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【講座紹介】
コーヒー初心者の方へ向けたハンドドリップ体験講座です。リラックスした雰囲気の中、専門的なガイドとともに、豆の基礎知識から実践までを学び、ご自身の手で人生初の美味しい一杯を淹れてみましょう。感性を磨きたい方、フレーバーの奥深さを知りたい方、あるいはハンドドリップに挑戦してみたい方に最適なスタート地点です。
【講座内容】
■コーヒー豆の基礎知識
・コーヒー豆とは?品種や産地による特徴の違い
・精選方法(ウォッシュド、ナチュラル、ハニー)による風味の違いを解説
・焙煎度合いが香りや口当たりに与える影響
■コーヒーの風味を味わう
・異なる精選方法、焙煎度、産地のコーヒーを飲み比べ体験
・酸味、甘味、苦味、香り、余韻を見分ける学習
■ハンドドリップ実践
・器具の知識と操作テクニック
・お湯を注ぐリズムや抽出プロセスの実践
【こんな方におすすめ】
・ハンドドリップを楽しんでみたいコーヒー初心者の方
・コーヒーの風味に興味があり、感性を磨きたい方
・自分で作ることが好きで、コーヒーの基礎知識を身につけたい方
・気軽にコーヒーの多様な風味を知りたい方
【受講形式】
形式:マンツーマンレッスン
説明:個別指導のため、レベルに合わせて内容を調整可能です。技術や対話を重視したい方に最適です。
講座時間:90 分
場所:鑠咖啡 松山店(小巨蛋門市)/ 士林店(士林天母門市) / 大安店(台北市大安区瑞安街 180 巷 3 号)
【備考】
不可抗力や突発的な事情により参加できない場合は、証明書をご提示いただければ延期のご相談を承りますが、材料費と会場費の一部を申し受けます。
講座の定員には限りがあるため、お申し込み完了後の延期や返金はお受けいたしかねます。急な不参加の場合は、他の方への譲渡が可能ですので、事前にご連絡ください。手続きをサポートいたします。
講座の様子を撮影し、活動記録として共有させていただく場合がございます。
同伴者がいらっしゃる場合は、事前にお知らせください。同伴料金として最低消費額を申し受けます。事前連絡がない場合、当日お断りすることがございますのでご了承ください。
体験講座受講後、正規コースへお申し込みいただくと体験生価格が適用されます。
住所:中山区双城街 3 巷 11-1 号 5F(六号實驗室内)
中山国小駅
検索:鑠咖啡台北テイクアウト店
淡水/林口エリアの出張、ハンドドリップ/ラテアート講座については DM にてお問い合わせください。
企業/団体向けの貸切講座、出張指導も承ります。
【注意事項】
🔥 申し込み完了後の延期や返金は承っておりません(譲渡は可能ですので要連絡)
🔥 お振込み完了後、照合のため口座番号の末尾 5 桁をお知らせください
🔥 申込書の記入だけでは席の確保はされません
🔥 申込書の記入と支払いの完了をもって申し込み完了となります
#スペシャルティコーヒー #ブラックコーヒー #鑠咖啡 #コーヒー豆 #自家焙煎 #ハンドドリップ講座 #コーヒー
体験・アクティビティの内容
注意事項
注意事項:
🔥 申し込み完了後の延期や返金は承っておりません(譲渡は可能ですので要連絡)
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🔥 申込書の記入と支払いの完了をもって申し込み完了となります
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