーヒー焙煎において長年の経験を持っています。 SCAスペシャルティコーヒー協会認定インストラクターであり、毎年国際コーヒー審査員を務め、コーチとして世界バリスタチャンピオンの育成にも携わっています。学生時代からコーヒーショップで働き、出場者、プロ審査員、プロコーチなど様々な役割を経験してきました。また、イエメンタウンでコーヒー焙煎士、中国海南省尚島コーヒー飲食管理有限公司で副社長を務めた経験もあります。長年海外で働き、最終的に台湾に戻った後も、彼は自分の好きなコーヒーの焙煎を選びました。 現在、彼はNuanwo Coffeeのコーヒー焙煎士であるだけでなく、多くのコーヒーショップの指定焙煎士でもあります。彼はまた、中国のLivti Coffeeの長年のコーヒー豆サプライヤーでもあります。