レッスン紹介
このコースは、コーヒー初心者の方のためにデザインされたハンドドリップ体験レッスンです。リラックスした雰囲気での実践と専門的な指導を通じて、コーヒー豆の基礎知識からハンドドリップの実践までを学び、ご自身で初めての美味しいコーヒーを淹れることができます。コーヒーの味わいを深めたい方、風味の感覚を解き放ちたい方、あるいは単にハンドドリップコーヒーを試してみたい方にとって、このレッスンは最高のスタートとなるでしょう。
レッスン内容
コーヒー豆の基礎知識
コーヒー豆とは?品種や産地の特徴は?
ウォッシュド、ナチュラル、ハニープロセスの風味の違いを解析
焙煎の深さが香りや口当たりに与える影響
コーヒーの風味の細部を味わう
異なる処理法、焙煎度、産地のコーヒーをテイスティング体験
酸味、甘味、苦味、香り、余韻の識別方法を学ぶ
ハンドドリップコーヒー抽出体験
ハンドドリップ器具と操作テクニックの紹介
注水リズムと抽出プロセスの実践体験
このレッスンはどんな方におすすめですか?
ハンドドリップコーヒーの楽しさを体験したいコーヒー初心者の方
コーヒーの風味に興味があり、テイスティング能力を身につけたい入門者の方
自分で何かを作るのが好きで、コーヒーの基礎知識を学びたい方
リラックスしたレッスンを通じて、コーヒーの多様な風味を知りたい方
受講方法
形式 説明
少人数制(3~8名) 体験型指導+実践操作。友人やグループでの交流に最適です。
マンツーマンレッスン 専属講師による指導。レベルに合わせて重点を調整し、技術向上や深い交流を希望する受講生に最適です。
レッスン時間:90分
場所:Shuo Coffee 松山店(小巨蛋店) / 士林店(士林天母店) / 大安店(台北市大安区瑞安街180巷3号)
備考
不可抗力または予期せぬ状況により参加できない場合は、関連する証明書をご提出いただければ、日程変更が可能です。ただし、一部の材料費と会場費を申し受けます。
レッスンの定員には限りがあります。お申し込み完了後の日程変更や返金は承っておりません。急遽参加できなくなった場合は、代理の方への譲渡が可能ですので、事前にお知らせください。変更のお手伝いをいたします。
素敵な思い出を残すため、レッスン中はスナップ撮影を行います。写真はイベント記録や共有に利用させていただきます。
同伴者がいらっしゃる場合は、事前にお知らせください。同伴者の方には最低消費料金を申し受けます。事前のご連絡がない場合、現場でのご案内はできかねますので、ご了承ください。
体験レッスン後、正式レッスンにお申し込みいただけます(体験生価格が適用されます)
住所:中山区双城街3巷11-1号5F(六号実験室内)
中山国小駅
検索:Shuo Coffee 台北テイクアウト店
淡水/林口、ハンドドリップ/ラテアートのレッスンについては、お気軽にお問い合わせください。
企業/団体貸切、出張レッスンもご相談ください。
注意事項:
🔥 申し込み完了後の日程変更や返金は承っておりません(譲渡は可能ですが、要事前連絡)
🔥 振込完了後、確認のため口座番号の下5桁をお知らせください。
🔥 申込書記入後も定員は[確保されません]。
🔥 申込書記入と[支払い完了]をもって申し込み完了となります。
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体験・アクティビティの内容
注意事項
注意事項:
🔥 申し込み完了後の日程変更や返金は承っておりません(譲渡は可能ですが、要事前連絡)
🔥 振込完了後、確認のため口座番号の下5桁をお知らせください。
🔥 申込書記入後も定員は[確保されません]。
🔥 申込書記入と[支払い完了]をもって申し込み完了となります。
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