中華書道メニュー_快樂酒樓

中華料理のメニューには、料理名以外に何が書かれているのでしょうか？ 伝統的な中華料理店では、筆使いの素晴らしい支配人やマネージャーが、お客様の宴席のために迫力ある筆文字でメニューを書き記していました。メニューの構成は「鴻運乳豬（子豚の丸焼き）」、「紅燒大鮑翅（フカヒレの姿煮）」、「當紅炸子雞（揚げ鶏の姿揚げ）」、「清蒸海上鮮（海鮮の蒸し料理）」、「美點雙輝（デザート二種盛り合わせ）」など、常に同じような豪華な料理が並び、おめでたいピンク色が定番でした。しかし、書かれる筆致は様々で、あるものは力強く、またあるものは龍が舞い、鳳凰が舞うように、お馴染みの「定番料理」が生き生きと個性的に感じられました。お店のロゴやメニューデザインと相まって、まるで「書画」のような趣を醸し出していたのです。 （所蔵品は John Wu 様よりご提供） 用紙サイズ | 32x42cm 画像サイズ | 30x40cm 用紙 | V-Lite Silk 170gsm 印刷 | デジタル印刷 商品番号 | WA0302 / 紙筒に入れて発送、香港への郵送は無料 / ハンドメイドのため、一枚一枚に「掛住香港」の透かしが入っています / 画像は参考用です。額縁は商品に含まれません。 このプリントは個人でのご使用に限ります。転載やその他の形式での使用は固くお断りいたします。ご不明な点がございましたら、お気軽にお問い合わせください。