今号の季節のワイン造りでは、イチゴを例に、研修生を生産地から日常の応用まで導き、冬の終わりと春の光を物語の中に醸造します。料金には教材費、講師費、会場費がすべて含まれております。
**指導内容**
1. 台湾のイチゴ産業、小規模農家、栽培環境を理解する
2. イチゴの歴史と文化分析を理解する
3. イチゴの品種とイチゴの洗浄方法と保存方法を確認します。
4. イチゴ醸造の知識と技術を学び、イチゴワインの製造工程を体験
5. ユニークで高級なワインラベルを筆で書く
6. いちごの飲み方チュートリアル（アルコール・ノンアルコール）
※18歳未満の方の登録、飲酒運転はご遠慮ください。
※本イベントはワイン造りの指導活動のみであり、たばこ及び酒類取締法第6条に規定される違法な酒類は使用しておりません。
※結石を起こしやすい方、下痢などで虚弱体質の方は摂取を控え、イチゴアレルギーで既製の抗ヒスタミン薬をお持ちでない方、腎臓病の方は摂取を避けてください。
※店内にはラズベリーワインをご用意しており、フレッシュストロベリーカクテルやノンアルコールカクテルもお飲みいただけます。
※完成品は850mlのガラス瓶に入ったイチゴワインで、在校生は持ち帰ることができますので、マイバッグに入れるか手に持ってご持参ください。
**期間限定｜桜・昼の紅茶**
ヴアークラブでは、季節ごとに旬の食材や雰囲気に合わせて内容を変えた限定アフタヌーンティーをご提供し、旬の味覚で身体を癒します。
春限定の「桜・えんのん茶」は、相性抜群の「いちごあんこ団子」に甘めの桜ソースをトッピングし、温かい桜玄米茶または爽やかな桜スパークリングドリンクと合わせてご注文ください。来るよ〜
**講師紹介｜fortunevenus 大稲埕ヴィーナス手作り体験**
拠点は大稲埕市FortuneVenusにあり、2023年には台湾の地場産業や職人に焦点を当て、様々な食や工芸の体験共有コースを企画・開発し、皆様を豊かな台湾体験へと導きます！
体験・アクティビティの内容
注意事項
※18歳未満の方の登録、飲酒運転はご遠慮ください。
※各クラス6名からスタートし、16名で満席となります。
※ランチティーの追加体験も可能です 食事制限や食物アレルギーのある方は、お申込み時に備考欄にご記入ください ランチティーをご購入の方には、さらに1時間のティータイムをお楽しみいただけます。
※古民家の環境を維持するため、入場の際はスリッパと靴下を着用し、外部からの飲食は禁止です。
※講座中はイベント会場や講師の指導記録などを主催者が横から撮影することを主とし、参加者の顔のアップや明らかに個人が特定されるような画像は避けます。肖像画を含む画像 イベントの記録やその他の採用チャネルのプロモーション目的で使用します; 写真撮影を希望されない場合は、イベント会場のスタッフにお知らせください。
1. クラス開始手順:
1-1. 履修登録締切後、主催者より出発前注意通知を送付します。
1-2. 参加者数が定員に達しない場合は他のイベントを優先し、他のイベントとの調整がつかない場合には、参加登録者は払い戻しを申請することができます。
1-3. 参加費の請求書は体験当日現地でお渡しします。
2. 転送手順:
2-1. 体験は振替を受け付けますが、イベント日の少なくとも1営業日前までにWuer Clubに連絡して振替先の登録情報を提供してください。そうでない場合、Wuer Clubは振替を認めません。
2-2. 譲受人は、確認のために入力時に元の購入者の名前/注文番号を積極的に通知する必要があります。
3. 返金手順: 体験アクティビティの返金またはキャンセルの場合、請求書の割引は国威文化創造産業が全権限を持って処理します。
♦︎お客様のご都合によるキャンセル：
3-1. 開催日の14営業日前 ► 空席のある他のアクティビティへの優先振替や全額返金も可能です。
3-2. イベント開催日の 14 営業日前から 7 営業日前までは、イベント参加費の 30% の返金をリクエストできます。
3-3. 開催7営業日前から当日まで ► 主催者は開催7営業日前までに資料を準備する必要があるため、返金はできません。
♦︎主催者都合または不可抗力による中止の場合
3-4. 主催者の都合、または天災や疫病などの不可抗力により体験が中止となった場合、主催者はイベントの延期または全額返金について積極的にご連絡させていただきます。
3-5. 自然災害、疫病等の場合は、参加者の所在地に関わらず、体験開催地の所轄官庁が発表する休講基準及び授業停止基準が休講基準及び返金基準となります。
その他の情報
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