【本物の domestically produced 有機蜜紅茶】舞厚工茶葉 150g パック 蜂蜜のような甘さ domestically produced 茶

宜蘭冬山にある「花間茶語」は、HOFFE のオリジナルリーフパックを生産している茶園です。一般的な茶園の伝統的な趣とは異なり、園主は様々な現代的な設備を導入し、芸術や文化創造を組み合わせたお茶をテーマにしたガイド付き体験を提供しています。これらの工夫は、故郷に戻り農業に従事する三代目の李維氏によるものです。革新的かつ実用的な努力を続けることで、彼は全国製茶コンテストで準優勝という栄誉も獲得しました。 園主は、すべてのロットのお茶に独特の花の香りを持たせたいと願っています。若い世代のお茶に対するイメージを変え、革新的な製茶技術を使って柚子の花と冬山茶を融合させ、苦味のない、柚子の花、杭菊、クチナシの香りが漂う爽やかな烏龍茶を生み出しました。 茶畑の畝間を歩き、鳥のさえずりに耳を傾け、オオワシが大空を舞うのを眺め、茶農家が懸命に土を耕し新しい苗を植える姿を見ていると、これほど清らかで自然豊かな環境だからこそ、これほど高品質な茶葉が育つのだと深く感じます。 茶園は生産履歴認証、有機認証、そして農糧署認定の合格三星製茶工場でもあります。これらの規範制度の下で生産されたお茶は、私たちが安心して飲めることを保証するものです。 HOFFE は、既存の茶葉を携帯に便利なオリジナルリーフパックに分包しているだけでなく、「清花香烏龍」「舞厚工紅茶」「沈香玉露（軽焙煎 - フルーツの香り）」も選べます！ 原材料：宜蘭茶 保存期間：未開封で 2 年 重量：150 グラム/袋 ----------------------------------------------------- 舞厚工紅茶： 宜蘭の紅茶は小葉種の紅茶を使用しており、全発酵茶に分類されます。茶葉に含まれるカテキンや茶ポリフェノール物質が発酵酸化することで、テアフラビンやテアルビジンに変化します。茶色は澄んだ赤色で透明感と輝きがあり、茶湯は甘くまろやかで繊細な味わい。蜜の香りだけでなく、ほのかな花の香りも持ち合わせており、大葉紅茶とは少し異なります。茶器で淹れるだけでなく、鍋で煮ても苦味が出ず、煮上がった紅茶に少量の牛乳を加えると、濃厚で美味しいミルクティーになりますよ！ 生産者：李維、黃羽蓁 生産地：宜蘭冬山 有効期限：未開封で 2 年（詳細はパッケージ参照） 保存方法：涼しく乾燥した場所に保管 開封後はお早めにお召し上がりください 水出し方法：茶葉 3g を 500cc の冷水に入れ、約 2 時間浸すと飲めます。 温かい淹れ方：茶葉 3g を 400cc の 95℃のお湯に入れ、淹れます。繰り返し淹れることも可能です。 花間茶語 冬山郷で三代続く 60 年の茶園  2014 年 全国紅茶技術コンテスト 第 2 位  2016 年 宜蘭県 春茶品評会 2 等賞  2016 年 冬山郷 紅茶品評会 銀賞  2016 年 宜蘭県 冬茶品評会 2 等賞  2017 年 冬山郷 紅茶品評会 銀賞  2017 年 宜蘭茶 冬季品評会 1 等賞  2018 年 宜蘭茶 春季品評会 金等賞  2018 年 冬山郷 紅茶品評会 金賞