パッションフルーツ生チョコレート

※旧正月期間中、ヤマト運輸での配送となりますため、到着日時の確約は致しかねます。配送日時をご確認の上、ご注文ください。 https://vanillaknight.com/wp-content/uploads/2026/01/S__33562634.jpg パッションフルーツ生チョコレート： 埔里の小規模農家が栽培したパッションフルーツを使用しています。吊り網栽培により、果実が地面に落ちることなく、パッションフルーツ本来の甘みを保っています。その果肉を裏ごしして種を取り除き、バニラホワイトチョコレートとフルーツとを組み合わせ、一日静置します。これにより、カカオが安定し、フルーツの香りがチョコレートと見事に融合します。 甘酸っぱい風味の中にパッションフルーツの華やかな香りが広がり、生クリームを加えることで生まれるチョコレートのなめらかな口溶けもご堪能いただけます！ 生チョコレートについて： 日本で生まれた生チョコレートは、「ガナッシュ」に似たなめらかな口当たりが特徴です。動物性生クリームと少量の洋酒を混ぜ合わせ、一晩静置して作られます。製造後にコーティングをしていないため、保存期間が非常に短く、まるで生鮮食品のようなチョコレート。新鮮な味わいを短期間でお楽しみいただくのがおすすめです！ 賞味期限：冷蔵10日、冷凍30日。冷凍保存の際は、ジップロックに入れてください。お召し上がりの1時間前にジップロックのまま冷蔵庫に移して解凍すると、美味しくお召し上がりいただけます。