お茶ギフトボックス-清心烏龍茶〜中秋節

【────プレゼント第一候補🎁────】 🏷️ クラシックなブルーのギフトボックス、黒いブリキ缶* 2 個入り、ブランド名入りの絶妙なバッグが付属します。 🏷️ ギフトボックスには、焙煎茶師の焙煎と香りを嗅ぐ過程が反映されています。 🏷️龍眼炭の断面質感で炭焼きのイメージを高める https://live.staticflickr.com/65535/52575911317_a72ed56f44_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52576369656_e80611f4a4_c.jpg **【清心烏龍茶】** 青心烏龍茶は晩生株であり、その成長サイクルは標高と緯度に関係します。 香りはクリアで、味はまろやかで、のどごしは甘くて濃厚です。 香りはクリアで柔らかく、豊かで変化に富み、それぞれの醸造ごとに異なる香りを持っています。 濃厚な味わいと上品な香りが無限に広がります。 https://live.staticflickr.com/65535/52575911392_786f534d86_o.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52576651674_309d438924_c.jpg **【高山の雲と霧が美味しいお茶を生む】** 時には太陽が輝き、時には雲や霧が覆い、 太陽の光、雲、霧、雨、露が阿里山の大地を育む 山の天然湧水が茶の木を育て、山の香りも加えます。 https://www.youtube.com/watch?v=261mYYyEPJk 平均日照量が少なくなり、茶の木の成長が遅くなり、新芽や葉に含まれるカテキンなどの苦味成分や渋み成分が減少します。 山間部では午後になると雲や霧に覆われて茶葉の成長が遅くなるため、標高の低い茶区の葉は厚くなります。 新鮮な花の香りがする茶スープは甘くて滑らかな味わいで、台湾で最も有名な山茶です。 https://live.staticflickr.com/65535/52576818015_1eb9de5745_c.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52575911342_b71b5976e7_o.jpg **【龍眼炭焼き】** 龍眼は炭火で焙煎するために特別に選ばれており、本来の花やフルーティな風味を保ちながら、炭火焙煎独特の喉の風味を引き出します。 茶スープは透明で明るく、苦味、シアニン臭、異臭はありません。 ※ より甘い：龍眼炭のフルーティーな香りが浸透し、青心烏龍茶の花とフルーティーな風味を保ちながら、特別なお茶の魅力を引き出します。 ※よりまろやかに：表面の香り、水の香り、テクスチャーの香りが重層的に香ります。茶スープは透明でまろやかで、香りは繊細で濃厚で長く続きます。 ※よりマイルドに：炭火焙煎後、カフェインなどの刺激物質の含有量が減少し、お茶スープが温かくなります。 https://live.staticflickr.com/65535/52576369511_7c7fffb4ef_c.jpg **【茶湯味】** 豊かな味わい、優雅な香り、果てしなく続く流れ 柔らかくて渋い そして、体液と甘味の継続的かつ長期的な生成を感じることができます。 飲酒後にリラックスしてリラックスできるようにする 茶スープはイエロー、半透明、油っぽく見えます https://live.staticflickr.com/65535/52576369606_93b7a6bb21_c.jpg **【お茶の品種と技法】** ※お茶の種類：青心烏龍茶 ※発酵度：18％～23％（軽め） ※焼き加減：20％～25％（軽め） https://www.youtube.com/watch?v=8kLdFoAyBXA **【お酒造りのご提案】** ※土鍋、紫土鍋、ホワイト鍋のご使用をおすすめします。 ※沸騰したお湯に、お茶と水の割合を1：20として1分間浸してください。 ※その後流すたびに浸漬時間は15～20秒追加されます。 **【カップの底から漂う独特の香り】** ティースープの底の香りが龍眼炭の甘さと組み合わされて、甘さがよりはっきりと持続し、自然になります。 https://live.staticflickr.com/65535/52576818030_9bb19fc6e7_c.jpg