※内容量:1 袋 120g
※開封後は袋の口をしっかりと閉め、お早めにお召し上がりください。
※和牛特有の豊かな脂分が含まれております。脂や白い結晶が見られる場合がございますが、品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。
※本商品にはギフトボックスや手提げ袋は付属しておりません。
※コンビニ受取の場合、発送から約 2~3 営業日後の到着となります。郵便書留の場合は約 1~2 営業日です(配送状況により変動する場合があり、運送会社の通知に準じます)。到着日時のご指定は承りかねます。
※離島からのご注文につきましては、事前にデザイナーまでご連絡ください❤
Thomas Meat × 最も「chill」な現代アート空間 DOPENESS ART LAB
「台湾初のストリートアート実験空間」
現代アーティスト KEA TSAI が 2018 年に設立した、台湾初のストリートアート実験空間です。作品の売買や常設展示を行うだけでなく、経験豊富なブランドデザイン・マーケティングチームを擁し、多分野にわたるコラボレーションやオリジナルアパレルブランドの展開など、多くのアーティストからも高く評価されています。より多くの人がストリートアート(Urban Art)を知り、触れ、愛するきっかけとなるような多彩な発信を行っています。
今回、Thomas Meat と DOPENESS ART LAB が手を組み、「食」の美学を体現しました。パッケージデザインはすべて同ラボが手掛けており、最高にクールでファッショナブルな仕上がり。ビーフジャーキーを楽しむスタイルを、新たな次元へと引き上げます。
https://live.staticflickr.com/65535/52687700582_83fc4a6a53_z.jpg
厳選されたオーストラリア産 M8~M9 ランクの純血黒毛和牛
オーストラリアの自然豊かな環境で育ち、高品質な穀物で 300~600 日間肥育された黒毛和牛を産地直送で厳選しました。霜降りが美しいマーブル模様を描き、噛みしめるほどに弾力があり、肉質は柔らかくジューシー。芳醇で濃厚なビーフジャーキーの味わいが口いっぱいに広がります。
※Thomas Meat 豆知識:オーストラリア産和牛は 1~9 の等級に分類され、数字が大きいほど高ランクとなります。
※和牛特有の豊かな脂分が含まれております。脂や白い結晶が見られる場合がございますが、品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。
https://live.staticflickr.com/65535/52688736383_333dca612e_z.jpg
独自の秘伝レシピで 4 時間じっくり焙煎
和牛の肩ロースを使用し、独自の秘伝レシピで 4 時間かけてじっくりと火入れを行いました。甘みのある秘伝のタレが肉の繊維の奥深くまで浸透し、肉汁と一体化。その後、200 度の遠赤外線オーブンで焼き上げることで、旨味をしっかりと閉じ込めました。噛んだ瞬間にあふれ出す豊かな肉汁と、食欲をそそる芳醇な牛肉の香りが楽しめます。
https://live.staticflickr.com/65535/52706195060_d8b3fd595e_z.jpg
多段階の工程を経て実現する、極上の柔らかさとジューシーさ
M8 ランクの和牛を厳選し、丁寧に整形・下茹でをして余分な脂と臭みを取り除き、肉本来の旨味を凝縮させました。冷却後にスライスし、特製スープと秘伝の調味料で煮込むことで、すべての肉の繊維に香りと甘みを染み込ませています。
その後、遠赤外線オーブンに並べ、タレを内側までしっかりと浸透・定着させます。調理温度を厳格に管理することで、和牛の貴重な霜降りの脂が長時間の煮込みや加熱で失われないように細心の注意を払っています。
0.4cm の完璧な厚みにカット。一口食べれば、秘伝のタレを吸い込んだ厚みのある食感と、断面に輝く霜降りの様子をはっきりと確認していただけます。
トップクラスの M8 和牛本来の味わいに、独自のレシピと革新的な技術が加わることで、パサつかず硬すぎず、塩辛すぎない、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がりを実現。思わず指まで舐めてしまうほどの美味しさです。
https://live.staticflickr.com/65535/52705257087_f2e7948bfb_z.jpg
トレンド・目を引くデザイン・近未来的なパッケージ
「Dope」という言葉は、今や「クール」で「chill」な状態を表す形容詞として使われています。そして「Dopeness」は、それらがもたらす素晴らしい状態を意味しています。
DOPENESS ART LAB のオリジナルデザイン。近未来を感じさせるシルバーのスタイルに、色使い、印刷、カットなど、あらゆる細部にこだわりを詰め込みました。Thomas Meat と DOPENESS ART LAB のコラボレーションにより、伝統的なおやつがアートへと昇華。美味しさとファッション性が融合した逸品です。
※本商品には箱や手提げ袋は付属しておりません。ギフト用をご希望の場合はこちらをご覧ください:https://www.pinkoi.com/product/UZZZEj3L**
▼原産国
牛肉産地:オーストラリア
製造地:台湾
▼賞味期限
未開封で 180 日(詳細は商品裏面をご確認ください)
▼保存方法
* 直射日光を避け、冷暗所で常温保存してください。開封後はお早めにお召し上がりください。
* パッケージ内に脱酸素剤が入っています。食べられませんのでご注意ください。
* 和牛特有の豊かな脂分が含まれております。脂や白い結晶が見られる場合がございますが、品質に問題はございませんので安心してお召し上がりください。
▼注意事項
1. 写真はイメージです。実際の商品を優先とさせていただきます。
2. 商品到着時に破損があった場合は、写真を撮影の上、直ちにご連絡ください。
▼返品・交換について
食品衛生の観点から、商品到着後は直ちに内容と数量をご確認ください。ご注文内容と異なる場合や、商品に瑕疵がある場合(配送中の破損など)は、写真を撮影の上、到着後 1 日以内に注文番号や購入者情報をご用意の上、お問い合わせください。速やかに返品・交換の手続きをさせていただきます。
※返品・交換の期間中は、領収書を保管し、商品の状態を維持してください。冷凍保存が必要な商品は必ず冷凍庫で保管してください。開封済みの場合や、お客様の不適切な取り扱い・保管方法により品質が劣化した場合は、返品・交換をお断りする場合がございます。
商品説明
商品情報
- 素材
- 食材
- 制作方法
- 工場生産
- 製造地
- 台湾
- 在庫
- 10 点以上
- 人気度
-
- チェックされた回数 22,798回
- 合計販売点数:220点
- 189 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 現代アートブランド「DOPENESS ART LAB」とのコラボレーションにより誕生した、食の美学を体現する隠れた名品、和牛ビーフジャーキーです。 厳選されたオーストラリア産 M8~9 ランクの純血黒毛和牛を使用。美しい霜降りが広がるその贅沢な肉を、最も「chill」な洗練されたパッケージに詰め込みました。ビーフジャーキーを食べるという行為さえも、最高にファッショナブルに楽しめます。
食品の場合
- 賞味期限
- 製造日から180日
- アレルゲン
- 小麦、大豆
- 保存方法
- 常温、高温を避ける、多湿を避ける、直射日光を避ける
- 内容量
- 120.0g x 1
送料とその他の情報
- 送料
- 支払方法
-
-
クレジットカード決済
-
コンビニ決済
-
d払い
-
銀行ATM振込(Pay-easy決済)
-
Alipay
-
GMO後払い決済
-
クレジットカード決済
- 通報
- この商品を通報



