【体験・アクティビティ】台湾ココアの秘密を探る

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基本情報

おすすめポイント
台湾のカカオは季節の変化がはっきりした地域で生産されているため、さまざまな風味があります。今回は、さまざまな産地のカカオ豆(お茶)を体験し、チョコレートの製造工程を理解し、台湾の上質なチョコレートを味わっていただきます。 料金には材料費、講師費、会場費がすべて含まれているので、ぜひご参加ください。 ご登録いただき、無事にコースをスタートされた方には、ウーアークラブコース限定の「アフタヌーンティー」セットをプレゼント!
ご予約に関する注意事項
開催日の7日前までにお支払いください
開催エリア
台湾 / 台北市
使用言語
中国語
開催場所
106台北市大安區杭州南路二段61巷12號
受付開始時間
イベント開始の15分前
所要時間
2時間
推奨年齢
18歳以上
素材
食材
人気ランキング
No.8,167 - 観光体験・アクティビティ  |  No.589 - 料理教室
人気度
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台湾
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台湾ココアの秘密を探る - 料理教室 - 食材

体験・アクティビティの内容

常に夏である赤道近くの伝統的なカカオ生産地域とは異なり、台湾のカカオは比較的寒い地域で生産されています。季節の変化が顕著であるため、カカオの実の成分と味が影響を受けます。今回は、さまざまな産地のカカオ豆やカカオ茶を体験し、チョコレートの製造工程を学び、台湾の上質なチョコレートを味わいます。 料金には材料費、講師費、会場費がすべて含まれているので、ぜひご参加ください。 ご登録いただき、無事にコースをスタートされた方には、ウーアークラブコース限定の「アフタヌーンティー」セットをプレゼント! ●○●○●指導内容●○●○● 1. カカオ豆の起源、品種、栽培の違いを理解する 2. 台湾のカカオ文化について学ぶ 3. 現代のチョコレートの生産工程、風味、影響を理解する 4. 受賞歴のある台湾マナーブランドのチョコレートを味わう 5. お茶作りに適した酵素ココアシェルを味わう ※ココアにはカフェインが含まれます。妊婦、授乳中の方、カフェインに敏感な方は1日の摂取量にご注意ください。 ※ご参加の際には、台湾ココアティーバッグ5個(約15g)とマナーチョコレート2個(20g)をお持ち帰りいただけます。マイバッグをご持参いただくか、手でお持ちください。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ※参加費には材料費、講師費、会場費等全て含まれております。 **時間の研究所限定|アフタヌーンティー** 五爾世岩学院体験活動に登録し、コースを無事に開始した方は、五爾倶楽部限定の「石洛茶」セットをお楽しみいただけます。 「ハニーフレグランスブラックティー」と「文山包種茶」の2種類のドリンクとお茶菓子が含まれます。 ※写真はイメージです。実際の商品を参考にしてください。 ※お食事は当日の体験後にのみお召し上がりいただけます。日時の変更はできません。 ※食事制限や食物アレルギーのある方は、お申込み時に備考欄にご記入ください。 https://live.staticflickr.com/65535/54339775672_041ff93546_b.jpg **講師紹介 | 地元の職人 Aqi さん** 私たちは台湾の職人文化と小規模農産物を促進し、さまざまな食品と工芸の体験コースを設計および開発し続け、インターン生がさまざまな視点から台湾の豊かな製品と知識を生き生きと理解できるように導きます。

注意事項

※各クラス8名からスタートし、12名で満員となります。 ※古民家の環境維持のため、入館時はスリッパ、靴下の着用、外部からの食べ物の持ち込みは禁止となっております。 ※講座開催中は、イベント会場や講師の指導記録を中心に撮影し、参加者の顔のアップや個人が特定できる映像は避けて撮影させていただきます。今後、主催者がイベント記録や受講者向け販促物などに顔写真や肖像画を使用する場合がございますので、撮影を希望されない場合は、イベント会場スタッフまでお申し出いただければ、撮影を避けるよう配慮させていただきます。 1. コースの説明: 1-1. コース登録締切後、主催者よりコース開始をお知らせする出発前リマインダーが送信されます。 1-2. 参加者数が定員に達しなかった場合は、他のセッションの調整を優先します。他のセッションの調整ができない場合は、登録者は返金を申請できます。 1-3. 登録料の請求書は体験当日に現地でお渡しします。 2. 送金手順: 2-1. 体験は譲渡可能ですが、譲渡先の登録情報を提供するために、イベント日の少なくとも 1 営業日前までに Wuer Club に連絡してください。連絡がない場合、Wuer Club は譲渡を認めません。 2-2. 譲受人は入国時に確認のため、元の購入者の名前/注文番号を積極的に伝える必要があります。 3. 返金手順:体験アクティビティの返金またはキャンセルの場合、請求書の割引操作はGuoyi Cultural and Creativeに完全に委託されて処理されます。 ♦︎自己都合によるキャンセル: 3-1. イベント開催日の14営業日前► 先に空席のある他のイベントに変更するか、全額返金をリクエストすることができます。 3-2. イベント開催日の14~7営業日前► イベントの登録料の30%の払い戻しを申請できます。 3-3. イベント開催日の7営業日前から当日まで ► 主催者はイベント開催日の7営業日前に資材を準備する必要があるため、返金はできません。 ♦︎主催者都合または不可抗力による中止: 3-4. 自然災害、疫病などの主催者の要因または不可抗力により体験がキャンセルになった場合、主催者はイベントを延期するか全額返金するために積極的に連絡します。 3-5. 自然災害、疫病等の発生時には、参加者の所在地に関わらず、体験開催地の所管官庁が発表する中止基準に基づいて講習の中止および返金を行います。

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