コーヒーフォレストギフトボックス - スペシャルティコーヒー豆ハーフポンド2袋入り - ハーフポンド（230g/袋）手提げ袋＆カード付き

https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pinkoi_Promotion_BN_740JPG.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/NewYear_Fo_content_1200.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/Second_JC_bean_Gift_Package_1200.jpg **コーヒーフォレストギフトボックス** JC咖啡は、世界各地の厳選されたコーヒー農園から、あなたをコーヒーの森へと誘い、特別なコーヒーの味わいの旅へと導きます。このギフトボックスは、まるでコーヒーの森に足を踏み入れるかのような感覚を呼び起こすデザイン。贈る人も贈られる人も、共に上質なコーヒー豆を見つけ、その風味を味わい、心惹かれるコーヒー体験を求める旅に参加してほしいと願っています。 ボックスの中央には、コーヒーの葉が舞い落ちてコーヒー豆へと姿を変え、最終的にドリッパーに収まる様子が、金箔の模様で表現されています。これは、コーヒーの産地からカップに至るまでの物語を鮮やかに映し出す縮図です。同封されている上品なカードは、きらめくコーヒーの世界へと誘う、森を散策しながら拾い上げた金色の葉っぱをイメージしたデザイン。その葉脈は、まるで案内役のようにあなたを魅惑の世界へと導きます。 このコーヒーギフトボックスは、単なる美しい贈り物に留まりません。それは、コーヒーの深い味わいを追求する心の旅でもあります。さあ、一緒にコーヒーの森へと足を踏み入れ、それぞれの産地に秘められた物語を味わい、コーヒーが持つ生命力を共に感じましょう。 🔸**ギフトボックス内容**：ハーフポンドコーヒー豆×2袋＋金箔ギフトボックス＋上質な手提げ袋＋エレガントなカード 🔸サイズ： ギフトボックス - 長さ31x幅21x高さ9cm 手提げ袋 - 長さ34x幅25x高さ10cm 🔸ご注文について：コンビニ受け取りは最大4箱までで、他の商品との同梱はできません（5箱以上ご注文の場合は宅配便をお選びください） https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/CoffeeForest_360-content_1200px.gif https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/CoffeeForest_bag_360_BN_1200px.gif https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/bean_animation_740px_content.gif https://shop.r10s.com/bde/f74/fc90/4828/f716/d766/836b/497b2a85ea179a3f72d9d6.jpg │農園コーヒー豆ギフトボックス（ハーフポンドx2袋/箱）│オプション 1-4 → ギフトボックス価格 850ドル 通常価格 1180ドル 1.フローラル系 ケニア ニエリ産地 ハニー AA Top ウォッシュド│浅煎り ➤ ベリー、ゆずの香り、キャラメル、甘く濃厚 エチオピア グジ スモールロット ウォッシュド│浅煎り ➤ シトラス、フローラル、ハニー、クランベリー、酸味と甘みのバランス 2.スイート系 グアテマラ フラワーオブソウル ベラカルモナ農園 ウォッシュド│浅煎り ➤ フルーティーな花の香り、チョコレート、メイプルシロップの甘い余韻 ペルー カハマルカ スモールロット│浅中煎り ➤ シトラス、キャラメル、オレンジピール、クリーンでクリア、繊細な口当たり 3.濃厚でまろやか コスタリカ リバス人精製所 ブラックハニー│浅中煎り ➤ パッションフルーツ、チェリー、チョコレート、しっかりとした濃厚な甘み インドネシア スマトラ アチェガヨ セミウォッシュド│中煎り ➤ ヘーゼルナッツ、ハニー、バター、ハーブ、濃厚でしっかりとした味わい 4.フルーティーで甘酸っぱい ニューギニア 東部高地 スモールロット ウォッシュド│浅中煎り ➤ 甘い柑橘、オレンジ系のフルーツ、ブラウンシュガー、濃厚でしっかりとした口当たり エチオピア イエガチェフ スモールロット ナチュラル│浅煎り ➤ 赤いベリー、オレンジピール、チョコレート、甘くジューシー https://youtu.be/rtZPMl-Ve_c https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_FTP_insist_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_compare_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_bag_introduction_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Flavor_740.jpg **コーヒーの風味** コーヒー生豆に含まれる様々な栄養成分が、焙煎の熱分解によって多様な香気分子構造へと変化し、様々な香りに似た風味を生み出します。良質なコーヒー豆は、それ自体が豊かで自然な香りを持ち、高温、中温、低温と温度が変化するにつれて、心地よい自然な香りの変化を見せ、じっくりと味わう価値があります。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_world_map_740JPG.jpg コーヒーの原産地はアフリカのエチオピアです。世界中でコーヒー栽培に適しているのは、北緯と南緯25度の間、赤道を含む地域です。コーヒー栽培地域では年間降水量が1500〜2000ミリメートルに達する必要があり、コーヒーの木の開花周期に合わせる必要があります。さらに、肥沃な土壌、十分な日照、適切な標高なども必要です。高品質なコーヒーを栽培するための条件は非常に厳しく、日照、降水量、土壌、気温、そしてコーヒー豆の収穫方法や処理工程も、コーヒーの品質に影響を与えます。 JCコーヒーは、世界的に有名な産地を厳選し、パナマ（Panama）、エルサルバドル（El Salvador）、コスタリカ（Costarica）、グアテマラ（Guatemala）、ホンジュラス（Honduras）、エチオピア（Ethiopia）、ケニア（Kenya）、ニューギニア（New Guinea）、インドネシア スマトラ（Indonesia Sumatera）の9カ国、10の単一農園を含む、高品質な単一農園のコーヒーのみを使用しています。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Varieties_740.jpg コーヒーの木は植物学的にはアカネ科コーヒー亜属の常緑樹に分類され、コーヒー豆はコーヒーの木の実の種子です。主要な品種はアラビカ種（Arabica）、ロブスタ種（Robusta）、リベリカ種（Liberica）の3種類で、これら3品種の間では交配して異なる亜種を生み出すことはできません。世界のスペシャルティコーヒーはすべてアラビカ種から生まれており、アラビカ種の中にも様々な進化、交配、突然変異による亜種のアラビカコーヒーが存在します。 JCコーヒーは、ゲイシャ（Geisha）、パカマラ（Pacamara）、ヴィラサルチ（Villa Sarchi）、在来種（Heirloom）、ブルボン（Bourbon）、ティピカ（Typica）、カトゥーラ（Caturra）、パカス（Pacas）、SL28、SL34、ティムティム種など、世界的に有名なスペシャルティコーヒーを含む様々なアラビカ亜種コーヒーを厳選して使用しています。 JCコーヒーは、コーヒーを飲む際にどの豆種の風味を味わっているのかを理解できるよう、豆種情報をパッケージに記載しています。風味は様々な要因によって変化しますが、少なくとも私たちはこの広大な豆種の世界の一端を垣間見ることができます。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Processing_740.jpg プロセス（Coffee Processes） とは、熟した赤い果実を乾燥した生豆に変える工程を指します。それぞれのプロセスには長所と短所があり、産地の自然環境や異なる需要に影響されるため、各産地にはそれぞれ適したプロセスがあります。以下に簡単に説明します。 【ナチュラルプロセス】Natural / Sundried / Dry Processed 自然乾燥法、非水洗式処理法とも呼ばれ、加工処理法の中で最も伝統的で一般的な方法であり、処理過程で水を使用しません。エチオピアを起源とし、収穫されたコーヒー果実を太陽の下で乾燥させてから殻を取り除きます。種子は中に残ったままで、長時間の曝露過程で果皮、果肉、パルプの味を吸収し、コーヒーの甘み、コクがより豊かになり、独特の香りを生み出しやすくなります。 コーヒー生産者は、すべての果実をテラスや高床式の乾燥台からなる乾燥ベッドに広げ、太陽の下で乾燥させます。3〜6週間の間に、コーヒーは発酵し、生産者は均一に乾燥させ、腐敗を防ぐために定期的に攪拌します。この期間中、果実の糖分と種子に付着したパルプが風味を生み出し、より甘くします。コーヒーが乾燥した後、機械で乾燥した果肉と果皮を種子から分離します。ナチュラルプロセスで処理されたコーヒーはジューシーでシロップのような味わいがあり、この努力に見合う価値があります。 ------- 【ウォッシュドプロセス】Washed / Wet Processed 湿式加工処理法とも呼ばれ、乾燥させる前に、すべてのコーヒー果実から果皮と果肉を取り除き、発酵槽で水に浸して発酵させ、種子に残ったパルプの粘液を除去します。その後、水で洗浄し、太陽光または機械で乾燥させます。 ウォッシュドプロセスはナチュラルプロセスよりもクリーンでクリアな口当たりで、ナチュラルプロセスに比べてコクが軽く、通常はより明るい風味を表現し、スペシャルティコーヒーに不可欠な豊かな酸味を持ちます。同様にフルーティーな風味があり、通常はより区別しやすい特徴があります。 ------- 【ハニープロセス】Honey / Pulped Natural / Semi-dry Process ハニープロセスは、ナチュラルプロセスとウォッシュドプロセスを組み合わせた方法で、初期はコスタリカでこの方法が発展しました。ウォッシュドプロセスのように果皮と果肉を取り除きますが、発酵槽は使用せず、パルプの粘液を残したまま太陽の下で乾燥させます。ハニープロセスは蜂蜜を加えるわけではなく、ハニーという言葉は非常に粘着性のあるパルプ層に由来し、その粘り気が蜂蜜のようであることからハニープロセスと呼ばれています。パルプ層は高濃度の糖分と酸味を保持しており、これがハニープロセスの鍵となります。残される粘液の量が甘さを決定します。 ハニープロセスによって生み出される風味はナチュラルプロセスとウォッシュドプロセスの中間に位置し、非常にユニークなコーヒーを生み出します。ナチュラルプロセスよりもクリーンな口当たりで、残存するパルプの粘液により、より豊かなシロップのような甘みも持ち、酸味もより明確ですが、ウォッシュドプロセスよりもコクがあります。 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Roasting_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_filter_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_GoldCup_QRcode_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Pour_Over_Coffee.jpg ジャスティン企業有限公司製造 電話：03-358-6611 住所：桃園市桃園区大興路120巷30号 ▶ 当社製品は1000万台湾ドルの生産物賠償責任保険に加入しています。 ▶ 食品事業者登録番号：F-165601955-00000-0 ▶ コーヒー品質鑑定士 Q Graderによるカッピング品質管理 https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QGrader_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_QA_740.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/JC_Rakuten_Evaluation.jpg https://justincoffee.shop.rakuten.tw/gold/OtherDrive/shipping_740_pinkoi.jpg