価格:690ニュー台湾ドル
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著者:廣東話資料館 cantonese museum
出版社:亮光文化
サイズ:130mm x 210mm
ページ数:264ページ
ISBN:9789888716845
【内容紹介】
「通学」シリーズ第8弾は「香港製造」をテーマに、香港で製造されたさまざまな分野のブランドと製品を詳しく紹介しています。土着の玩具、清涼飲料水ブランド、食品ブランド、中華菓子ブランド、洋菓子ブランド、調味料ブランド、醸造業、製薬ブランド、化粧品ブランド、国産漫画、製造業製品などが含まれます。
かつて玩具産業が香港の主要産業の一つだったことをご存知でしょうか。多くの人が遊んだキャラクターカード、着せ替え人形、ブリキのおもちゃ、スイカボールなどだけでなく、数多くの有名玩具が輸出されていました。清涼飲料水は当時「オランダ水」とも呼ばれ、香港では1970年代には工場で製造されていましたが、一体オランダから来た清涼飲料水はあったのでしょうか?香港の食品製造業は重要な産業であり、1870年代にはすでに政府が地元製造業の生産活動を記録しています。王老吉、許留山、十字牌牛乳、甄沾記など、食べたことがなくても聞いたことがあるかもしれません。中華菓子や洋菓子ブランドをいくつ言えるでしょうか?また、香港の醸造業には長い歴史があり、1950年代後半は香港の醤油醸造の最盛期で、ほとんどの醤油工場が九龍城寨の近くに設立されていたことを知っている人はいるでしょうか?製薬業に関しては、香港の漢方薬には古くから「丸、散、膏、丹」という様々な製剤があり、香港の西洋薬の発展については、最も古い記録は1879年の外科医の報告書に言及されています。香港の化粧品製造は20世紀初頭に始まりましたが、産業規模は大きくなく、一部の会社が生産するブランドは中価格帯の製品でした。1950年代以降、香港の化粧品市場は徐々に「海外からの輸入品」に占められるようになりました。知らなかったことですが、香港漫画は清末期にはすでに記録があり、その歴史は非常に長いのです!
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