【ウォームネストコーヒー】中煎り甘口ブラジル産ダトラマナーハーフウォッシュコーヒー豆 ハーフポンド

[ミディアム スイート コレクション ブラジリアン ダトラ マナー セミウォッシュド コーヒー豆 | ウォーム ネスト コーヒー] ★風味：キャラメル、ナッツチョコレートの甘さ ★内湖荘級スペシャルティコーヒー自家焙煎コーヒー豆 ★SCA世界スペシャルティコーヒー協会はコーヒー教育審査員に直接焙煎を許可 ★レインフォレスト認証コーヒー、環境保護、持続可能な経営 【味の説明】 キャラメル、ナッツチョコレートの甘さ。 [パン屋さんは言います] 現在リストに掲載されている高品質なコーヒーの中から、コレクション ダテラを厳選しました。 これらの高品質生豆はすべてダテーラ生産地から調達され、ダテーラ ペンタ プロセス®の5段階を経て完全に加工されています。 これらのコーヒーのスコアは通常 86 ～ 89 点で、通常は 1 つの品種のみが使用され、他の品種はできるだけ混入されません。 これは小規模な不動産から中規模の不動産まで当てはまります。 ダトラマナーのコーヒーは、複雑で上質な甘いフルーツの香りと心地よい柑橘系の酸味が特徴です。 また、後味、コク、香りはバニラキャラメルに近いです。 彼の名声はトロエルス・ポールセンとクラウス・トムセンです。 2005年と2006年のWBCチャンピオンシップマッチで2人が使用したエスプレッソのレシピには、ブラジル産のダトラの甘味が含まれていた。 2008 年にワールド バリスタ チャンピオンシップに出場した上位 6 人のプレーヤーのうち、4 人が Datra 製品を使用していました。 【フレーバーレーダー：（満点5点）】 酸味 2 ウェットな香り 4 甘さ 4 まろやかさ 4 苦味2 後味4 味 4 全体的な印象 4.5 【コーヒー豆の産地と情報】 コーヒーの国: ブラジル コーヒー生産地：ミナスジェライス州 プロデューサー：ダテラ コーヒー品種：レッド・カトゥアイ・ヴェルメーリョ 標高：1,000～1,100M 処理方法：パルプ化（セミウォッシュ） 焙煎度：中煎りM 製品仕様：1/2ポンド（227g±5g）コーヒー豆 適切な抽出方法：フィルターカップハンドブリュー、スマートフィルターカップ、コールドブリュー、コールドブリュー、アイスドリップ、サイフォンポット、アメリカンコーヒーマシン、フランネル、エアロプレス、モカポット 豆を育てるためのアドバイス：風味をより良くするために、焙煎後少なくとも7日以内に飲み始めることをお勧めします。 包装方法：平底、立体、鮮度保持、ポケットタイプ、ジッパー袋、内側アルミ箔、外側クラフト紙、一方向通気性排気弁付き。 【コーヒー豆に関するよくある質問Q&A】 「コーヒー豆の美味しい時期はいつ？」 ●ヌアンウォコーヒーの賞味期限は1年です。 ●開封後一番美味しく食べられる期間は3ヶ月です。 ●コーヒー粉の一番おいしい期間は1ヶ月以内です。 「コーヒー豆の保存方法は？」 ●不透明な密閉容器やお手玉を立てて使用してください。 ●長いスプーンを使ってコーヒー豆をすくい出します。 ●空気との接触を減らすため、コーヒーをできるだけ早く密封してください。 ●直射日光を避け、湿気の少ない涼しい場所に保管してください。 ●開封後一番美味しくいただける期間は1〜2ヶ月です。 ●コーヒー粉の一番おいしい期間は1ヶ月以内です。 Nuanwo では、コーヒー豆を冷蔵庫で保管することはお勧めしません。 長期間使い切れない場合を除き、冷蔵庫で保管する必要があります。 これは、コーヒー豆が温まって水分を取り戻し、コーヒー豆が冷蔵庫の臭いを吸収するのを防ぐためです。 「コーヒー豆の栽培にはどれくらい時間がかかりますか？」 焙煎の度合いによって次のように区別できます。 ●浅煎り：焼き上がりから約2週間以上。 ●浅煎り〜中煎り：焼き上がりから3〜10日程度かかります。 ●中焼き：焼き上がりから3〜5日程度かかります。 ●中深煎り：焼成後1〜3日程度。 【Nuanwo Coffee 6は3つの保証を主張します】 ●ピュア：アラビカ種コーヒー豆100％ ●フレッシュ：焼きたてを素早く宅配します。 ●良好：マナーグレードのスペシャルティコーヒー豆 ●Fine：SCAスペシャルティコーヒー協会認定コーヒー教育審査員焙煎士 ●マルチ：豊富なアイテム、定期的に入れ替え ●保証：風味を保証するパッケージデザイン ◎アラクマナーグレードのスペシャルティコーヒー豆を100％使用することを保証し、ミックスビーンズは一切使用しておりません。 ◎焼きたて、製造、包装を自社で行い、鮮度保証、外注は一切しておりません。 ◎バリスタによる品質管理が施されたコーヒーは品質が保証されており、その美味しさは無限大です。 【Nuanwoコーヒー豆焙煎機のご紹介】 イエローのコーヒー焙煎士であるジェフ・ファン氏は、長年のコーヒー焙煎経験を持ち、SCAスペシャルティコーヒー協会の認定インストラクターであり、毎年国際コーヒー審判員を務め、世界バリスタチャンピオンをコーチとして育成しています。学生時代からカフェで働き、ステージプレーヤー、競技者、プロの審査員、プロのコーチなどとして活躍。イエメンタウンのコーヒー焙煎店や中国の副総支配人などを歴任。海南上島咖啡管理有限公司に勤務し、長年の海外生活を終えてようやく中国に戻った彼は、今でも台湾にいるときは自分のお気に入りの焙煎コーヒーを選びます。 現在、Nuanwo Coffee の豆焙煎士であることに加えて、彼は多くのコーヒーショップの指定コーヒー焙煎士でもあり、中国の Lifuti Coffee のコーヒー豆の長期供給者でもあります。