レッスン紹介
このコースは、コーヒー初心者の方のためにデザインされたハンドドリップ体験レッスンです。実践的な体験とプロの指導を通して、コーヒー豆の基礎知識からハンドドリップの実践まで、ご自身で人生初の美味しいコーヒーを淹れることができます。味覚を養いたい方、風味の感覚を解き放ちたい方、あるいは単にハンドドリップコーヒーを試してみたい方にとって、このレッスンは最高のスタートとなるでしょう。
レッスン内容
コーヒー豆の基礎知識
コーヒー豆とは?品種や産地の特徴は?
ウォッシュド、ナチュラル、ハニープロセスの風味の違いを解説
焙煎の深さが香りや口当たりに与える影響
コーヒーの風味の細部を味わう
異なる処理法、焙煎、産地のコーヒーをテイスティング体験
酸味、甘味、苦味、香り、余韻の識別方法を学ぶ
ハンドドリップコーヒー抽出体験
ハンドドリップ器具と操作テクニックを学ぶ
注水のリズムと抽出プロセスの実践体験
このレッスンはどんな方におすすめですか?
ハンドドリップコーヒーの楽しさを体験したいコーヒー初心者の方
コーヒーの風味に興味があり、味覚を養いたい入門者の方
自分で作るのが好きで、コーヒーの基礎知識を学びたい方
気軽にコーヒーの多様な風味を理解したい方
受講方法
形式 説明
少人数制(3~8名) 体験型指導+実践操作。友人やグループでの交流に最適
マンツーマンレッスン 専属講師による指導。レベルに合わせて重点を調整。技術強化や深い交流を希望する受講生に最適
レッスン時間:90分
場所:Shuo Cafe 松山店(小巨蛋店) / 士林店(士林天母店) / 大安店(台北市大安区瑞安街180巷3号)
注意事項
不可抗力や予期せぬ事態により参加できない場合は、関連する証明をご提示いただければ、延期を申請できますが、一部の材料費と会場費を申し受けます。
レッスンの定員には限りがあります。お申し込み完了後の延期や返金は承っておりません。急遽参加できなくなった場合は、参加権を譲渡できますので、事前にお知らせください。変更のお手伝いをいたします。
素敵な思い出を残すため、レッスン中に撮影を行います。写真はイベント記録や共有に利用されます。
同伴者がいらっしゃる場合は、事前にお知らせください。同伴者には最低消費料金を申し受けます。事前のご連絡がない場合、現場でのご案内はできませんので、ご了承ください。
体験レッスン後、正規レッスンにお申し込みいただけます(体験生価格が適用されます)。
住所:24243 新北市新莊区中正路347巷15号
淡水/林口、ハンドドリップ/ラテアートレッスンについては、プライベートメッセージでお問い合わせください。
企業/団体貸切、訪問指導についてはご相談ください。
注意事項:
🔥 お申し込み完了後の延期や返金は承っておりません(譲渡可能、要連絡)
🔥 振込完了後、確認のため口座番号の下5桁をお知らせください
🔥 申込書記入後も定員は[確保されません]
🔥 申込書記入と[支払い完了]をもって申込完了となります
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体験・アクティビティの内容
注意事項
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🔥 お申し込み完了後の延期や返金は承っておりません(譲渡可能、要連絡)
🔥 振込完了後、確認のため口座番号の下5桁をお知らせください
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🔥 申込書記入と[支払い完了]をもって申込完了となります
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