**【セレクティア】トリュフ風味調味料 45g**
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トリュフは独特の味と、ほんのりバニラのような上品な香りが特徴で、古くから多くの人々を魅了してきました。
その希少性から、ヨーロッパでは「キッチンのダイヤモンド」とみなされています。
ヨーロッパでは、トリュフはキャビアやフォアグラとともに「世界三大珍味」の一つに数えられ、高級食材の一つとみなされている。
トリュフシーズニングを使えば、調味料作りが簡単かつ多彩になり、自宅でミシュランの星を獲得したシェフのような味付けが楽しめます。このトリュフシーズニングは、シーズニングソルトとしてもお使いいただけます。トリュフシーズニングを使えば、お料理が格段にグレードアップし、天然トリュフの風味を堪能するのに最適です。
特にパスタ、リゾット、バーベキュー、卵料理、サラダ、薄切り生牛肉、ベイクドポテト、グリル野菜、バーベキューなどの洋食に適しています。また、ディップソースとしてフライドポテトに直接使用することもできます。
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/特徴/
◆ イタリアから輸入
◆ 豊かなトリュフの香り
◆ バーベキュー、フライ、パスタ、ステーキなどに最適です。
◆ミシュランの星を獲得した料理を自宅で楽しむ
◆ 食品の香りと重なりを良くする
◆保存料・着色料無添加
/仕様/
原材料:米澱粉、乾燥夏トリュフ(Tuber Aestivum Vit.)15%、塩。
容量: 45g
原産地:イタリア
賞味期限:パッケージの説明書をご覧ください 2025/9/15
/使用法/
1. 調味料として:様々なメイン料理、パスタ、ピザに使えます。
2. ディップ衣として使用:焼肉や揚げ肉、フライドポテト、揚げ物、トーストしたホワイトパン、フランスパン、穀物パンなどに。
/保存方法/
直射日光を避け、常温で乾燥した涼しい場所に保管し、お早めに使い切ってください。
/ブランドストーリー/
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セレクティア・タルトゥフィは、2008年にイタリア中部トスカーナ州で設立されました。創業者のシモーネ・カルージは、トリュフ狩りに携わる父の跡を継いで育ちました。彼は、トリュフの収集、生産、販売において長年の経験を持つ著名なトリュフハンター、父レナート・カルージの跡を継ぎました。
トスカーナはイタリアでトリュフ生産の主要地域の一つです。トリュフは一年中手に入ります。主にバルツェ・ヴォルテラーネ、クレテ・セネージ地方、そしてトリュフの産地として知られる山間の町サン・ミニアートで収穫されます。トリュフ本来の自然な特徴を最大限に引き出し、保存するために、最先端の技術を用いて加工されています。
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から730日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 45.0g x 1
送料とその他の情報
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