小麦のエチュード – 地元産小麦全粒粉マフィン DIY 材料

https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/%E5%B0%8F%E9%BA%A5%E7%B7%B4%E7%BF%92%E6%9B%B2-%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%85.jpg **3分で簡単、甘くておいしいワッフルが楽しめます** 卵、牛乳、生クリームを自分で用意し、この全粒粉ワッフルの材料を加えれば、簡単に全粒粉ワッフルが作れます。 地元小麦の全粒粉（50％以上）と地元小麦ホワイトを使用し、塩とアルミニウムフリーのベーキングパウダーの割合も丁寧に作られています。イラスト付きの説明書も付いているので、すぐに始めることができます。 。小麦の風味がたっぷりで、はちみつをかけて食べたり、ハムやレタスと合わせても美味しいです。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/IMG_3938-%E9%AC%86%E9%A4%85-1200.jpg ホットケーキマシンをほぐしてハニカム状にしてもいいですし、円盤状に丸めて揚げるだけでも簡単に美味しく仕上がります。ワッフルを重ねてハチミツをかけて食べると幸せな味わいになりますよ！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8501.jpg 燻製肉のスライスと組み合わせて、鮮やかな食事をお楽しみください。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8502.jpg ピーナッツバターを塗ると濃厚でまろやかな味わいになりますよ～ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8505.jpg https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/07/0719%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%8506.jpg **スフレにもできますよ！** まず卵白を泡立て、泡立てた卵白を生地に混ぜてふわふわのスフレを作ります。ぜひ試してみてください！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/%E5%85%A8%E9%BA%A5%E9%AC%86%E9%A4%85%E7%B2%8906.jpg **DIYの説明書が付属** 指示に従うだけで準備完了です。 https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2019/08/%E5%B0%8F%E9%BA%A5%E7%B7%B4%E7%BF%92%E6%9B%B2-%E9%AC%86%E9%A4%85%E8%AA%AA%E6%98%8E%E6%9B%B8.jpg **手も在来小麦も練習の機会が必要** 台湾は毎年約110万トンの小麦を海外から輸入しており、これは私たちが食べる米とほぼ同じ量です。小麦は海外から輸入しなければいけないと思っている人も多いですが、実は台湾では日本統治時代には大量の小麦が栽培されていましたが、長い間小麦は栽培されておらず、その数パーセントが海外から輸入されています。海外。 小麦は大規模な乾農法に属し、水不足でも生育できるため、害虫や病気の心配が少なく、悪化する環境下でも大規模な無毒栽培に適しています。台湾に小麦を再び大規模に植えることができ、安定した食料を手に入れることができるだけでなく、土地をきれいにすることもできます。 __地元小麦の栽培を共同で促進するために、私たちは地元小麦の味をもとに、適切な材料とレシピを見つけて、指示に従っていただくだけで商品を企画した「小麦のエチュード」シリーズです。材料を混ぜて、自分の手でこねて形を整えることで、美味しくて健康的な食べ物を作ることができると同時に、より多くの小麦が台湾に根付くチャンスにもなります。__ 小麦のエチュードは、自分の手で食べ物を理解することで、その食材を味わうための練習曲です。きっと美しい音色が生まれると思います。 小麦畑は干ばつに強く、環境に優しいので、台湾の食糧自給率を高め、地球をきれいにするのに最適な作物です。自家製小麦を使って練習しましょう！ https://www.newsmarket.com.tw/shop/files/2017/03/181018005.jpg