日本の職人24cm中華鍋

マグマディスクは独自に開発された技術で、両面に細かいへこみがあります。
へこみは鍋の表面積を大きくし、熱伝導率を高めるので、食品をすばやく芯まで加熱して美味しさを保つことができます。
へこみのある表面処理により、食用油が入りやすくなります。
使用時間が長いほどべたつきが少なくなります！

工場出荷時のサビ防止のため、FDA食品安全検査に合格した黒色コーティングを施しており、数回の使用で自然に剥がれます。今後も給油を継続するだけで済みます。焦げ付き防止効果と防錆効果を実現するための処理。