【レイチャカルチャーニュークラフト】
客家のことわざに、「1 日 3 杯のレイチャを飲むと、98 歳まで生きられる」という言葉があります。客家雷茶文化を継承するため、呉谷茶餐廳の創始者は台湾の客家村をすべて訪れ、研究室の不屈の研究精神を発揮し、茶葉を極細茶粉末に粉砕してお茶を食べる「お茶」の方法で、 「雷茶」は時代に合わせた新しい要素を注入し、自然と健康に基づいた大地の穀物の純粋な味をお届けしたいと願って、20 種類以上の穀物でさまざまな味を作り出しています。保存。
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【日本一の緑茶品種・ブランチング処理緑茶】コクのある雑穀とエンバクもプラス
上蒸し抹茶の製法は完全に日本製の蒸し抹茶の製法に準じており、色味はブランチング処理ほどではありませんが、抹茶と同じ味です。お茶を直接食べて、お茶に含まれるビタミンCを完全に吸収することができます. , お茶のポリフェノール, カテキンと食物繊維と他の天然物質, その健康管理の原則は抹茶粉末のそれと同じです, 唯一の違いは色です.そして味わう。
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国産緑茶を原料に、練り工程を経て乾燥茶とし、乾燥、成形、粉砕、400メッシュで細かく粉砕した「上蒸し緑茶粉」、製茶技術でブランチング処理て乾燥させたものです。蒸し緑茶 最後に機械で抹茶粉末にしますが、主な工程は次のとおりです。
蒸し緑茶:茶園→収穫→ブランチング処理→冷やし→荒揉み→揉み→二次揉み→乾燥→カット→挽き→抹茶パウダー
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【100%無添加の本物の素材】
クリーマーパウダーの代わりに豆乳パウダーを使っているので、ヘルシーでおいしく食べられますし、無糖タイプもあります。
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【客家レイチャの由来】
淡い緑茶の香り、繊細な香りと柔らかな味わいは、アフタヌーンティーの最高の伴奏である谷茶のメロディアスな味に人々を浸らせます。雷茶は、初期の客家人が貴賓をもてなすために使用した茶飲料であり、先人の健康を守る知恵です。雷茶は「三生汁」とも呼ばれ、伝説によると、1800 年前、三国時代に張飛が軍隊を率いて武陵を攻撃したとき、兵士たちは皆疫病に悩まされ、前に進むことができませんでした。蜀軍は規律が厳しく民衆の邪魔をしないと感じていた老漢方医は、生茶、生姜、生米をすりつぶしてペースト状にし、先祖伝来の秘伝のレシピを伝授した。それを食べて、士気を大幅に高めました。
客家の勤勉な精神を小鉢のライチャの哲学に統合し、円を何千回も描き、穀物の味を丁寧に味わい、淡い緑茶の香りを咲かせ、香ばしく柔らかな味わいは人々をメロディアスな味に浸らせます谷茶。
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【レイチャの道具】
ビーター:
椀は手引きの陶土から焼成されています。ボウルの内面には放射状の溝があり、ボウルの溝をハンマーでこすり、材料を微粉末に粉砕します。
ビート:
グァバとツバキが最適で、長さ40cm程度の適度な大きさのものを選び、のこぎりで切り、陰干ししてから皮をむいて使います。
商品情報|手彫りの風合いが特徴の和製半磁器土茶碗です。ライチャボウルは、台湾の客家村で一般的なライチャツールです. ライチャボウルは日本の半白のホワイト粘土で作られています.独特の美しさが特徴です。
使用方法|椀の内面に放射状の溝があり、椀の溝を使ってビーターをこすり、材料を細かく砕きます。
製品素材|ホワイト土
焼成温度|1250℃
製法|ハンドメイド
産地|台湾
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▲上の写真は**【レイチャボウル・紅土】**
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▲上の写真は**[レイチャボウル - 半陶土]**
【レイチャの材料】
伝統的な食材: 三峡碧螺春緑茶、ブラックごま、ホワイトごま、かぼちゃの種
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【活動工程概要】 レイチャ作り
1. まず準備するのは、レイチャの道具と材料です。レイチャの材料を電子レンジまたはオーブンで加熱します。
2. 茶碗に熱した茶葉を注ぎ、泡だて器で茶葉を潰した後、時計回りに粉状にすりつぶします。
3. ボウルにゴマとカボチャの種を入れ、すりつぶしてから細かくすりつぶす。油が出てペースト状になるまですりつぶす。
4. 客家レイチャの粉末を入れ、すりこぎでよくかき混ぜます。
5.熱湯を注ぎ、よくかき混ぜます。
6. 器に盛り、玄米を加えて完成。
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【レイチャシークレット】
1.片手でバトンの上端を押さえ、もう一方の手でバトンを回すと手が痛くなりません!
2. 中の材料を時計回りにすりつぶします。 2 人で交互に研磨できます。
3.十分に細かく粉砕するために、少量の熱湯を徐々に加える必要があります。
4. 炊きあがったら、ライスフレグランスを加えて香ばしさをアップさせます。
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【 予防】
手彫りの椀(約15cm×7cm)とグァバの木の椀は全て手作りの為、実物と多少の誤差がございますが、ご了承頂けない方は入札をご遠慮下さい。店頭で現物を確認することもできます!
【安心宣言】
1) 無添加
100%無添加、健康は本物の味から、お茶本来の香りを探ります。自然で純粋なお茶を味わい、シンプルで美しい味に戻ります。
2) 100% 台湾の良いお茶: 国際基準と台湾の食品衛生安全規制に準拠した安全で健康的な台湾茶です。
3) 保安検査の遵守
商品の出所を厳密に把握し、生産地と茶園の管理業務に注意を払い、SGS食品/農産物の380の農薬検査に合格し、Hetaiの製造物責任保険は1000万元です。
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【My Grain Teaについて】「お茶を食べる」ことで、台湾の新しい飲茶文化を形成しましょう。
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【受賞歴】 2013年にドイツiFパッケージデザイン賞、文化・クリエイティブ優秀賞、客家製品認証を受賞したほか、製品デザインは国内外の新聞・雑誌・TVメディアの取材・取材も獲得。
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【真新しい暮らしの茶空間】高品質・無添加にこだわることはもちろん、客家雷茶文化を土台に、雑穀で色々と遊び、バリエーションや工夫を重ね、改良を重ねています。台湾の文化的で創造的なお土産。 Wu Gu Tea Foodは「新しい台湾茶を食べる**」というコンセプトを**しているため、文化の創造は単なる芸術作品ではなく、日常生活に入り、美しい生活体験を楽しむ必要があります。
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【今すぐ予約】レイチャ体験イベント〜家族、友人、恋人と一緒にレイチャ作りを体験し、レイチャの自然な香りを味わい、最もシンプルで独創的な幸せを感じ、九份の無敵を味わう機会があります。同時に山と海の美しい景色は大きな楽しみです。終了後、手彫りレイチャ茶碗+レイチャ素材パッケージの持ち帰り【2名様1組】、 Pinkoiで茶器小物購入10%割引【eチケット】その場で。
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【注意事項】 ギフトボックス**「スーパー受け取り」をご選択の場合は、3個を超えないようにしてください**. 4個を超えるギフトボックスは、体積・重量が大きいため、スーパーマーケットロジスティクスではお届けできませんので、「」をお選びください。宅配便」または4個以上のギフトボックスは分割してご注文ください。
商品説明
商品情報
- 素材
- その他の素材
- 制作方法
- ハンドメイド
- 製造地
- 台湾
- 人気度
-
- チェックされた回数 23,135回
- 合計販売点数:23点
- 61 人がお気に入り登録
- 販売種別
- オリジナル商品
- おすすめポイント
- 自宅でレイ チャを作る体験、レイ チャの自然な香りを味わう機会、客家の勤勉な精神を小さなボウルでレイ チャの哲学に統合すること、円を何千回も描くこと、穀物の味を注意深く味わう機会があります。 、淡い緑茶の香りを咲かせ、香りは柔らかくしっとりと味わい、谷茶のメロディアスな味わいに浸れます。
送料とその他の情報
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