Eat Well シリーズは、食を通じて人々と土地を結びつけ、おいしい味を皆様と共有することを目的としています。誰もがもっと手軽においしい家庭料理を楽しみ、食事を楽しみ、自分自身や大切な人を大切にできることを願っています。
泰葉鶏は伝統的な広東料理で、「茶香鶏」としても知られています。この料理は、まず煮込んでから燻製にしています。塩水と燻製茶の濃厚で甘い風味が料理に魅力的な香りを加え、味に深みを与えます。ゆっくりと温度管理しながら調理することで、肉は噛みごたえがありながらも柔らかく仕上がります。
材料: 龍岡鶏、醤油、薄口醤油、濃口醤油、氷砂糖、ロゼワイン
1食分量: 鶏肉半分、約450グラム
保存方法: -18℃で冷凍保存
加熱方法:
- (推奨) 鶏肉を 0 ~ 4 度の冷蔵庫で 24 時間解凍します。食べる前に真空パックのまま沸騰したお湯に入れて20分ほど加熱してください。
- 解凍されていない場合は、真空パックのまま冷凍の太葉チキンを沸騰したお湯に35分入れてください。
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 香港
- その他
- カスタムメイド可能な商品
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 2,694回
- 合計販売点数:3点
- 7 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 泰葉鶏は伝統的な広東料理で、「茶香鶏」としても知られています。この料理は、まず煮込んでから燻製にしています。塩水と燻製茶の濃厚で甘い風味が料理に魅力的な香りを加え、味に深みを与えます。ゆっくりと温度管理しながら調理することで、肉は噛みごたえがありながらも柔らかく仕上がります。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から180日
- アレルゲン
- 大豆、その他
- 保存方法
- 冷凍
- 内容量
- 450.0g x 1
送料とその他の情報
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