【常温デザートシリーズ】スコーンスコーン講習会
最近のスコーンブーム
Huamaoが家庭で作るのに最も適していると考えるのはスコーンです。
操作も難しくなく、小道具も無駄がないので、焼きたてのスコーンが一番おいしいのがポイントです。
自宅でスコーンに挑戦したことがある方なら
しかし、乾燥している、サクサクしていない、硬くて壊れていると感じる人
授業に来てください、フアマオがおいしいスコーンの鍵を解読するお手伝いをします
この教訓を学びましょう
・おいしいスコーンの黄金比
・液体原料が味に及ぼす影響
•増量剤フリーの配合に調整する方法
・スコーンとビスケットの違い
・スコーンの混ぜ方
•スコーンの整形手術技術
•スコーンの固定概念
・ミルクティースプレッドの作り方
【授業内容】
・オリジナルサクサクトールスコーン（実現）
ストロベリーチーズスコーン（実現）
・夏のはちみつレモンスコーン（実演）
・アールグレイ濃厚ミルクスプレッド（実演）
【コース作品】
•スコーン8個
•アールグレイクリームスプレッド1袋
【予防】
授業中の写真撮影は可能ですが、許可なくビデオや録音をすることは禁止されています。
コース中にプリントが配布されますので、筆記用具をご持参ください。
教師や他の生徒の活動への影響を避けるため、この体験に申し込んでいない人はアクティビティエリアに入ることはできません。
アクティビティは手配可能です: 2 人ですぐにクラスを開始することも、4 人で個別にグループを形成することもできます。旅行に参加するのに十分な人数がいない場合は、旅行前に通知してスケジュールを変更するか、全額を返金します。
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