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▎コーヒー豆の紹介
出身地// コスタリカ、タラジュ
標高//1700mm
バラエティ // カトゥーラ
治療 // 日光への曝露
焙煎度//中煎り
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｜味の説明
全体的に味が濃厚で濃厚で、
伸びやかなライムの香りと、ハニープラムのような控えめな酸味、
レーズンの風味と70％チョコレートのほろ苦い仕上がり、
力強くて控えめで、まるでウィスキーのよう。
｜推奨醸造パラメータ
濃厚な口当たりと酸味が少なく、
低温水での抽出に適しています。
※水温88℃、
味が濃くなりすぎずに甘みがしっかり出ているので、スイスイ飲めます。
私の醸造パラメータ:
手注ぎ：カッピング 標準目盛：水温88度 / 水：粉比1：18
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,034回
- 合計販売点数：2点
- 2 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 全体的に味が濃厚で濃厚で、 伸びやかなライムの香りと、ハニープラムのような控えめな酸味、 レーズンの風味と70％チョコレートのほろ苦い仕上がり、 力強くて控えめで、まるでウィスキーのよう。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から90日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 225g x 1
送料とその他の情報
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