【豆油伯】秘伝のたれ＆醤油セット（沙茶バーベキューソース280g＋茶姫醸造醤油100ml）

🚩【豆油伯 沙茶バーベキューソース280g】（肉・野菜料理兼用） ●季節限定商品：豆油伯の継承者である阿忠が年に一度だけ手掛ける逸品です。 ●XO醤のように料理の隠し味としても、ベジタリアンの方もお楽しみいただけます。 ●中秋節のバーベキューには欠かせないソース。下味、味付け、つけだれとして幅広く活躍します。 ●バーベキューだけでなく、普段のローストチキンやステーキにも相性抜群です。 ●地元農家と契約栽培した非遺伝子組み換え大豆・黒豆・小麦を使用。台湾製造。 ●甘味料、防腐剤などの添加物は一切不使用。 ●SGSの多項目検査をクリアし、重金属や農薬は検出されていません。 豆油伯が中秋節限定で生産する沙茶バーベキューソースは、古くからの製法で手作りされており、化学添加物は一切使用していません。防腐剤、着色料、香料も無添加で、自然な美味しさを安心してお楽しみいただけます。中秋節のバーベキューでは、美味しい食材に加えて、この特製ソースを選ぶことで、さらに風味豊かな食卓を演出し、家族や友人との楽しいひとときを一層盛り上げます。 ------------------------------------------ 🚩【豆油伯 茶姫醸造醤油 100ml】台湾契約栽培茶豆醤油 ⭐ 台湾で初めて茶豆を原料として商業生産された醤油です。 V 台湾で唯一、英国グレートテイストアワード金フォーク賞を受賞した茶姫醤油。 V 主原料：台湾契約栽培茶豆と小麦を使用。 V 水で薄めておらず、SGSの多項目検査をクリア。グルテン・ヨウ素は不検出です。 ★ 風味：澄んだ色合いで、軽やかな口当たり。料理初心者の方にもおすすめです。 ★ 用途：つけだれ、和え物、マリネ、炒め物、焼き物など、あらゆる料理に使える万能醤油です。 受賞歴 2023年-2024年 Monde Selection 金賞 2023年-2024年 iTi 3つ星 2023年 A.A. TASTE AWARDS 3つ星 2023年 英国Great Taste Awards 3つ星受賞 - 台湾で唯一、醸造製品として3つ星および金フォーク賞を受賞。 「豆油伯」が使用する契約栽培の茶豆 高雄美濃地区で栽培される茶豆は、コーヒーのような色合いで、一般的な大豆よりも小粒ですが、大豆の豊かな成分をたっぷりと含んでいます。醸造過程では、圧搾やろ過といった工程で茶豆の余分な油分を取り除き、大豆と小麦の完璧な比率で配合することで、非常にすっきりとした軽やかな口当たりを実現しています。 「茶姫醤油」は大豆特有のまろやかな香りと奥深い甘みを持ちながら、その澄み切った質感は、まるで大豆が芽吹き、莢を結ぶ若々しい姿を思わせます。一口味わえば、その軽やかで独特な口当たりを感じられるでしょう。料理初心者の方にも最適な一本です。 ================================================ 【豆油伯 沙茶バーベキューソース280g】（肉・野菜料理兼用） •内容物：ソース（水、台湾産非遺伝子組み換え大豆、台湾産小麦、天然塩）、大豆味噌（水、台湾産非遺伝子組み換え大豆、台湾産小麦、天然塩）、二糖（サトウキビ由来）、素沙茶醤（大豆味噌（水、台湾産非遺伝子組み換え大豆、台湾産小麦、天然塩）、ごま油、ココナッツパウダー、生姜、唐辛子粉、八角粉、シナモン粉、花椒（大紅袍花椒）、白胡椒粉、三奈粉、甘草粉）、もち米粉、酵母エキス ※本製品は大豆、小麦、ごま、ナッツ類を含みます。 •食品添加物：なし •栄養成分表示 1食あたり10g（本製品28食分）（100gあたり）： エネルギー21.6kcal（216kcal）、たんぱく質0.6g（6g）、脂質0.4g（4g）、飽和脂肪酸0.1g（1g）、トランス脂肪酸0g（0g）、炭水化物3.9g（39g）、糖質3.4g（34g）、ナトリウム318mg（3180mg） ※本製品中に白い薄片状の小さな点が見られることがありますが、これは醸造過程で生成されるアミノ酸の結晶であり、主な成分はチロシンであることが確認されていますので、安心してお召し上がりください。 【豆油伯 茶姫醸造醤油 100ml】台湾契約栽培茶豆醤油 •内容物：水、大豆（茶豆）（台湾産）、台湾産小麦、天然塩、二糖（サトウキビ由来）、酵母エキス •食品添加物：なし •栄養成分表示 1食あたり10ml（本製品10食分）（100mlあたり）： エネルギー12.4kcal（121.6kcal）、たんぱく質1g（9.5g）、脂質0g（0g）、飽和脂肪酸0g（0g）、トランス脂肪酸0g（0g）、炭水化物2.1g（20.9g）、糖質2g（19.5g）、ナトリウム595.9mg（5959.4mg） ※本製品は大豆、小麦を含みます。 ※本製品は丸大豆を発酵させて作られているため、天然の油分が液面に浮遊したり、瓶の底に沈殿物が見られることがありますが、これらは自然現象であり、品質には問題ありませんので安心してお使いください。 ================================================ * 保存期間：2年。詳細はパッケージに記載されています。未開封の場合は冷暗所に保管し、開封後は冷蔵してください。 * 原産地：台湾 * 工場登録番号：13000177 * 国泰産物保険：50314PD05459号 * 食品事業者登録番号：T-125190013-00000-8 * 製造者：六堆釀興業有限公司 * 製造者電話番号：0800-256-866 * 製造者住所：屏東県竹田郷履豊村豊振路2-8号