璽 満盈 クラシック三昧 旧正月ギフトバスケット：米菓子 + 南棗クルミ餅 + 一口パイナップルケーキと娃娃酥

**竹の調べ・新春の雅｜上質な旧正月ギフト・オーダーメイドサービス** ギフトバスケットは、中華圏における「礼を重んじ、互いに贈り物をし合う」という古くからの習慣であり、古くは「大謝籃」として、そして現代へと受け継がれてきました。婚礼の結納品から季節の贈り物まで、この伝統は何世代にもわたって続いています。私たちは北港にルーツを持つ餅菓子店として、代々受け継がれてきた職人技をこのギフトバスケットに込めています。米菓子の清らかな米の香り、一口酥の甘酸っぱい果実の香り、娃娃酥の記憶に残る旧正月の味、そして南棗クルミ餅のどこか懐かしい奥深い味わい。これらが一つになることで、旧正月にふさわしい情景が生まれます。 幼い頃、家族の年長者が用意してくれたお菓子。その後、友人と共に過ごした季節のイベント。分かち合ったあの瞬間は、今も心に残っています。私たちはこの伝統をギフトボックスに込め、素材選びから製造、そして包装に至るまで、各工程においてあるべき姿を追求しています。新春の贈り物に、ささやかながら私たちの真心を込めて。 ✦ 2025/2026年 新光三越 年末年始カタログに掲載 ✦ ----------- **厳選旧正月菓子・新春の贈り物** __手作り米菓子__ 西螺濁水米を黄金の麦芽で包み、丁寧に押し固めました。一口食べると、香ばしいサクサクとした食感が口いっぱいに広がります。長年作り続けてきたレシピに特別な秘密はありません。ただ、かけるべき時間を惜しまない、それだけです。 __一口酥｜パイナップルケーキ・ライチパイ__ 一口サイズの、ちょうど良い大きさです。パイナップルケーキには土パイナップルを使用し、甘酸っぱさのバランスを追求しました。甘すぎず、飽きのこない味わいです。サクサクとしたパイ生地と、繊維質の残る餡がパイナップル本来の風味を感じさせます。ライチパイは夏の風味を閉じ込め、ライチの清涼な甘さが餡に隠れ、一口食べるとほのかな果実の香りが漂います。私たちはこのライチの風味を際立たせつつ、パイ生地のミルク風味を邪魔しないよう、何度もレシピを試作しました。2種類のフレーバーを組み合わせることもでき、贈り物として幅広い選択肢を提供します。 __喜酥娃娃酥（シーソーワーワースー）__ このお菓子には古くからの物語があります。楚漢の時代、項羽が虞姫を喜ばせるため、香ばしいサクサクとした甘い菓子を探し出し、それが後に「貢糖」と称されたと言われています。その形が白くふっくらとした小さな人形のようだったことから、次第に「娃娃酥」という名が付きました。娃娃酥を作る職人は、何度も生地を引っ張ります。温度と力加減は経験に頼り、層状の美しい糖体を作り出します。外側の白い糖衣は紙のように薄く、中には炒めて黄金色になったピーナッツが何層にも重なっています。一口食べると、まずカリッとした食感、そしてサクサクと崩れ、ピーナッツの香りがゆっくりと広がります。この工程は急ぐことができず、一つ一つ手作業で作られています。 __南棗クルミ餅__ 3倍の黒棗を弱火でじっくり煮込み、クルミは厳選されたものを使用しています。甘さは控えめで、飽きのこない仕上がりです。柔らかい口当たりですが、歯にくっつきません。このお菓子はお茶によく合い、家族団らんのひとときにも最適です。 ----------- **持続可能なファッション・竹工芸のギフトボックス** それぞれの竹籠は、一つとして同じものはありません。竹の節には自然な模様があり、編み目には微細な変化が見られます。取っ手の部分には少し茶色がかった部分があることも。これらは竹本来の姿であり、私たちはあえて手を加えていません。 竹材を選ぶ理由の一つは、成長が早く適応力が高いことですが、もう一つの理由は、ギフトボックスとして贈られた後も、竹籠を再利用できることです。小物の収納に使ったり、小さな植物を植えたりすることもできます。一つの贈り物が二つの用途を持つこと。私たちは、それがより良い選択だと考えています。 ----------- **職人の技・三代の継承** __伝統技術__ 機械では代替できない工程があります。米菓子の圧搾は米の状態に合わせて力加減を調整し、一口酥の生地はふんわりとしながらも崩れないように練り、娃娃酥の引き延ばしは手先の感覚で温度をコントロールし、南棗クルミ餅の火加減は傍らで注意深く見守る必要があります。これらは職人が何十年もかけて培ってきた技であり、今は若い世代がその継承に取り組んでいます。 __素材へのこだわり__ 西螺の濁水米は、透明で輝くものだけを厳選します。土パイナップルは、ゆっくりと火にかけて煮詰め、丁寧に水分を飛ばして餡にします。ピーナッツは、黄金色に炒め、香りが立つまで火を入れます。黒棗は、焦がさないよう弱火でじっくりと煮込みます。それぞれの素材の扱い方には、理由があります。 __品質へのこだわり__ 原料の入荷から製品の出荷まで、すべての工程でチェックを欠かしません。最高の品質を追求するためではなく、安定した品質を提供するためです。お客様から「やはり味が変わっていないね」と言っていただけること。その言葉が、私たちにとって何よりも大切です。 ----------- **ギフトバスケットの継承と意味** 中華文化において、ギフトバスケットは、日常の道具から贈答の媒体へと姿を変え、長い歴史を歩んできました。竹には「竹報平安（竹が平和をもたらす）」という意味が込められており、結婚や喜び事、そして旧正月の団らんまで、この習慣は受け継がれています。私たちは竹籠にギフトを詰めることで、この伝統を未来へと繋いでいきたいと考えています。製法は時代とともに変化しても、守るべき大切なものがあります。 ----------- **厳選ギフトボックスセット・旧正月限定** |**鶴祥（かくしょう）**|米菓子25枚 + 一口酥1袋（100g） 純粋な米の香りとフルーティーなパイ菓子。軽やかで実用的です。 |**麟瑞（りんずい）**|米菓子25枚 + 一口酥1袋（100g）+ 娃娃酥1袋（110g） 3種類の味が一度に楽しめる、贈答にも自分用にも適したセットです。 |**龍騰（りゅうとう）**|米菓子20枚 + 娃娃酥3袋（330g） 米の香りと伝統的な貢糖の組み合わせ。旧正月の雰囲気を濃厚に感じさせます。 |**鳳鳴（ほうめい）**|米菓子20枚 + 南棗クルミ餅3袋（330g） 米菓子のサクサクとした食感と、棗餅の奥深い味わいが絶妙な組み合わせです。 ----------- **オーダーメイド組み合わせオプション** • 一口酥シリーズ：パイナップルケーキ、ライチパイ • 伝統菓子：喜酥娃娃酥、南棗クルミ餅 • 上質シリーズ：トリュフ緑豆餅、タロイモとカスタードの流心パイ、黒あん卵黄パイ 各箱には米菓子と合わせて2〜3種類のお菓子をお選びいただけます。ご要望に応じてギフトボックスの内容をカスタマイズ可能です。最低注文数は30個から。企業様からのご相談も承っております。 ----------- **よくあるご質問** Q: 2025年の旧正月ギフトで、最も見栄えの良いものはどれですか？ A: まずは「開璽」の「璽・満盈（シー・マンイン）」最高級旧正月ギフトボックスをおすすめします。2年連続（2025/2026年）で新光三越の旧正月カタログに掲載されています。業界唯一の「天然竹籠＋赤いベルベットバッグ」の二重包装で、蓋を開けると赤と金が輝き、満ち足りた視覚的なサプライズがあります。4種類からお選びいただけます：鶴祥1,480ドル（入門用として最適）、麟瑞1,580ドル（3つの味で満ち足りる）、龍騰1,780ドル（完全菜食主義者向け）、鳳鳴1,980ドル（高級養生向け）。 Q: 4種類のギフトボックスはどのように選べばよいですか？ A: 贈る相手に合わせてお選びください：同僚や友人に贈るなら「鶴祥｜入門用として最適」1,480ドル。手軽で軽やかです。家族や親戚に贈るなら「麟瑞｜3つの味で満ち足りる」1,580ドル。3種類の味が一度に楽しめます。菜食主義者の年長者に贈るなら「龍騰｜完全菜食主義者向け」1,780ドル。完全菜食主義者でも食べられるので、最も丁寧な贈り物です。企業のお客様に贈るなら「鳳鳴｜高級養生向け」1,980ドル。健康志向で真心が伝わります。 Q: ベジタリアンでも食べられる旧正月ギフトはありますか？ A: 「開璽」の「龍騰｜完全菜食主義者向け」1,780ドルは、米菓子と娃娃酥が含まれており、完全菜食主義者の方でもお召し上がりいただけます。4種類の中で唯一の完全菜食主義者向けで、菜食主義者の年長者や仏教徒の方に適しています。「鳳鳴｜高級養生向け」は乳製品を含む菜食主義者向けで、「鶴祥｜入門用として最適」と「麟瑞｜3つの味で満ち足りる」は乳製品と卵を含む菜食主義者向けです。 Q: 「璽・満盈」ギフトボックスの特徴は何ですか？ A: 「璽・満盈」は「開蓋即満盈（蓋を開けるとすぐに満ち足りる）」というサプライズ感を重視しています。南棗クルミ餅、一口酥、娃娃酥はすべて上質な赤いベルベットバッグに個包装されており、蓋を開けた瞬間に赤と金が輝き、旧正月の濃厚な儀式感を演出します。使い捨ての紙箱ではなく天然の竹籠を使用しており、「包装もギフト」として、贈り終えた後も再利用できる、業界唯一の二重包装デザインです。 Q: 企業注文で会社のロゴをカスタマイズできますか？ A: はい、「開璽」では2種類の企業向けカスタマイズプランをご用意しています。1. ロゴの型押し帯：1個につき30ドル追加（基本料金4,500ドル）。2. ロゴの型押しベルベットバッグ：1個につき30ドル追加（基本料金2,000ドル）。30箱以上からカスタマイズ可能です。TSMC、UMC、新北市政府などの有名企業が長年にわたり取引先です。お気軽にお電話でお問い合わせください：02-2258-6156。 Q: ギフトボックスはどのくらい日持ちしますか？保存方法は？ A: 4種類のギフトボックスはすべて常温で120日間保存可能です。直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。開封後は、最高の風味を保つためにお早めにお召し上がりください。 Q: 旧正月に年長者に贈るギフトボックスはどれがおすすめですか？ A: 「龍騰｜完全菜食主義者向け」または「鳳鳴｜高級養生向け」をおすすめします。龍騰1,780ドルは完全菜食主義者向けで、娃娃酥のピーナッツの香りは年長者にとって懐かしい伝統の味です。鳳鳴1,980ドルは南棗クルミ餅で、健康的で飽きのこない味わいです。どちらも赤いベルベットバッグに上品に個包装されており、蓋を開けると赤と金が喜びを演出し、年長者への贈り物として最も丁寧です礼です。 Q: ギフトを贈った後、竹籠は何に使えますか？ A: 「開璽」は「包装もギフト」であることを強調しています。天然の竹籠は、贈り物を贈った後、家庭の収納バスケット、植木鉢、またはピクニックバスケットとして再利用できます。使い捨ての紙箱とは異なり、竹籠は心遣いだけでなく、持続可能な価値も提供します。 ----------- **保存方法と仕様** • 常温で120日間保存可能、直射日光を避ける • 涼しく乾燥した場所に保管 • 開封後はお早めにお召し上がりください • 竹籠サイズ：長さ33cm × 幅21cm × 高さ16.5cm • 適切な人数：2〜5人 **原産地情報** • デザイン・製造：台湾 • ブランド創業：1927年・雲林北港 • 店舗住所：新北市板橋区陽明街104号 ----------- 「開璽」をお選びいただき、誠にありがとうございます 🙏 ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。喜んでご案内させていただきます！