【パッションローズ】コロンビアフラワーマナーでのトロピカルフルーツの嫌気処理
▌フレーバーレビュー:パッションフルーツ、ピーチ、ローズ、マンゴー、ライチ
粉を挽くとバラやパッションフルーツの香りがふわっと広がります。
部屋中がフルーツの甘い香りで満たされます
一口飲むと、パッションフルーツ、ピーチ、マンゴーの風味が最初に味覚を襲います。
全体的に果実は明るく酸味があり、パッションフルーツや桃の強い香りが感じられます。
マンゴーとライチの甘さで
するとローズミルクティーのような風味と食感が現れます
ボディは爽やかで滑らかですが、非常に多層的な味わいです。
とても華やかで多彩なコーヒーです。
初心者でも醸造に関しては絶対に失敗しません
ベテランは、すべてのパラメーターを変更することで、さまざまな風味や質感のコーヒーを得ることができ、テクニックにかなりの変更を加えることができます。
▌産地情報
国 コロンビア
マナー フィンカ エル ヴァーヘル フラワー マナー
産地:ウイラ
標高1,400~1,600
品種カーデュラ
処理方法 トロピカルフルーツの嫌気処理
焙煎度 浅煎り
[ベラサキ] COEチャンピオンマナー トブッシュマナーブラック蜜加工
▋受賞歴
2017 COE チャンピオン マナー
2018 COE 準優勝マナー
2019 COE チャンピオン マナー
▋フレーバーレビュー
口に入れた瞬間にフレッシュなベリーの香りと酸味の少ない香りが感じられ、ミドルはストロベリー、クランベリー、マンゴー、アールグレイミルクティーと、ストロベリーの風味が長く続きます。
この豆は特別に加工されたコーヒーなので、抽出時の流速が速すぎる場合は、少し挽きを細かく調整するだけで良い香りが得られます。
産地情報
国 コスタリカ
トブッシュ マナー
バラエティ ヴィラサルキ
治療方法ブラック蜜トリートメント
浅煎り
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 残り10点
- 人気ランキング
- No.25,513 - グルメ | No.2,407 - コーヒー・コーヒー豆
- 人気度
-
- チェックされた回数 727回
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- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
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食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から180日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温
- 内容量
- 227g x 1
送料とその他の情報
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