坪林の由緒ある茶園の3代目後継者が、台湾の現地職人が丁寧に作った5種類の高級茶を、中国の飲茶トップブランド「五爾点心」と合わせて味わいます。
古民家でのアフタヌーンティータイムでは、若いご主人の紹介で、台湾各地の茶山で採れた美味しいお茶の香りを嗅ぎ、飲んでいると、まるで台湾の茶山を旅しているような気分になりました。
**指導内容**
1. 台湾茶の知識：地元のお茶の品種、生産時期、台湾で共有される興味深い話
2. お茶のテイスティング体験：台湾の職人が手作りした5種類のお茶をテイスティングし、中国のトップスナックブランド「五爾」のおすすめお茶スナックを味わいます。
3. 産業変革/若者の帰国の経験を簡単に共有する
※小茶会には味や種類の異なる伝統菓子5品が付きます 食事制限や食物アレルギーのある方は、お申込み時に備考欄にご記入ください。
※今回は春茶の収穫を前に、秋冬茶のテイスティング体験を2回に分けて掲載していますので、冬茶の「香り高く甘い湯」がお好きな方はぜひお見逃しなく。
**｜講師紹介｜呉白燕**
坪林茶業の三代目、福茶園の園長。
五十余年受け継がれ、先人たちの技の温もりを受け継ぎ、お茶を通して心の思いと大地の温もりを繋ぐ、翡翠の真髄が練り込まれています。
2022 年に帰国してお茶を植え、そのお茶が心の底からあなたに戻ってくるように、坪林の美しい物語を伝えるよう努めてください。
体験・アクティビティの内容
注意事項
※1クラス6名からフルクラス10名までの少人数クラス体験です。
※ランチティーミールでの体験も可能です 食事制限や食物アレルギーのある方は、お申し込み時に備考欄にご記入ください ランチティーをご購入の方には、レッスン後のティータイムが1時間プラスされます。
※古民家の環境を維持するため、入場の際はスリッパと靴下を着用し、外部からの飲食は禁止です。
※講座中はイベント会場や講師の指導記録などを主催者が横から撮影することを主とし、参加者の顔のアップや明らかに個人が特定されるような画像は避けます。肖像画を含む画像 イベントの記録やその他の採用チャネルのプロモーション目的で使用します; 写真撮影を希望されない場合は、イベント会場のスタッフにお知らせください。
1. クラス開始手順:
1-1. 参加登録締切後、主催者より出発前注意通知を送信します。
1-2. 参加者数が定員に達しない場合は他のイベントを優先し、他のイベントとの調整がつかない場合には、参加登録者は払い戻しを申請することができます。
1-3. 参加費の請求書は体験当日現地でお渡しします。
2. 転送手順:
2-1. 体験は振替を受け付けますが、イベント日の少なくとも1営業日前までにWuer Clubに連絡して振替先の登録情報を提供してください。そうでない場合、Wuer Clubは振替を認めません。
2-2. 譲受人は、確認のために入力時に元の購入者の名前/注文番号を積極的に通知する必要があります。
3. 返金手順: 体験アクティビティの返金またはキャンセルの場合、請求書の割引は国威文化創造産業が全権限を持って処理します。
♦︎お客様のご都合によるキャンセル：
3-1. 開催日の10営業日前 ► 空席のある他のアクティビティへ優先的に振替いただくか、全額返金をリクエストすることができます。
3-2. イベント開催日の 10 営業日前から 7 営業日前までは、イベント参加費の 30% の返金をリクエストできます。
3-3. 開催7営業日前から当日まで ► 主催者は開催7営業日前までに資料を準備する必要があるため、返金はできません。
♦︎主催者都合または不可抗力による中止の場合
3-4. 主催者の都合、または天災や疫病などの不可抗力により体験が中止となった場合、主催者はイベントの延期または全額返金について積極的にご連絡させていただきます。
3-5. 自然災害、疫病等の場合は、参加者の所在地に関わらず、体験開催地の所轄官庁が発表する休講基準及び授業停止基準が休講基準及び返金基準となります。
その他の情報
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