バニララムクリア 12個、24個

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✦ 特製ブロンズクレープ

サクサクと軽く焦げた外側の層と、しっとりとした歯ごたえのある内側の層は、フランスの伝統的なデザート「カレリー」の最も象徴的な味の構成です。
ブロンズで焼き上げ、甘さを少し調整しています。クラストはサクサク、フィリングは滑らかです。食べると「天使の鈴」のようなパリパリとした音が鳴るのは、ケリファンにとっては最も馴染みのある瞬間です。
牛乳を主成分とし、全配合量に占める生乳の割合が50％以上で、卵と牛乳の香りが漂うまろやかな味わいです。
ケリーの最も純粋な外観を復元するために、香料や過度な装飾は一切使用していません。

✧ オリジナルフレーバー／バニララム（ワイン入り）
マダガスカル産のバニラポッドとメースラムを使用した、最もクラシックなオリジナルフレーバーのリキュールです。
香りは豊かで重層的、ローストしたラム酒の香りは明らかですが、刺激的ではなく、味は滑らかです。
これは「味を変えた」のではなく、カノーリ本来の姿です。

❖ 製品情報
原材料：牛乳、卵、砂糖、低グルテン小麦粉（小麦粉、小麦澱粉）、発酵クリーム（低温殺菌クリーム、乳酸菌）、ラム酒、マダガスカル産バニラビーンズ
サイズ：高さ約5cm / 底径約5cm
重量: 約55g ±5%
原産地：台湾

❖ 保管方法
☑︎ 冷凍庫で14日間保存できます（風味を保つには7日以内に消費することをお勧めします）
☑︎ 冷蔵庫に入れないでください。殻がふやけて、サクサクとした食感が失われます。

❖ 食べ方
☑︎ 冷蔵庫で食べる：生地が少しカリカリになり、中身がしっとりするまで5～10分解凍します
☑︎ 温めて食べる：オーブンで180℃で3～4分焼く
☑︎食べる前に少し冷ましておくと、外側がカリカリになり、香りがより際立ちます。

❖ 梱包方法
☑︎ 2021年初代ブランドボックスでの発送となります（数量限定・なくなり次第終了）
☑︎ 厚手の紙製不凍液素材で、収納ボックスとして再利用できます
☑︎ 今後、新しいブランドのパッケージやシンプルなスタイルが登場し、購入オプションもオープンしています

❖ ケリフのデザート哲学
過剰な甘さや派手な装飾は追求しません。
その代わりに、私たちはすべての食材が本来の姿と香りを表現できることを願っています。
デザートは一日の完璧なご褒美であるべきです。
楽しむのに特別な休日である必要はありません。