【一之乡】一本松饼百年旺来赢 (9pcs)

経済部より「2025東京ライフスタイルショー」台湾代表に選出されましたことをお祝い申し上げます。 歴史にインスピレーションを得て、新しい「パイナップルブック」文化的で創造的なギフトボックスが作られました パイナップルケーキは、過去1世紀にわたり、台湾の伝統的なお菓子としてだけでなく、感動的な歴史を刻んできました。一鴻は、台湾の様々な時代のパイナップルケーキの味、冬瓜餡、在来種のパイナップル餡、そして新時代の「双鳳餡」にインスピレーションを得た、新たな文化と創造性を込めたギフトボックス「パイナップルの書、繁栄の世紀」を発売しました。 約100年前、台湾の有名な学者である林五峰家出身の林献堂氏が、パイナップルケーキを使って日本に民主化を訴えに行きました。 今日、私たちはこのギフトボックスを通して、その勇敢で温かい歴史と、台湾の人々の暮らしに寄り添ってきた美味しいお菓子を再び体験します。 三つの時代、三口のパイナップルケーキ、百年の歴史を持つ王来英の味を味わう 「パイナップルケーキの本」は、パイナップルケーキの箱に収まっているだけでなく、味覚と文化の時代を巡る旅でもあります。この「本」を開き、台湾パイナップルケーキの100年にわたる進化を堪能してください。一口ごとに歴史の証が刻まれ、一粒一粒が時代の縮図となり、百年の歴史を誇る王来英の味を堪能できます。 「パイナップルケーキ」台湾文化創意ストーリーギフトボックス。 約100年前、台湾の5大名家の一つ、五峰林家の林献堂は、台湾で作られたパイナップルケーキを日本に持ち込み、台湾議会の設立を請願しました。 このペストリーは単なるデザートではなく、台湾人の精神の一部となっています。 小さなパイナップルケーキには、風味だけでなく、当時の思い出や夢も詰まっています。 そこで、一の里ではこの歴史を「読んで、味わう」ギフトボックスにしました。 • 表紙は本の形をしており、金箔押しの加工も繊細です。 • 異なる時代のパイナップルケーキ3種類入り。台湾の人々が昔よく食べていた「冬瓜餡」から、 純粋さを追求した「地元産パイナップル餡」から、いちごパイナップルケーキ文化祭で金賞を受賞した「ダブルフェニックス餡」まで、斬新な味を融合。 • パッケージは中国語、英語、日本語、韓国語の4言語に対応しています。世界中の旅行者の方々に、この「台湾の味の本」を開いた時に、この地の物語を感じていただければ幸いです。 台湾の製菓史において、パイナップルケーキの歴史、そして台湾の歴史を綴った書籍が出版されるのはこれが初めてです。ブランドにとって変革をもたらす作品であり、台湾の優しい夢を世界に発信するものです。 文化×美味しさ×職人技｜パイナップルケーキをコレクションする価値のある台湾の思い出にしましょう 本のようなデザインはレトロでエレガントな美学を表現し、台湾の菓子文化の貴重な遺産を象徴しています。 奥のページには、冬瓜餡から各地のパイナップルケーキ、そしていちごが独自に開発した黄金比の双鳳餡まで、パイナップルケーキの歴史が丁寧に描かれています。この「本」をじっくり読むと、まるで台湾のデザートの歴史を紐解いているかのようです。 精巧な個包装で持ち運びやすく、物語と歴史を感じられるギフトにもなります。台湾の美味しい味を味わうだけでなく、その裏にある美味しい物語も知ることができます。 数量限定で販売いたします。台湾パイナップルケーキの100年の歴史をぜひご賞味ください。 一口目：冬瓜詰め時代｜富裕層へのお土産として美味しい屋台料理 初期のパイナップルケーキには、実際にはパイナップルは入っていませんでした。パイナップルは冬瓜よりも高価で、輸出すればより大きな経済的メリットがあり、また冬瓜は酸味が強いためあまり好まれませんでした。そこで、冬瓜に麦芽糖を混ぜ、パイナップルを加えることで、口当たりを滑らかにしました。これは台湾に製菓技術が導入された画期的な出来事であり、20世紀の台湾人にとって最も馴染みのあるおやつとなりました。 二口目：地元産パイナップルフィリング | 味覚革命、パイナップルケーキの真の隆盛 21世紀に入り、自然で豊かな風味を追求し、ほのかな甘酸っぱさと冬瓜とは異なる食感を持つ台湾産パイナップルを使用。50年にわたる革新の末、台湾パイナップルケーキで生まれた「本場のパイナップルケーキ」がついに誕生しました。 3口目：ダブルフェニックスフィリング｜黄金比の誕生、完璧で素晴らしい調和のとれた味 いちごは革新的な研究開発により、「地元産パイナップル」と「ゴールドパイナップル」を融合させ、酸味と甘みの絶妙なバランスを実現しました。パイナップル品種の農業改革を進める中で、芳醇で香り高い配合を発見しました。一口ごとに、バランスの取れた繊細なパイナップルの味わいを堪能できます。 台湾パイナップルケーキ文化祭金賞 ISO 22000、HACCP、FDAなどの国際食品安全認証を取得。 すべての製品が最高水準を満たしていることを保証します。原材料の選定から製造、包装まで、 安全でおいしい食品を提供するために、衛生管理を徹底して行っております。 いちのさとは長い歴史と伝統を誇り、常に品質の向上に努め、数々のパン賞を受賞するなど高い評価を得ています。 2025年「台湾ベーキングアワードTOP30」を受賞、その中で「ハニーケーキ」が唯一ランクイン。 2024年農林水産省より「農村商品」認定を受ける。 2023年 農業省「企業持続農村共栄賞」受賞。 2023年「台湾ベーキングアワードTOP30」受賞。 2019年、インターネットサーモメーターの「台湾の蜂蜜と長崎のケーキトップ10」で1位を獲得しました。 2016年「台湾パイナップルケーキ文化祭コンクール」で金メダルを獲得。 2015年「台湾パイナップルケーキ文化祭コンクール」でブロンズを獲得。