阿里山珈琲・台湾で最も魅力的なコーヒー

阿里山珈琲・台湾で最も魅力的なコーヒー 台湾では北から南までコーヒーを栽培していますが、地域によって土壌の質や環境が異なります。 また、台湾農業の高度な品種実験と開発技術により、 多種多様の台湾ならではのコーヒー豆が生まれました。 近年では、製造や焙煎技術の進歩により、 コーヒー豆の品質・香り・味わいなど各方面で成長をみせ、 一躍スペシャルティコーヒーのメイン国家の一員となりました。 そんな中、阿里山は北回帰線が通過する地域であり、海抜が高い、日較差が大きいなど、 コーヒー豆を栽培するのに適した条件を満たしているため、 台湾の中で最も魅力的なコーヒーを生み出す貴重な産地です。 2021年のコーヒー豆コンテストの中でも、 阿里山コーヒー豆は世界一高いコーヒー豆に追いつくほどの値段で売り出されました。 阿里山といえば高山烏龍茶というイメージがありますが、 今度はコーヒーを通して阿里山を感じてみませんか？ ----------------------------------- この度は蜜処理・天日干しの二種のフレーバー、 コーヒー豆とドリップコーヒーの二種のタイプをご用意しました。 こだわりの淹れ方でお召し上がりください♪