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**✶ 2024年より焙煎したてのコーヒー豆をお届けするため、明細日を統一させていただきます。原則として隔週での明細日をご選択ください。金曜日の明細>週末の焙煎豆>となります。来週月曜日発送 出てきます!**
▸▸▸例:1/5(金)にご入金いただいた場合、1/8(月)発送となります。その週の入金日を逃した場合は、次の入金日をご選択ください。
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**│ビーンハンターのおすすめ│**
【コーヒーを探しています。トワイライト ゴッデス】 夕暮れの光が夜と織りなす時、「トワイライト ゴッデス」があなたを夢のような味わいの旅へ導きます。トロピカルマンゴーやレッドグアバのフレッシュなフルーティーな香りに、夕暮れの暖かさと神秘のような濃厚なミルクチョコレートの余韻が加わったコーヒーです。一口一口が優しい夜風のようで、不安な心を撫でてくれ、この独特の風味が一日の素晴らしい終わりを与えてくれます。
**│製品情報│**
.マンゴー独特の香りとレッドグアバのフルーティな香り
.濃厚で温かいミルクチョコレートが全体のバランスを整えた味わい
.国: ニカラグア
.出身地:ジノテガ
.品種: カトゥーラ、カトゥアイ
.標高:1200~1400m
.治療方法: 日光照射
.焙煎度:浅煎り
.フレーバー: マンゴー、レッドグアバ、ミルクチョコレート
.推奨水温:92度以上
.ピンクと水の比率: 1:15
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**│ニカラグア.オータムコーヒーアワード│**
ニカラグアは中南米に位置し、北はホンジュラス、南はコスタリカに接しており、その独特の気候と地理的環境がコーヒー栽培に非常に適しており、政府の強力な推進により、コーヒーは主要な換金作物となっています。輸出。ニカラグアのスペシャルティコーヒーは主に高地の火山地帯で生産されており、香りが豊かなだけでなく、独特の甘みとフルーティな香りがあり、全体的にバランスのとれた味わいです。
ニカラグアには、ヒノテガ、ヌエバ セゴビア、マタガルパ、ボアコ、エステリ、マドリスの 6 つの主要なコーヒー生産地があります。最初の3つの産地は標高1,000メートルを超えており、主に洗浄豆を使用し、高品質なコーヒー豆を生産しています。天日乾燥や蜂蜜加工など。
🌳**Jinotega(ジノテガ)産地**
コーヒー農園を紹介する前に、まずはジノテガの生産地についてご紹介します。
ここは間違いなくニカラグアで最高のコーヒー生産地であり、火山性の土壌と、昼夜の温度差が大きく、標高が高いため、高品質のコーヒーの栽培に非常に適しています。ここで生産されるコーヒーは中程度の酸味、チョコレート、ナッツ、フルーツの風味が絡み合い、滑らかな味わいと複雑な風味レベルを備えており、多くのコーヒー愛好家を虜にしています。
__**コーヒー農園。ラ ビーナス**__
マキシモが父親から農場「ラ・ヴィーナス」を引き継いだとき、その農場では主に穀物、家畜、そして少量の低品質コーヒーが生産されていました。彼はスペシャルティコーヒーの可能性を発見し、必要な農園への投資を通じてコーヒーの品質の向上と加工技術の向上に注力し始めました。継続的な努力の結果、スペシャルティコーヒーの生産は現在、農園の主要プロジェクトとなっています。この産地は狩猟が禁止されているため、本来の豊かな野生生態系が残されており、自然保護区化が計画されています。
🌳**Nueva Segovia (新セゴビア) 産地**
鮮やかな酸味と豊かなフレーバーの層で知られるこのコーヒーは、この地域の標高の高さと火山性土壌により豆がよりゆっくりと成熟するため、甘みと複雑さも増します。地元の農家は主にスペシャルティコーヒーの生産に力を入れており、持続可能な農業技術を採用しており、ニカラグアでも高品質な人気の産地と言え、COE受賞コーヒーの常連でもあります。
▸ホープティーランゲージhttps://www.pinkoi.com/product/NpAWFTd3
▸サラン白桃https://www.pinkoi.com/product/bq6RMTCA
▸オクタスターhttps://www.pinkoi.com/product/FhFibKeh
今回のコーヒーアワードの『ホープ ティー ランゲージ』『サラン ホワイト ピーチ』『オクタ スター』はいずれもヌエバ セゴビア産地で生産されており、その中でも『ホープ ティー ランゲージ』と『サラン ホワイト ピーチ』はCOEがセレクトしたシリーズです。 、それぞれに独自の特徴を持つ、花とフルーティーな香りがいっぱいです。
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**│全工程の徹底した管理から生まれる究極の美しい味わい│**
私たちは、究極のコーヒーの味を追求する道を歩みたいと考えています。私たちが発売するすべてのコーヒー製品は、生豆の産地から厳選され、継続的に厳密なカッピングが行われ、プロの職人による焙煎曲線に合わせてカップテストが完了しています。焙煎後発売となります。
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▪︎ こだわり1:高品質なG1グレードのスペシャルティコーヒー豆を使用
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商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- その他
- カスタムメイド可能な商品
- 人気度
-
- チェックされた回数 1,217回
- 合計販売点数:2点
- 5 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- ニカラグアのスペシャルティコーヒーの名産地ヒノテガ産を天日乾燥で加工した「黄昏の女神」は、あなたを夢のような味わいの旅へ導きます。トロピカルマンゴーやレッドグアバのフレッシュなフルーティーな香りに、夕暮れの暖かさと神秘のような濃厚なミルクチョコレートの余韻が加わったコーヒーです。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から60日
- アレルゲン
- なし
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 100.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
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