【縁起物セット】ミートボール X ソーセージ X 柑橘スライス

【大山背 柑橘ソーセージ】社長もおすすめの一品 大山北月が地元農家と共同開発した、柑橘ソーセージ。 数十時間煮込んだ柑橘果汁を新鮮な豚肉に練り込みました。 台湾式ソーセージの油っこさを改良し、柑橘の果肉を加えることで、風味豊かな深みと質感が向上。 塩味の中にほんのりとした甘酸っぱさが広がり、爽やかな香りが食欲をそそります。 内容量:300g±3% 【柑橘ミートボール】 新竹の地元農家が育てた柑橘と、厳選された台湾産豚もも肉を主原料にしています。 煮詰めた柑橘ソースと蜂蜜漬けのドライ柑橘を新鮮な豚肉に混ぜ込み、 一つ一つ丁寧に手で丸められたミートボールは、口にするたびに柑橘の爽やかな香りが広がり、肉質はプリプリとしながらも繊細です。 家族での食事、ちょっとしたパーティー、午後の軽食にも、柑橘ミートボールは素敵な選択肢となるでしょう。 焼いても、煮ても、揚げても美味しくお楽しみいただけます。 一口食べれば、深い柑橘の香りと、満ち足りた幸せな気持ちを感じていただけることでしょう。 内容量:300g±10g 【蜂蜜柑橘スライス】 *「大山背の地元農家」が手塩にかけて育てた柑橘のみを使用し、一切追熟は行いません。 *産地直送で鮮度を保証し、環境に優しい農法で、小規模農家を支援しています。 *80 時間以上をかけた美味しさの秘訣 手間暇を惜しまず、柑橘の皮を丁寧に洗浄して苦味を取り除き、塩でアク抜きした後、約 20 時間かけて煮込みます。その後、低温で 60 時間かけてじっくりと乾燥させることで、プリッとした食感を保ちながら、柑橘本来の自然な風味を閉じ込めます。製造工程では、人工甘味料、防腐剤、その他の化学物質は一切使用しておりませんので、安心してお召し上がりいただけます。 *保存方法 直射日光を避け、涼しい場所で保存してください。開封後は密閉し、早めにお召し上がりください。 賞味期限は製品パッケージに記載されており、約 2 ヶ月です。 柑橘は季節限定の作物であり、品質を確保するため数量には限りがございます。なくなり次第終了となりますのでご了承ください。 本製品は人工着色料や防腐剤を使用していないため、ドライフルーツの色合いが写真と多少異なる場合がございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。 内容量:60g±5g