葉添 - プロフェッショナル - 屏東肉刀（薄刃）

https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15722400.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15722386.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337016.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337018.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/16337020.jpg https://cdn.store-assets.com/s/761499/f/15722429.jpg ※葉添の包丁は手作業で研磨・測定されているため、重量、サイズ、無垢材の色に若干の誤差が生じる場合があります。実際にお手元に届いた商品を基準としてください。 「アフターサービスと保証」 ●メーカーによるアフターサービス 葉添は台湾の地元製刀工場として、メーカーによるメンテナンスと修理サービスを提供しています。包丁研ぎ、刃こぼれ、基本的なメンテナンスなどにご利用いただけます。詳細は葉添のメンテナンス・修理サービスをご覧ください。 ●1年間保証 葉添の刃物をご購入いただいた方には、1年間のメーカー保証が付帯します。万が一、不良品が届いた場合は、1対1の@Lineオンラインカスタマーサービスをご利用いただけます。 ー台湾の優良店推奨ー 「製品仕様」 ●屏東肉刀のサイズ： ●全長 - 29.5cm ●刃長 - 19cm (最長部分を測定) ●刃幅 - 9cm (最も広い部分を測定) ●厚み - 1.8mm (峰の部分を測定) ●重量 - 207.7g ●鋼材の種類 - 割り込み鋼 ●鋼材の材質 - 高炭素鋼芯 - 9クロム鋼 ●柄の材質 - 積層木 「製品情報」 1. 屏東肉刀 x 1 (上記は箱入りです) 日常のお手入れ： 【包丁の洗浄に関する注意点】 1. 水または中性洗剤で洗うだけで十分です。 2. 洗浄後は包丁を乾燥させ、涼しい場所に保管してください。 3. スチールウールなどの洗浄器具は、刃の表面を傷つける可能性があるため使用しないでください。 【食材を扱う際の注意点】 1. 酸性の食品や粘りのある食品を切った場合は、必ずきれいに洗い流してください。 2. 冷凍食品は、包丁の損傷を防ぐため、事前に解凍してからご使用ください。 3. 包丁はまな板の上でご使用ください。硬い表面（セメント、タイル、陶器皿など）での使用は、刃先の消耗を早めます。 4. この包丁は薄刃のため、硬い骨や果物の種などを切ったり叩いたりしないでください。刃こぼれの原因となります。 【研ぎのメンテナンスに関する推奨】 定期的に葉添刀廠での研ぎメンテナンスをお勧めします。常に鋭い切れ味を保てます。 【葉添の歴史】 1924年、初代オーナー葉阿添が「葉阿添打鉄鋪」を創業し、伝統的な手打ち鍛造で「農業用刃物」を生産しました。当時生産された鎌、鍬、剪定鋏は広く知られ、葉添製刀の最も古い起源となりました。 1980年、四代目が事業を継承し、家庭用包丁の生産を開始しました。日本の割り込み鋼技術を家庭用包丁に大量に応用し、大手ブランドのOEM工場へと転身し、台湾全土の様々な刃物ブランドの製品を製造しました。 1990年、「葉添製刀股份有限公司」に社名を変更し、今日に至るまで百年以上の歴史を持つ「葉添」は、「台湾人に合った包丁」を原点に、現代のデザインと百年の伝統工芸を融合させ、現代人の生活習慣に合った台湾の高品質な刃物ブランドを創造し、実店舗を構え、引き続き心を込めて皆様にサービスを提供しています。