Cano旧正月ギフト - スペシャルティコーヒー ドリップバッグギフトセット18個入り - 2026年旧正月コーヒーギフト

**スペシャルティコーヒー ドリップバッグギフトセット18個入り - 各6個×3種** **コーヒーの風味について** __A. ケニア キリニャガ ドメン シンバ精製所 ゲイシャ/藝妓 ナチュラル__ (焙煎度:浅煎り/数量:6個) 風味: 濃厚なカシスやブラックベリーにケニア産地の特徴が感じられ、トロピカルフルーツ、パイナップル、パッションフルーツなどのダークフルーツの風味、バタフライピーのような香りが重なり合い、深みのあるしっかりとした層をなしています。 __B. コロンビア カウカ エル パライソ農園 92 コロンビア種 ダブルアナエロビックプロセス__ (焙煎度:中浅煎り/数量:6個) 風味: ローズティー、グレープフルーツ、そして甘い桃のアロマ。口に含むと、シトラスやピーチジュース、軽やかなライチの香りが広がり、甘美なフローラルの香りが寄り添います。豊かでなめらかな口当たりです。 __C. ニカラグア ヌエバ・セゴビア ラ・ビヒア ウォッシュド SHG__ (焙煎度:中浅煎り/数量:6個) 風味: オレンジピール、シトラス、甘いナッツ、ココア、そしてクルミのようなキャラメルのニュアンス。まろやかで丸みのあるボディが特徴で、余韻には心地よい甘みが残ります。 __商品サイズと説明:__ 35cm (長さ) x 16cm (幅) x 6.5cm (高さ) **Cano Coffee Life 館** **RACCEAコーヒーブランド 実店舗** **2022 桃園金牌好店 受賞店** **速さと緩やかさ、どちらも生活の一部。** **私たちはそのバランスポイントを探しています。** **おそらく、それはコーヒーを淹れ、味わう時間そのものかもしれません。** __コーヒーの理念:__ 私たちは専門的なコーヒー焙煎を日常に溶け込ませ、コーヒーがカフェのメニューに並ぶお馴染みの数種類に限定されないことを願っています。新鮮で多様なコーヒーの中から、お客様が本当に愛せる一杯を見つけられることを目指しています。 __それぞれのコーヒーが持つ風味を呼び覚ます__ 私たちは、良質なコーヒーは適切な焙煎によってその特性と風味を保つことができると信じています。また、コーヒーの風味はコーヒー自身の条件から生まれると確信しているため、厳選された高品質なスペシャルティコーヒー生豆のみを仕入れ、それぞれのコーヒーに最も適した焙煎方法を見つけ出し、最高の風味を引き出しています。 __コーヒーの焙煎度__ 浅煎り、中浅煎り、中煎り。私たちのコーヒー豆は、この3種類の焙煎度の範囲内でのみ提供されます。それぞれのコーヒーの最高の風味表現を保証するため、生豆の仕入れ時には、数回にわたる焙煎テストと抽出によるテイスティングを行い、そのコーヒーの最高のパフォーマンスと最適な焙煎度を決定します。 お客様との焙煎度に関する認識のずれを防ぎ、また購入されたコーヒーの風味について疑問が生じた際に直接ご相談いただけるよう、各コーヒーにつき最適な焙煎度を一つだけ設定しています。私たちは喜んで情報共有し、その場で実際に抽出してお客様にご確認いただくことも可能です。 __極少量焙煎__ 私たちは自社開発のGoCoRoデジタル熱風式コーヒー焙煎機を使用しています。これは台湾で最初にAPP制御機能を搭載した焙煎機であり、焙煎士はこの焙煎機の設計者でもあるFred Fengです。この焙煎機の最大焙煎量は一度にわずか300gです。そのため、お客様からのご注文を受けるたびに、焙煎後に風味を確認してから、半ポンド（約227g）のコーヒー豆としてパッケージングし販売しています。 __受注焙煎について__ 当館では、その週に焙煎・販売される豆（焙煎後2週間以内のものに限る）以外に、オンラインプラットフォームでのご注文は、すべて受注後にその日の焙煎スケジュールに組み込みます。ご注文から遅くとも3営業日以内には、焙煎、熟成、包装、発送までの一連の作業を完了いたします。