Pomey Rosy

**Pomey Rosy - タイ北部で持続可能な方法で育まれたお茶** *地元産のザクロ、生姜、ローズが香る緑茶* タイ北部の山々で、持続可能な農法により育まれた格別な茶葉。 私たちの茶葉は、タイ高地に自生する在来種の野生茶樹「Camellia Sinensis Assamica」から採られています。世界でも栽培量が 1% に満たない、非常に希少な品種です。 一般的なプランテーション茶とは異なり、私たちの茶葉は多様な在来植物やハーブが息づく自然豊かな森の中で育まれます。この非侵襲的な栽培方法は、森林伐採を防ぎ、最も持続可能な茶葉栽培方法の一つとして、タイ北部で何世代にもわたり受け継がれてきました。 ユニークで豊かな風味を持つ私たちのブレンドティーは、自然のフルーツ、花、スパイスの香りで彩られています。栽培からパッケージングに至るまで、私たちはすべての工程において細心の注意と情熱を注いでいます。 **| ホットブリュー |** 抽出比率 | 茶葉 3g に対し、お湯 150ml 湯温： 緑茶 | 85 – 95°C 紅茶 | 95 – 100°C 烏龍茶 | 95 – 100°C 抽出時間： 1 煎目 | 約 1.5 分 2 煎目 | 約 1 分 それ以降 | 1 煎ごとに 30 秒ずつ追加 **| コールドブリュー |** ピッチャーに茶葉 5g と冷たいろ過水 500ml を入れ、冷蔵庫で 6〜12 時間浸すだけです。 **| ティーバッグ |** 私たちは、最高品質のホールリーフティーのみを使用し、食品グレードの純綿製ポーチに丁寧にパッケージングしています。これにより、一般的に流通しているティーダストよりも格段に優れた風味をお届けします。 豊かな風味を最大限に引き出すため、5〜7 分間抽出してください。ティーバッグは繰り返しお使いいただけます。 （まるでティーポットで淹れるような感覚で！） ブレンドティーに使用している天然エッセンスが綿のティーバッグに色移りすることがありますが、品質には問題なく、安心してお召し上がりいただけます。 **タイ北部高山茶シリーズ** タイ北部の希少な野生茶樹から生まれ、世界での栽培量はわずか 1% 未満という、非常に珍しいお茶です。 **| 持続可能な茶葉 |** 地元の茶農家は何世代にもわたり、茶樹と森の在来植物が共生する自然共生の理念に基づき栽培を行っています。これにより、過度な森林伐採を防ぎ、原始的な生態系を保護しています。また、多様な生物種が豊かな森は調和の取れた環境を生み出し、茶樹に害虫への自然な抵抗力をもたらすため、栽培過程で農薬や殺虫剤を使用する必要がありません。 **| 芳醇で華やかなブレンドティー |** 高山茶をベースに、風味豊かなフルーツ、花、またはスパイスを加えることで、魅力的なブレンドティーが生まれます。 濃厚で芳醇な高山茶は、ブレンドされることで、明るく繊細な層が加わり、口いっぱいに豊かな香りが広がります。 **| 小さなティーポットでのホットブリュー |** 茶葉の量 | 茶葉と水が 1:50 の割合になるように淹れてください 湯温 | 緑茶 85-95 °C / 紅茶 95-100 °C / 烏龍茶 95-100 °C 時間 | 1 煎目の抽出時間は約 90 秒 / 2 煎目は約 60 秒に短縮できます **| コールドブリュー |** 茶葉の量 | 茶葉と水が 1:100 の割合になるように浸してください 湯温 | 蓋付きの容器に茶葉を入れ、適量の室温のろ過水を注ぎます 時間 | 冷蔵庫で 6〜12 時間置くと、お召し上がりいただけます **| ティーバッグ |** 厳選した食品グレードの綿布袋でティーバッグを作っています。 最も豊かな風味を体験していただくため、ティーバッグを 5〜7 分間浸してからお楽しみください。ティーバッグは約 3〜4 回再利用できます。 綿布製のティーバッグが天然の果実油で色づくことがありますが、安心してお飲みください。