【玉山坊】玉樹の最高級東方美人茶

https://farm5.staticflickr.com/4602/39616700515_a062d8b4e1_b.jpg 【独特の蜂蜜の香り、琥珀茶のスープ】 商品名：ユジュエ プレミアム東方美人茶 内容量：手摘みペコウーロン茶葉 原産地: 台湾․新竹県峨美茶区 正味重量: 60g ティーツリー品種：青新烏龍茶 香りと味：ハニーフローラルの香り 焙煎度：なし（オリジナル） 発酵度：重発酵 80〜90％ **"製品説明"** 「クリスタルカップの中で優雅に踊る見事な美しさのように、英国女王はそれを賞賛し、オリエンタルビューティーと名付けました。」 Oriental Beautyは客家の人々が集まる台湾北部の桃園市、新竹市、苗栗市で生産されています。伝説によると、ある茶農家が小さなアオトビに食害され、ウーロン茶として使用できなくなった茶葉を誤って枯れさせて発酵させ、この独特の東方美人茶を作ったとされています。このお茶の作り方を最初に発見した主人は、その味とその美味しさをみんなに自慢したが、同僚は自慢していると笑ったため、最初の頃、このお茶の元々の名前は「ペンフェンティー」でした。別名「ペッコーウーロン」とも呼ばれ、台湾語で「豆子茶」「小子茶」「燕子茶」などと発音する名前もあります。台湾茶が西洋に広まるまで、イギリスの商人が王室に献上し、イギリス女王に絶賛されたことでその名がつきました。 玉山坊の東方美人茶は、台湾の新竹県の峨美茶区で生産されており、毎年端午節の頃になると、この茶区では小さな緑のウンカが非常に集中的に繁殖し、小さな緑のウンカが茶葉から汁を吸い、ティーツリー自身の防御システムが活性化され、強い花や蜂蜜の香りを放ち、小さなスズメバチやレッドなどを引き寄せ、小さな緑のヨコバイを食べさせ、茶芽の汁が吸われるのを防ぎます。 「ポリフェノール」の活性が高まり、「茶タンニン」の含有量が増加し、噛まれた茶葉には小型のヨコバイの唾液が残り、発酵後の茶葉はそのまま「お茶」になります。独特の蜂蜜の香りがします。東方美人の茶スープは琥珀色で、天然の蜂蜜の風味と熟した果実の香りがあり、独特の蜂蜜の香りに花の香りが含まれており、明るく楽しい茶スープです。オリエンタルビューティーは、小さなアオトビに噛まれてから作られるため、茶の木の生育期間中は農薬散布を一切行っていない、100％天然のエコロジー茶です、摘み取りの際は新鮮で柔らかい心芽のみを摘み取っていますつぼみは4ポンドしか作れず、完成品の重さは1キログラムと非常に貴重です。東方美人茶は、収穫量が少なく、オーガニックで、甘くて香り高い特徴があるため、台湾だけでなく、中国本土、日本、そして世界中の茶業界で愛されています。東方美人茶は包種茶や烏龍茶の「一心二葉」とは異なり、通常発芽後7日以内に収穫され、茶葉は一心、または一心一葉のみです。茶葉は1日に約1～1.5キロしか収穫できず、生産量は非常に稀です。 https://farm5.staticflickr.com/4623/26640978828_3bdde423d6_b.jpg https://farm5.staticflickr.com/4627/26640980578_c41113c9a0_b.jpg **「品質認証」** 368 の国際 SGS 残留農薬検査に合格 製茶工場がISO22000国際食品安全認証を取得 **「ブランド紹介」** - - - 起源 - - - 「お茶は私の悲しみを消し去ります。お茶は喜びを深刻な気持ちから和らげます。この飲み物は私たちに大きな幸福をもたらします。私たちの知恵と楽しい歓声を高めます。」イギリスの詩人ダーティはかつて詩の中で言いました 中国茶を熱烈に賞賛しています。 長年にわたり世界中を旅し、英国の朝食用紅茶から日本の緑茶まで、世界中のお茶の香りを味わってきた私たちの心に最も忘れられないのは、親しみと愛情を込めた故郷の味です。台湾。台湾高山茶を飲むと、口に含んだときの濃厚でほろ苦い味わいが、のどを通った後は甘くて香ばしい後味に変わる、この素晴らしい体験こそが台湾茶が私たちにもたらしてくれるお茶を味わう独特の感動であり、それが玉山坊なのです。が設立されました。お茶愛好家のグループは、より多くの人にこのような味わいを味わい、その楽しみを味わってもらいたいと願っています。 その結果、お茶愛好家は茶園巡礼者となり、山に埋もれた心の奥底にあるお茶を探すために、何年もかけて台湾の山中にある大小の茶園を旅し、無数の茶農家とその経験を共有しました。山茶。茶農家が茶の木を自分の子供のように大切に守っていること、土地と環境を守ることへの粘り強さについて話すのを聞くと、このような有望な茶園に水をやるのにどれだけの愛情、汗、粘り強さと職人技が必要かということがわかります。無限の風味を持つ茶スープのボウルに。 お茶を育てる心、大地の心、時代の心、お茶の心、感謝の心…台湾の山と森に込められた高山茶は、私たちに深い味わいだけでなく、より深い味わいをもたらしてくれます。実体験だけでなく、台湾の世界を昇華させたものであり、茶農家との献身的な取り組みや思い出のひとつひとつが自分自身のものです。 「すべての努力は価値があり、良いものは世界と共有する価値があります。このように、一杯のおいしいお茶を探すことが「玉山坊」の扉を開きます。「玉山坊」は、このタッチと粘り強さを、同じように探している人々に捧げるべきですおいしいお茶とおいしいお茶をあなたに。 - - - 精神- - - 玉山芳はお茶の存在価値について、台湾を代表し、かけがえのない存在となる代表的なお茶ブランドを作りたいと常に考えてきました。 歴史とともに大地に寄り添い、数え切れない時空を旅してきたお茶は、人と天地、人と人との距離を縮めるだけでなく、自分自身の心のコミュニケーションをより調和的で楽しいものにしてくれます。台湾で独特の高山茶を栽培できるのは本当に幸運なことです。 したがって、「Yu Shan Fang」は台湾の精神「Yu Shan」と「Yu」という言葉の本来の意味を取り入れて私たちを表しています。もともと古代の王が統治し高貴な地位を象徴するものを意味する「玉」と、台湾の最高峰「玉山」を組み合わせたもので、限られた敷地内に平地からそびえ立ち、そびえ立っているのに冷たくありません。豊かな生態系は、さまざまな民族文化を許容し、外国人観光客を温かく迎えるこの台湾の人々の姿と同じです。 「玉山坊」同様、重労働やトラブルを恐れず、生態系を壊すことを好まず、山から良質なものを厳選し、世界中のお茶愛好家に提供しています。 - - - コンセプト - - - 玉山坊の原点は、「自分にとっておいしい台湾茶を探したい」というとてもシンプルな発想から始まりました。したがって、長年にわたり、私たちはお茶の産地、茶園管理、品質検査からブランド計画、ビジュアルデザイン、パッケージデザインに至るまで、玉山坊のすべてのステップを遵守し、一杯のお茶を保護するというこのコンセプトを常に遵守してきました。玉山坊。お茶に対する限りない情熱がなければ、15,000ヘクタールを超える茶園を訪れることはできず、その土地を大切にし、尊重しなければ、自然農法で育てた健康でふくよかなお茶をお届けすることはできません。お茶の心の尊さ、玉山坊の最も誠実な心を伝えることができれば、私たちは科学技術神話から目覚め、功利的な考えを手放し、香り、味、手の感触に頼ることになります。ファーヘの手作りのパッケージは、お茶が人類との関係を取り戻すことを可能にし、また私たちの哲学とも密接なバランスを保っています。 私たちは、地元高山茶産地の各茶農家と深い信頼と協力のもと、長期にわたる協力関係を築き、良いお茶のために協力し、良いお茶の意味を共に実践しています。お茶愛好家のための高品質のお茶であるだけでなく、台湾茶の継承と普及という長い歴史的伝統が含まれており、感動的な茶人のそれぞれの物語が、一杯の茶スープを通じてすべてのお茶を飲む人の心に直接浸透し、台湾の地元のお茶になることを目指しています台湾玉山坊の会社があれば、どこにいても、安心して故郷の味を楽しむことができます。 - - - 品質保証- - - ある日、私たちが茶園に足跡を残し始めたとき、小さな緑のヨコバイが茶の芽の上で動いているのに魅了されました。お茶農家は、それを過小評価しないでください、それは蜂蜜風味のお茶に大きく貢献していると言っています。この美しい間違いに深く惹かれているうちに、お茶も自然の成り立ちを存分に表現した一種の芸術品であることに気づきました。茶の木は自然に還ってあげなければなりません。化学物質汚染で人格が破壊されたら、お茶を飲むのは問題になるのですが、どういう意味ですか？ そこで、5～6年の手作業を経て、自然農法に準拠し、土壌・水質・茶園管理の安全基準が最も高い高山茶園を厳選し、専属契約茶園として選定しました。お茶の各バッチは国際検査機関SGSによる368の残留農薬検査に合格し、世界クラスの安全基準を満たし、消費者の飲酒の安全と健康を保証します。同時に、玉山芳茶の安全基準が日本の安全基準を上回り、世界トップクラスの安全で高級なお茶となった、368項目の最高の残留農薬検査基準を設定した台湾の保健当局にも感謝しています。 玉山坊にとって、お茶を飲むことは生き方であり、態度であり、正しいことをしっかりと考えたら、迷わずそれを主張することです。これは良いお茶を扱うという概念であるだけでなく、純粋な状態に戻ることへの憧れでもあります。 - - - 品質認証 - - - 368 の国際 SGS 残留農薬検査に合格 製茶工場がISO22000国際食品安全認証を取得 玉山坊のお茶の品質に対する要求は、基本的な茶園管理から始まります。その第一歩は、「基本的な自然環境を維持する」という最も正しい判断をすることです。お茶は品質が良く、品質が安定している必要があり、その鍵を握るのはお茶が育つ環境だけです。茶園が水質、土壌、肥料、周囲の土地との共生などの厳しい要件を満たしていることを確認するために、科学的な手法を用いて試験と調整を繰り返しています。すべてのデータはデジタル化され、当社のすべての高山茶園に、独特の地形と気候の下で最も健康的な茶葉を栽培し、その価値を最大化する能力を効果的に提供します。茶緑茶の各バッチが収穫されると、すぐに SGS に送られ、茶園の管理が正しいことを確認し、より正確な調整を行うための 368 項目の残留農薬検査が行われます。 そして、玉山坊の製茶師は、過去30年間に蓄積した技術を駆使して、茶葉の本質に応じて焙煎と発酵の度合いを正確に制御し、香りの本質を保ち、玉山坊の高級茶を完璧に表現します。最終的な焙煎茶葉は、消費者に届く茶スープが完全に安全であることを確認するために、SGS によって 368 種類の残留農薬について定期的に検査されます。 SGS の安全情報プラットフォームでは、玉山芳茶の 368 件の残留農薬検査報告書を見つけることができます。 産地・製法 台湾