【福らんしょ】福島の発酵食品SET-クリームチーズの純米酒粕漬2点×クリームチーズの味噌漬2点-

►漬物屋が発明した、発酵食品の新しい形 ►福島ならではの「発酵×発酵」の新しい味を楽しんで ►自分用も贈り物用にもおすすめ https://live.staticflickr.com/65535/52253534776_2b2c7ca1fd_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52253821654_457655f8da_b.jpg 【クリームチーズの純米酒粕漬】 **-福島の漬物屋から誕生した新しい味わい-** 福島市の金水晶酒造店と、みそ漬処香の蔵のコラボ商品。 金水晶酒造店は福島市唯一之造酒屋で、全国新酒鑑評会では、2021年までに通算14回金賞を受賞しています。金水晶酒造店の”酒粕”に、同じ発酵食品の地元福島県産の”味噌”などをブレンドした特製の粕床に、同じ発酵食品として相性の良い「クリームチーズ」を漬け込み、低温で熟成させました。じっくりと熟成させてできあがった酒粕漬は、酒粕の芳醇な香りと甘み、味噌の深いコク味がクリームチーズに溶け込み、繊細で優しい味わいに仕上がっております。 **-おつまみもアレンジもおすすめ-** お好みの大きさにカットしてそのまま日本酒（冷酒）や梅酒のおつまみに、わさびと混ぜてディップに、クラッカーに乗せてはちみつをかけてなど、アレンジ次第で食べ方は無限に広がります。【クリームチーズの純米酒粕漬】の残った粕床はお好みの魚や肉にぬって焼いてお召し上がりいただけます。 https://live.staticflickr.com/65535/52253534826_5c6424996a_b.jpg https://live.staticflickr.com/65535/52253556963_eca8bd5bf9_b.jpg 【クリームチーズの味噌漬け】 株式会社菅野漬物食品の看板商品の一つ。発酵×発酵の組み合わせ、日本らしい味噌と醤油の甘さが魅力。 チーズと味噌の組み合わせ、なんだかお酒が進みそうなつまみ。そのままでお召し上がりのはもちろん、おつまみとしてビール、ワインや日本酒もぴったり。生ハムで巻いたり、アボカド一緒にサラダのトッピングもすごくおすすめです！ **-漬物屋が発明した福島ならではの「発酵×発酵」の味-** 福島ならではの「発酵×発酵」の味を開発しました。既存の商品「豆腐の味噌漬け」をヒントを得て、開発を繰り返し誕生したのは、こちらの福島ならではの発酵の味。クリームチーズの味噌煮の開発は、ちょうど東日本大震災の直後、社長の一声で商品の開発が始まりました。味のこだわりはもちろん、パッケージもお菓子のようなイメージで手に取りやすいデザインにこだわりました。 made in Japan https://live.staticflickr.com/65535/52211756483_30a08ca83c_b.jpg **みそ漬処「香の蔵」** 南相馬市　みそ漬処｜香の蔵（株式会社菅野漬物食品）** 株式会社菅野漬物食品は1940年、「相馬きゅうり漬」など地元食材の漬物を中心に商品展開してきた会社です。みそ漬処「香の蔵」は福島県南相馬市にある菅野漬物食品の商品を販売する店舗です。東京から、福島・仙台までをつなぐ国道6号線沿いにあり、市内外から多くのお客さんが訪れます。福島の地元食品メーカーとして、東日本大震災には大きな影響を与えました。県内の農林水産業者などの努力により、4年ほど前からようやく地元の素材で地産地消が安全安心に使えようになりました。これから、福島代表的な名産を目指し、福島県の食品会社として、こだわった商品展開をしています。 **福らんしょ(Fukurannsho)について** 福島の食品と工芸の地域ブランド。震災を経て約11年ぶりに台湾の食品輸入が解禁された福島。福島だからこその味わいのある食品をご用意いたしました。福島の方言で是非よかったら～してくださいという意味の「らんしょ」と福島・幸福の「福」を掛け合わせ、両国の幸せな関係を期待し、「福らんしょ」とネーミングしました。 ---------------------------------------------------------------------------------- 【商品情報】 重量：35g 原材料：【クリームチーズの純米酒粕漬】ナチュラルチーズ（生乳,食塩）,酒　　　　　　　 　　　　 粕,砂糖,米みそ,本味醂,はちみつ,食塩/安定剤（増粘多糖類）,酸化防 止剤（ビタミンC）,（一部に乳製分・大豆を含む） 【クリームチーズの味噌漬け】ナチュラルチーズ(生乳,食塩),米みそ, 黒糖,米こうじ,白ワイン,本味醂,酒粕,醸造調味料/安定剤(増粘多糖 類),（一部に乳製分・大豆を含む） 栄養成分表示：35g当たり 【クリームチーズの純米酒粕漬】エネルギー138kcal、たんぱく質　　　　　　　 　　　　　3.2g、脂質11.4g、炭水化物5.5g、食塩相当量1.1g ※この表示値　　　　 　　　　　は目安です。 　　　　 【クリームチーズの味噌漬け】エネルギー138kcal、たんぱく質 　　　　　3.2g、脂質11.4g、炭水化物5.5g、食塩相当量1.1g※この表示値は　　　　 　　　　　目安です。 【注意事項】 ・直射日光・高温多湿を避け、保存して下さい。 ・よく冷やしてから、開封してお召し上がりください。 ・開封時、液こぼれにご注意ください。 ・純米酒粕漬にはアルコールが含まれています。小さなお子様、妊　　 　娠、授乳中の方、運転前の方はご注意ください。 ----------------------------------------------------------------------------------