50cm Original オリーブウッドカッティングボード - 料理用（木目選択可）

**┃サイズ┃** 長さ48-52cm、幅18-25cm、厚さ1.5-1.8cm （手作りのため、0.5〜1cmの誤差は正常です） https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5f294ad7fe619a0033043642/original.jpg 木製品は素材の特性上、木工用接着剤と木の粉で隙間を補修し、製品を保護しています。補修範囲は全体の5%を超えません。 **┃素材┃** オリーブウッド **┃原木産地┃** イタリア/チュニジア **┃カットと手作業による研磨┃** 台湾/チュニジア https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5f5b4dc299ed9f003097c6fe/original.jpg https://img.shoplineapp.com/media/image_clips/5f5b4db142a1ab0039cc1602/original.jpg?1599819184 ┃お手入れとご使用方法┃ 1. Into The Woodsのオリーブウッド製品はすべて天然木材を使用しており、出荷前にオイルで仕上げております。そのため、最初は蜜蝋のような色合いですが、数回洗浄・拭き取りを行うと色が薄くなるのは自然な現象です。再度オイルでケアすることで、本来の自然な色合いに戻ります。 2. オリーブウッド製品は、最初の数回の洗浄時に、薄い黄褐色の天然物質や保護オイルが洗い流されたり、拭き取られたりすることがありますが、これは自然な現象ですのでご安心ください。 3. 洗浄の際は、ぬるま湯または冷水を使用し、柔らかい洗浄器具で洗ってください。洗浄後は、残った水分を拭き取り、風通しの良い場所で自然乾燥させてから保管してください。 4. 製品に生臭い匂いが付着した場合は、冷水と白酢で拭き、その後きれいに洗い流してください。 5. 色移りが気になる場合（例：ステーキなど）は、重曹水で拭き、布やブラシで色移りした部分を拭き取ってください。 6. 直射日光の当たる場所や、湿度の高い場所、急激な温度変化のある場所には置かないでください。 7. 食器洗い機、食器乾燥機、オーブンでのご使用はお控えください。 8. 定期的なお手入れ方法：月に一度、食品グレードの木材保護オイルまたは天然蜜蝋を製品表面に塗布し、自然な光沢を保つことをお勧めします。 ┃注意事項┃ 1. オリーブウッド製品は、天然木を一枚板から手作業でカットしているため、木材の最適な部分と最も美しい木目を活かすために、カットのサイズに若干のばらつきが生じます。一枚の無垢材を手作業で製造しているため、微細な木目やひび割れは天然の証です。一部の製品の縁には、加工された木肌や節が見られる場合があります。 2. どんなに高級な木材でも、長時間水に浸したり、乾燥させなかったりするとカビが発生する可能性があります。また、木材が長時間日光に当たると白化するため、Into The Woodsではオリーブウッド製品を室内で保管しています。各製品は、機械で製造されたものではないため、サイズ、重量、厚さ、木目に若干のばらつきがあり、木の節や天然の侵食穴による美しい表情が見られます。 3. 木製品は素材の特性上、木工用接着剤と木の粉で隙間を補修し、製品を保護しています。補修範囲は全体の5%を超えません。 ┃オリーブウッドQ&A┃ Q:一枚板から作られていますか？ A: Into The Woodsでは、できる限り一枚板から製品を製作することにこだわっています。デザイン上、一枚板ではない製品については必ず明記いたしますので、ご確認ください！ Q:おすすめの保護オイルはありますか？ A: Into The Woodsでは、出荷前に木製食器用保護オイル（NSF-3H検査済み食品グレード鉱物油）を塗布しています。保護オイルの選択としては、食品グレードの鉱物油と天然蜜蝋が最もおすすめです。ただし、オリーブウッド製品の保護に「オリーブオイル」を使用しないでください。腐敗や油臭の原因となる可能性があります。 Q:オリーブウッド製品がベタベタしていて、包装紙にも油の跡があるのはなぜですか？ A: Into The Woodsのすべてのオリーブウッド製品は、出荷前に梱包担当者が保護オイルで一度拭いてから梱包・出荷しています。そのため、製品がベタベタしているのは正常な状態です。すべてのオリーブウッド製品は、保護オイルが包装紙に付着しないよう丁寧に梱包していますが、万が一多少付着していても安全性に問題はありませんので、ご安心ください。また、何卒ご容赦ください。 Q:初めて使用して洗浄・乾燥させたら、色が最初と全く違うのですが？ A:もちろん違ってきます！洗浄するたびに保護オイルが少しずつ洗い流されるため、最初の蜜蝋のような色ではなくなります。色を元に戻すのはとても簡単です。毎月の推奨されるお手入れに加えて、普段から製品が乾燥した後、薄く保護オイルを塗布することで、その色合いを保つことができます。 Q:オリーブウッドのカッティングボードで、大きな魚や肉を叩き切っても大丈夫ですか？ A:もちろん大丈夫です！これまでお使いのカッティングボードと同じようにご使用いただけます！ Q:オリーブウッドに使用期限はありますか？ A:適切にお手入れされたオリーブウッドは、数十年もの間ご使用いただけます。継ぎ目がないため崩壊の心配がなく、塗装されていないため剥がれることもありません。たとえ多くの使用痕がついても、基本的なサンドペーパーでの研磨・補修で引き続きご使用いただけます！ただし、食品衛生安全のため、生ものと調理済みの食品は、異なるカッティングボードを使い分けることを強くお勧めします。それが健康を長く保つ秘訣です。