**竹の韻・新春の雅|極上のお正月ギフト・カスタマイズ対応**
「礼尚往来(礼儀として行き来する)」という中華圏の伝統において、古くから使われてきた「謝籃(シェラン)」を現代風にアレンジしました。私たちは台湾中部の北港から始まった菓子店として、この竹籠に代々受け継がれてきた技を詰め込んでいます。お米の香りが広がる米菓、甘酸っぱい一口パイ、懐かしい味わいのピーナッツ飴(娃娃酥)、そして濃厚なナツメ胡桃餅。これらが揃ってこそ、台湾のお正月の味です。
幼い頃、家族が用意してくれたお菓子。友人たちと分かち合った時間。私たちはそんな温かい記憶を大切に、素材選びから製造、梱包まで、昔ながらの方法を守り続けています。新春の贈り物に、私たちの真心をお届けします。
✦ 2025/2026年 新光三越(台湾)お正月カタログ掲載商品 ✦
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**厳選・新春の手土産スイーツ**
__手作り米菓(おこし)__
西螺(シーマン)産の濁水米を使用し、黄金色の麦芽糖で包み込んでプレスしました。一口かじれば、香ばしさとクリスピーな食感が広がります。長年作り続けてきたレシピで、手間を惜しまず丁寧に仕上げています。
__一口パイ|パイナップルケーキ・貴妃ライチケーキ__
一口サイズの丁度いい大きさ。パイナップルケーキには台湾産の土鳳梨を使用し、甘すぎない絶妙な酸味に調整。サクサクの生地と繊維感のある餡が特徴です。貴妃ライチケーキは夏の風味。ライチの清らかな甘さが餡に隠されており、噛むとほのかな果実の香りが広がります。
__喜酥ピーナッツ飴(娃娃酥・ワーワースー)__
このお菓子には古い物語があります。楚漢戦争の時代、項羽が虞美人を喜ばせるために見つけたお菓子が起源とされ、その白くてふっくらした形が人形(娃娃)に似ていることから名付けられました。職人が何度も砂糖を引き延ばして層を作ることで、サクッとした食感と、口の中でほどけるピーナッツの香りを生み出しています。
__南棗胡桃餅(ナツメクルミ餅)__
通常の3倍の黒ナツメを使用し、弱火でじっくり煮込みました。厳選されたクルミを合わせ、甘さ控えめで歯にくっつきにくい、柔らかい食感に仕上げています。お茶請けに最適で、家族団らんのひとときにぴったりです。
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**サステナブル・竹工芸ギフトボックス**
竹籠は一つひとつ表情が異なります。竹の節や編み目の細かな変化、持ち手の色合いなど、天然素材ならではの個性をそのまま活かしています。
竹を選んだ理由は、成長が早く環境に優しいだけでなく、ギフトとして贈った後も長く使えるからです。収納カゴやプランターカバーとして、贈り物が二度活躍する。そんなスタイルを提案しています。
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**匠の技・三代続く伝承**
__伝統技法__
機械では代えられない工程があります。米の状態に合わせて力加減を調整する米菓、ほろりと崩れる食感を出すパイ生地、手先の感覚で温度を操るピーナッツ飴の飴細工、そしてナツメ餅の火加減。これらは数十年の経験を持つ職人から、若手へと受け継がれています。
__素材へのこだわり__
透き通るような西螺米、じっくり煮詰めたパイナップル餡、黄金色になるまで炒ったピーナッツ。すべての素材に理由があります。
__品質へのこだわり__
原料の入荷から出荷まで、安定した品質を守るために全工程をチェックしています。「変わらない味でよかった」というお客様の言葉が、私たちの誇りです。
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**竹籠の伝承と意味**
中華文化において、竹は「平安」を象徴する縁起の良い植物です。結婚式やお正月など、竹籠を使った贈り物の習慣はずっと続いてきました。私たちはこの伝統を次世代に残したいと考えています。
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**厳選ギフトセット・お正月限定**
|**鶴祥**|米菓 25枚 + 一口パイ 1袋(100g)
シンプルなお米の香りとフルーティーなパイ。軽やかで実直なセット。
|**麟瑞**|米菓 25枚 + 一口パイ 1袋(100g)+ ピーナッツ飴 1袋(110g)
3つの味を一度に楽しめる、ご贈答にもご自宅用にも最適なセット。
|**龍騰**|米菓 20枚 + ピーナッツ飴 3袋(330g)
米菓と伝統的な飴菓子の組み合わせ。お正月の雰囲気がたっぷり。
|**鳳鳴**|米菓 20枚 + ナツメ胡桃餅 3袋(330g)
サクサクの米菓と濃厚なナツメ餅。対照的な食感が楽しめます。
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**よくある質問(FAQ)**
Q:2025年のお正月ギフトのおすすめは?
A:新光三越のカタログに2年連続掲載された「璽・満盈」がおすすめです。「天然竹籠+赤いベルベット袋」の二重包装は業界唯一のデザインで、開けた瞬間の驚きと高級感があります。
Q:賞味期限と保存方法は?
A:4種類とも常温で120日間保存可能です。直射日光を避け、涼しい場所に保管してください。
Q:竹籠はその後どう使えますか?
A:「パッケージもプレゼント」がコンセプトです。収納カゴ、ピクニックバスケット、鉢カバーなどとして再利用でき、環境にも優しいギフトです。
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**製品仕様**
• 保存期間:常温120日
• 竹籠サイズ:長さ33cm × 幅21cm × 高さ16.5cm
• 産地:台湾・雲林北港(1927年創業)
• 製造:台湾
商品説明
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から120日
- アレルゲン
- 乳
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける
- 内容量
- 800.0g x 1
送料とその他の情報
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- 支払方法
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