心を込めて焼き上げた台湾特産のキンモクセイ四季春フラワーティー

https://lohaspottery.com/7/Halfday01.jpg 【**ハーフデイティーインスティテュート**】 じっくり淹れ、程よい火加減で**半日ゆっくり散歩**というライフスタイルを伝えるブランドです。 「半日」という言葉は唐代の詩人李社が書いた「山登り」に由来しており、不安定な世の中で半日の余裕を持つ気持ちを表現しています。焙煎茶とは、茶葉を火で焼く工程を指します。焙煎することで茶葉の苦味が抑えられ、お茶の香りの質が向上し、甘味が増します。 https://lohaspottery.com/7/Halfday02.jpg **南投市名間郷は水はけの良い八卦高原に位置しています。ここの地質は弱酸性の赤土で、茶の木やキンモクセイの栽培に非常に適しています。秋の収穫期にキンモクセイの品質を確保するため、作業員は素手でキンモクセイの花を一つ一つ丁寧に摘み取る必要があります。この時間と労力を要する工程は、キンモクセイの最も完全な香りを保存するためのものです。焼いて乾燥させた烏龍茶の胚芽に何度も香りをつけた結果、花の香りとお茶の香りが一体化し、上品なお茶のスープが口に入った後、喉には秋の香りがいっぱいに広がります。** キンモクセイの香りは爽やかで優雅、持続性があり長持ちします。一方、四季春茶の風味は独特ではっきりしています。一緒に香りを付けることにより、2つの特徴が完璧にマッチします。まずキンモクセイの香りが立ち上り、その後に花の甘さが続きます。徐々に口の中の味が四季春を主体に変化し、濃厚で少しシャープな味わいが、とてもダイレクトなお茶の感覚を与えます。最後に、お茶の甘さでショーは終わります。 ティーバッグシリーズ **いつでもどこでも一杯作れます。一杯に一杯のバッグ、忙しいときでも手軽に飲めます。** 🔹ホットブリュー法： ①カップにお湯を注いで温め、お茶を温かいままに保ちます。 ②ティーバッグを入れると、温かいカップの熱ですぐにお茶の香りが広がります。 ③ 香りを嗅ぐ。発酵や焙煎の度合いによって香りも変わります。 ④ 熱湯300～500mlを注ぎます。推奨水温は95℃～100℃です。 ⑤ 3～5分置いてからお召し上がりください。 水出し法： ① 茶葉：水量＝1g：100ml。 ② 茶葉を蓋付きの空き瓶に入れ、常温の飲料水300～600mlを加えます。 ③室温で2時間放置する ④冷蔵庫で8～12時間冷やすと、程よい濃さの水出し茶が出来上がります。 製品情報 品種: 春 出身地：南投ミンジャン 発酵：20％ 焼き方：ライトロースト お茶の特性: 早春、晩冬、一年中生産できます。お茶のスープはイエローとグリーンが混ざり、クチナシとプルメリアの香りがします。お茶の香りは独特で、長く持続し、べたつきません。 内容：四季の春、キンモクセイ、100％台湾茶 仕様: ティーバッグ1袋あたり3グラム パッケージ： ① ティーバッグ5個入り | 15グラム大稲埕記念パッケージ ② ティーバッグ12個入り | 36グラムブランドクラシックボックス ③ ティーバッグ 6個 | 18グラム真空パック |アルミ缶 ④ ティーバッグ30個 | 90グラム真空パック |ジップロックバッグ ✧賞味期限：製造後730日（2年間） ✧富邦損害保険 - 製造物責任保険 2000万 ✧食品営業登録番号 A-182796694-00000-9 ＊**SGS検査基準に合格し、481の輸入仕様で日本に輸出されました** ＊ティーバッグの素材は日本製の耐熱PETで、日本と台湾の国家検査基準に合格した製品です。 ＊台湾認定財団（TAF）認定 ＊12ピースティーボックスデザインが2019年「アジア太平洋デザインNo.15」に選出されました