【寶泉】二代目エッグヨーク餡菓子（9 個入り/箱）（1/2/4/6 箱選択可能）

2024 中秋節先行予約 【中秋節限定、表示価格は送料込み、常温配送】 予約期間：本日より 2026 年 9 月 7 日まで 発送時期：9/07-09/11 発送、9/14-09/22 発送 ※物流量が多いため、お届け日の指定はできません。 二代目エッグヨーク餡菓子（9 個入り/箱） 二代目エッグヨーク餡菓子は、一層サクサクとしたパイ生地が特徴です。こし餡には、初代とは異なる小豆餡を使用し、丸ごと一個の塩漬け卵黄を包み込むことで、卵黄の風味をこよなく愛する方々にも、塩味と香ばしさが口いっぱいに広がる満足感をお届けします！ https://www.storemarais-image.com/media/fc6ee849-32db-447c-b955-18bf69bc4116.jpg https://www.storemarais-image.com/media/3fbc61c7-e745-4556-b411-741b11fd1d45.jpg https://www.storemarais-image.com/media/27de4c32-2e5a-4bac-b6c1-152c20a048fb.jpg https://www.storemarais-image.com/media/10eff018-418b-47e5-97bd-102996074741.jpg https://www.storemarais-image.com/media/c9cff138-8a49-4fe9-9997-8d794db3d22a.jpg https://www.storemarais-image.com/media/78740cc9-1f6e-4550-bd73-ddd7a9fc0143.jpg https://www.storemarais-image.com/media/77027634-ece8-46a4-9503-ea9f79be9fc3.jpg 〔寶泉製果本舗〕百年の老舗 日本統治時代、寶泉の初代である陳允氏は、豊原の現在の市街地、三角街仔で菓子を販売していました。二代目陳金泉氏が家業を継ぎ、毎日二つの籠いっぱいの菓子を背負い、東勢の通りを売り歩きました。1940 年、陳金泉氏は手持ちの現金 31 元と一袋の砂糖だけを手に日本へ渡り、偶然の縁で餅の製法と技術を習得し、東京で「大福餅」の販売を始めました。陳金泉氏が作る大福餅は、その巧みな手作りと素朴な美味しさから大人気となりました。徐々に店舗から工場へと規模を拡大し、大量卸売を行うようになり、一袋の砂糖を元手に日本でその名を馳せました。1943 年、陳金泉氏は日本の東京に「寶泉製果本舗」を設立し、寶泉の礎を築きました。 〔歴史と継承〕 1975 年、豊原の菓子街中正路に寶泉本店を設立。三代目陳増雄氏が経営を引き継ぎ、伝統的な台湾式と日本風の製法を融合させました。1975 年（民国 64 年）、小月餅の開発に成功し、伝統的な月餅を革新し、その斬新さで一躍有名になりました。台湾初の小月餅創業店として、観光客がこぞって指名買いするようになりました。「心を込めて餅を作る」という姿勢で、絶えず革新と改良を続け、消費者に新たな餅食文化と楽しみを提供しています。 寶泉の四代目陳孟君はブランドと家業を受け継ぎ、祖先の創業の精神を堅持し、良質な原料、優れた技術（日本の技術の継承）、高品質（HACCP、ISO20002）を追求しています。これこそが、寶泉ブランドが 100 年近くにわたり、消費者の心に一生残る真のノウハウなのです。陳孟君はまた、祖父が創業した豊勢路の起点に、豊原初の菓子 DIY 工場を設立し、消費者に新たな餅食文化と楽しみを提供しています。 寶泉が販売するのは美味しい菓子だけではありません。私たちは「餅道」を味わうことを皆さんに伝えたいと考えています。菓子を通じて伝わる幸福感と生活文化の共有の味、結婚式から誕生日まで、日常から祝祭まで、私たちの一生におけるあらゆる感情にまつわる日々に寄り添います。