【九如商号】定番の鮮肉湯圓12個入り（2箱または3箱をお選びください）

【冬至湯圓 先行予約】 2025/12/15-12/19出荷分は、2025/12/7までに注文を完了してください。 【2026年 旧正月湯圓 先行予約】 2026/02/02-02/06出荷分は、2026/01/23までに注文を完了してください。 ※ 物流が集中するため、到着日の指定はできません。 九如商号は、仁愛ロータリーに位置する江浙点心の老舗です！1960年に創業し、60年以上の歴史を持つこの店は、江浙点心といえば多くの古くからの台北市民が思い浮かべる存在です。湖州粽子、寧波湯圓、菜肉餛飩、酒釀など、伝統的な故郷の味を守り続けています。冬至、元宵節、端午節には特に賑わい、人々は湯圓を求めて列をなします。棗泥、花生、芝麻、鮮肉、酒釀湯圓と、様々な味があり、それぞれに愛好者がいます。皮はきめ細かく柔らかく、餡の芝麻は香ばしくも油っぽくなく、甘さも控えめで、絶妙なバランスがとれています。 https://cdn1.cybassets.com/s/files/22742/ckeditor/pictures/content_8d8de0b1-e2f6-4ba3-88f2-e97db8f15a66.jpg 《九如商号について》 創業者である呉傳聲とその妻、鄭麗貞は1960年、当時の和平西路にあった明星劇場横に店を構えました。現在の本店は台北市仁愛路四段69号（敦化南路ロータリーそば）に位置し、厳選された素材と丁寧な手仕事で、台湾の飲食業界に確固たる名声を築き上げました。鄭麗貞（呉おばあちゃん）は、店名の「九如」には「久久如意（いつまでも意のままに）」という意味が込められていると語ります。40年以上の歳月を経て、九如商号は三代にわたり受け継がれ、まさに枝葉を広げる盛りの時期を迎えています。昔ながらの寧波年糕、酒釀湯圓、湖州粽、餛飩などに加え、新しい九如では洗練された江浙上海料理も提供しています。時が流れても変わらないのは、呉家の人々が味へのこだわりを持ち続けること。伝統の味を懐かしみ、現代の味を堪能しに、ぜひお越しください。 お召し上がり方: a. 九如の湯圓は水磨き粉で作られています。調理前には湯圓を解凍し、柔らかくしてください。 b. 沸騰したお湯に湯圓を入れ、弱火にします。湯圓が浮き上がり、皮が少し膨らんだら、取り出して召し上がってください。