ケニア キリニャガ地区 クラファクトリー AA グレード スペシャルティドリップバッグ

処理方法｜ウォッシュド 品種｜SL28・SL34 標高｜約 1,700–1,850 メートル 焙煎度｜中煎り Agtron 72 風味｜紅茶、柑橘精油、青いバラ、ピーチ、プラム、黒糖 明るい酸味、鮮やかな風味の層、長く繊細な余韻 産地ストーリー ケニア高原中部、キアンブ地方は東アフリカを代表するスペシャルティコーヒーの産地の一つです。肥沃な火山性赤土、冷涼な高原気候、そして豊かな降雨が、コーヒーチェリーを低温でゆっくりと熟成させ、濃厚な果実味と優雅な酸味を育みます。 ルケラ農園は、この地域で長い歴史を持つ私有農園の一つ。伝統的な SL28、SL34 種を主力とし、手摘みされたチェリーは清らかな山水でウォッシュド処理された後、高原の太陽の下でゆっくりと乾燥されます。これにより、ケニアコーヒー特有の層の厚みとクリーンな輪郭が生まれます。 明るいカシスとベリーの香りが、キャラメルのような甘い余韻と調和し、ケニアコーヒーが誇る華やかな酸味、甘み、そして見事なバランスが表現されています。 これは忘れがたいケニアの傑作、情熱的で、明るく純粋、まるで山々を抜ける光のようです。 鮮度が、スペシャルティコーヒーの魂 最も新鮮な焙煎豆 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc1c7ff7de000a69852c/original.jpeg?1762843676=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc223fc96f000cb407b1/original.jpeg?1762843681=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc27a4b66c000a138e89/original.jpeg?1762843687=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7 https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/6912dc2c9e3056000a8082a3/original.jpeg?1762843692=&owner_id=66fe818f16faa1001c6250b7