ガレットブルターニュブルターニュショートブレッド

🔆ブルターニュのショートブレッドはフランスのデザートの一種です
🔆リッチでサクサク、口の中でとろける
一滴の水を使わずに、しっかりとしたサクサクした味わいですが、口の中でとろけます。
🔆ケーキにアイシングをして、塩の花を振りかけます
濃厚な天然ミルクの香りに少し塩辛いレイヤーを入れましょう

🇫🇷濃厚な乳白色の香りにはさわやかな塩味が含まれているので、次々と噛まざるを得ません🇫🇷

。 ️開封後はお早めにご食べいただき、新鮮な味わいをお楽しみください！ ️

👩‍🏫ソルトフラワー（フルールドセル）：
フランスで一番の海塩です。
特定の原産地（フランス、ブルターニュ）でのみ、特定の時間（毎年6月から10月）に、風と太陽の協力の下で、50平方メートルの塩田あたり500gの塩の花しか結晶化できません。
その結晶は中空の逆ピラミッド型で、非常に軽量で、塩水の表面に浮かぶことができます。また、独特の紫色の香りがあり、伝統的な手でしか収穫できないため、非常にまれで貴重です。
塩の花は、ホンデ地域では花嫁の花とも呼ばれます。
塩田の塩水に浮かぶ塩花はとても壊れやすいです、
それらのほとんどは注意深い若い女性によって拾われており、生産量はそれほど多くありません。
かつて、普通の塩商人は、塩の家族自身の使用を除いて、あまり注意を払っていませんでした。
女の子は近所の顧客に少量しか売ることができず、彼らが稼いだポケットマネーはすべて将来の持参金のために節約されます。

コレクション「欧州連合の伝説的な成分」から抜粋