「ダン」は、インディアンペールラガーをベースにしたエチオピアのコーヒー豆を冷抽出して醸造されたもので、コーヒーとフルーツの香りがあります。通常、ビールはコーヒーとブラックです。コーヒーの個性が足りないので、今回は琥珀色のワインベースと組み合わせて、フルーティーなコーヒーの香りを際立たせました。 Roaster Alchemyのエチオピアコーヒー豆と組み合わせて、彼らのコーヒー焙煎業者は私たちのためにコーヒーを個人的に選択して焙煎し、コーヒーとホップが独特の香りを補完し、それを飲むと、一杯の特製コーヒーと一杯のエッセンスを味わうようなものです。醸造ビールの二重の楽しみ。
