ペルーセイクリッドバレープレミアムビーンウォッシュ（ドローンフルーツ）0.5ポンドUTZレインフォレストアライアンス認定

「簡単な焙煎方法とハンドパンチング技術を使用して、微調整で特製コーヒーの風味を伝えます」-LAIKA Coftee 私たちは鋳鉄製の鍋で手作業でコーヒー豆を焙煎します。焙煎したてのコーヒーの各鍋は、私たちが個人的に試し、選択した上質なコーヒーです。 https://live.staticflickr.com/65535/49979764717_b420b8bcdd_c.jpg コーヒーは農産物であり、品種、産地、気候、土壌、植栽方法、加工方法、保管方法の違いにより、風味や収量に違いが生じます。私たちが選ぶグリーンビーンズは、環境と生産者に優しいコーヒーです。 **ペルーセイクリッドバレープレミアムビーンウォッシュ** **ペルーセイクリッドバレーアラビカグリーンコーヒースペシャルティウォッシュド** 。生産地：クスコ、クスコ、ペルー 。処理方法：洗浄済み 。標高：1600m 。品種：100％アラビカ（ティピカ、新世界ムンドノボ） 。認定：UTZ持続可能な農業認定、熱帯熱帯雨林同盟認定 **焙煎度**：中程度の軽いロースト **フレーバー**：柑橘系の柔らかな酸味と甘いタフィー仕上げのまろやかなストーンフルーツの香り **手作りコーヒーの推奨パラメーター**（ペルーの聖なる谷からの細かい豆の洗浄）： 水温90°C /中程度の粉砕/粉末と水の比率1：13-15 **手淹れコーヒーの淹れ方**： 1.個人の好みに応じて、水温を適切な温度に調整します（推奨水温は85度から92度です）。 2.ろ紙の接着部分を少し折り、フィルターカップに入れます（先にろ紙をお湯ですすいでパルプ臭を取り除きます） 3. 20gのコーヒー豆を中くらいの大きさに挽き、濾紙でフィルターカップに注ぎます。 4.薄くて安定した水の流れを使用して、少量の熱湯を中央から外側にらせん状に注入し、コーヒーパウダーを約30秒間蒸気（湿らせ）します。 5.蒸した後、真ん中から外側へ、そして内側へとらせん状に続け、250〜300mlまで繰り返し水を注入します。 6.水を入れたら、フィルターカップを取り外します。おめでとうございます。おいしいコーヒーが完成しました。 ※コーヒーの風味は、醸造方法や水質と関係がありますので、ご家庭でお好みの黄金の醸造比率を探すことをお勧めします。 ※保管環境が異なるとコーヒーの品質に影響しますので、涼しく換気の良い場所に保管してください。 **私たちの忍耐力**： 高地アラビカの高品質コーヒー豆を選び、新鮮な緑豆に含まれる不良豆や異物を手作業で取り除きます。焼き上げる前に一度緑色の豆を選び、焼き上げた後にもう一度選びます。豆の品質を確保するために、両手で選択します。 コーヒーと紅茶のアロマも植物のアロマの一部です。コーヒーや紅茶を味わいながら、香りがもたらす雰囲気は私たちの感覚的な楽しみの一部になっているだけでなく、あなたの心の深い記憶や感情に触れるかもしれません。 LAIKA Cofteeはそのシンボルとして家に持ち帰り、コーヒーと紅茶があなたに手の温かさをもたらし、家のように暖かくそして安心できることを願っています。 **関連製品**： https://www.pinkoi.com/store/laikaperfume?tag=%E6%BF%BE%E6%8E%9B%E5%92%96%E5%95%A1&i18n_tag=%E6%BF%BE%E6%8E%9B%E5%92%96%E5%95%A1 （手でローストしたフィルターハンギングコーヒー） __この商品写真は、中南米のコーヒー豆を概略図として使用しています。各産地の豆の種類、サイズ、色は若干異なります。__