南福建風画 その2~古代人の手触り
朱景先生が料理を教えてくれます、梅州鶏の竹餅、冷製豆腐の野菜盛り合わせ、豚カルビのカリカリ大根スープ、福建南部の点心〜ゴールデンバオクエ
一緒にランチを食べたり、新しい友達と交流したり、IUSEに来て一緒に工芸を学びましょう!
▎活動の流れ**
2022/09/15(木)
・梅州鶏竹餅
鶏モチの仕込み、おいしい蒸したれの仕込み
・冷やし野菜の盛り合わせ
・カリカリカルビと大根のスープ
・福建点心~ゴールデンバオクエ
生地作り、フィリングの準備
▎先生紹介・朱景
・ブルー東京支店卒業
・長年の中華・和食修行
・フランス料理教室研修
・イタリア料理シリーズコース修了
・有名喫茶店指定の手作りデザートジャム
▎チケット購入方法
・チケット購入完了後、電子チケットの通知が届き、紙チケットの発送はありません。当日、チェックインカウンターにてEチケットをご提示いただき、ご入場ください。
・2日以内に入金が完了していることが条件で、入金がない場合は枠が確保されません。 **
▎IUSE
IUSEは、国際的なクラシックブランド製品の紹介、独自のテイストを示す東洋と西洋の道具の研究と選択、技術に注意を払うことにこだわるフルタイムの道具の選択を含む、4つの専門的な研究と選択の精神を遵守し、お客様にサービスを提供します。そして、100 年の歴史を持つ基盤を備えた精巧な職人技の深い探究。 IUSEは、キッチンからリビングスペースまで、さまざまなプロフェッショナル製品で製品のニーズを満たすことができます。
同時に「器の愉しみ度」も磨き続け、メンバーのクッキング・キッチン講座の交流を通じて最先端の生活美学をお届けし、皆様と共に生活を創造する研究者となります。 .
体験・アクティビティの内容
注意事項
・天災等の場合は、国の規定により休講し、振替授業を行います。
・体験を変更したい場合は、クラス開始日の7日前までに、率先してご連絡ください。
・体験は事前に食材や備品を用意する必要があるため、体験7日前(含む)のキャンセル・返金はできませんが、IUSEにご連絡の上、ご親戚・ご友人を代理でご指名いただけます。 **
・人数に限りがございますので、同伴者の同伴はご遠慮いただき、定員を確保するため**、お申し込み後2日以内にお支払いをお願いいたします(定員確保と料金のお支払いを優先させていただきます)。 . 2 日以内に支払いが完了しない場合、主催者は割り当てを調整する権利を留保します。
・IUSEは上記内容を変更する権利を留保します。
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